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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
: z; J+ `1 ~; b7 `: J" O( r% p1 o卡路里﹕230/碗
5 V% u" E8 j! c8 b脂 肪﹕0克& c0 |- ~& Z8 x+ [. S7 [
4 G7 I3 g2 \5 |9 p( p不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
U. t$ D7 t8 R( f, Y) i- a>>
" Y% @% E! F1 J& N {6 F, N4 e, S8 Q8 ~第二位﹕拉麵# S4 R- E! |4 R. n
卡路里﹕230/碗
: j* J# J2 y( ?: o脂 肪﹕0.3克
' w5 l0 |$ x2 y. s- E }' F>> / |- |' C5 Q5 a$ m: B: \5 K ^
日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
. b1 \3 B7 @ `: [' ~* {1 |>>
& u" _- {' `- V" E第三位﹕米粉' Q$ ]0 _( s" L( d. }, m
卡路里﹕192/碗6 e' n* P; E3 L
脂 肪﹕0.4克
( P' ~# N( f8 }7 I: L3 O8 x>>
3 U8 I3 I+ o& x0 p/ `米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。2 d: s% {1 G- t
>>0 T5 L# e. c( t' ?( C
第四位﹕意粉3 Q/ X- I6 Q) @6 B$ N' Y+ a
卡路里﹕174/碗
' I# V/ S3 ?& x& E0 X3 O5 g脂 肪﹕0.8克
9 f4 E( Q, u& Y2 Y: m9 R& I' p: c>>
! B+ J- }0 q) U: E: M, O或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
* m! W& j* n f" }- ?8 R* R2 c>>
3 B' y* B Y) q( {! N& @第五位﹕上海麵, _) V0 N$ z7 L R" D, `
卡路里﹕206/碗
) m1 B% k2 ~' b+ O% P( s脂 肪﹕2克
0 \- b- m" A) o0 R$ u>> % }6 H- H$ g3 V, I v/ K2 P
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。: V1 G# {# w7 J. A. t9 F
>>2 t P. b8 K) P: Q; F1 g
第六位﹕烏冬! q( C2 e" r/ \5 E! h
卡路里﹕200/碗
# u c9 t% ]! X脂 肪﹕2克9 k( ?% j0 L8 B# p. P. s
>>
2 z+ Y2 l" O* D& z烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。& n$ w" I" P& ~+ ?4 ^
>>. V: c0 t+ T/ W2 Y& [# D/ |
第七位﹕全蛋麵% M% Q$ u; v0 a% p; L. H
卡路里﹕213/碗
# f- T; X( _- `4 K脂 肪﹕2.4克
; a, z5 q9 U# U# p( q- y1 }0 R* P
' {6 n0 ?0 F: Y% O! D爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
6 W2 X1 R( P9 `, X6 a- z>>$ g7 Q. X4 v. d& g
第八位﹕河粉) m* v5 A9 i4 N4 q0 B
卡路里﹕284/碗
6 I" N y0 n v4 D- \脂 肪﹕4.9克! [" [, S2 ~9 Y7 P; j, q
>>
: N' q/ w! T9 j3 k/ c3 c: m一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。9 E1 y/ _% A' E- a
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( j' t2 ^! ~1 y+ ~+ k第九位﹕即食麵
1 v8 u! r' v$ W! @0 f& I4 S卡路里﹕453/碗. r- X9 }: n9 d! X9 C1 @
脂 肪﹕17.1克- q- o x, x+ e8 |+ p4 t) S6 x3 s
>> ) @( K$ R! ^. Z; I3 i' q
向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！' @/ H4 l8 U' o
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6 x) c3 q6 r3 ^, [( V) f第十位﹕伊麵
% `5 M7 Y! h! w* m卡路里﹕404/碗
$ k4 e1 D* p7 u* E脂 肪﹕23.5克 |
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