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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】俄式羅宋湯
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蠔油叉燒包

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發表於 2005-8-16 10:27 AM | 只看該作者
咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。
! ], Z+ o! {5 g$ r* o1 f
( R6 W' K8 ~$ y聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。
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sohozhk

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發表於 2005-8-16 10:38 AM | 只看該作者
蠔油叉燒包,  R% d; b3 t9 P3 o
你投過2帖，有內容乎？你不如講下你的見識，露番兩手，叫大家佩服下......9 B$ v/ p' D2 i% c7 V
% O1 T0 @4 a6 F" d) B# F' |
#9
4 C0 i- J/ A, P2 }+ o2 H: z羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？% B: T; u% ]# O( S
大家飲完俄式羅宋湯，& B$ v: w1 `9 Q6 S# f
不如前菜要粵式廣東雲吞、潮式潮州鹵水鵝，4 E3 j. a8 [8 T4 B/ x/ Q
主菜要瓊式海南雞飯，
2 f+ ^0 _" L4 ^+ R8 w4 t* U4 n. s甜品要滬式上海擂沙湯圓。
/ g0 }% _' J" k& I: `, E7 H6 o( [1 E9 e/ j+ s3 p9 a
#11) ]: d6 z& K9 Q
咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。
$ w/ H% k6 M+ I; c6 K. I聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。
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abcde1918

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發表於 2005-8-16 10:45 AM | 只看該作者
多謝分享
我是車仔迷
陳皮好殘忍,
見死不夠
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sohozhk

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發表於 2005-8-16 11:21 AM | 只看該作者
蠔油叉燒包講左佢的觀點：
- S4 x3 c+ F' e4 \7 e* U) x『羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？......咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。』& _5 n( }1 d5 [& [; E! L6 x* X) s! Z
: H3 h( w2 S& ?' \
蠔油叉燒包，佢講緊ga係，佢見到『俄式羅宋湯』五個字就大做文章，認為係『畫蛇添足』、『文化大倒退』，批評語文，應叫做正宗羅宋湯便可，又用「聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽」來嘲諷文句一下......
* Q- e9 |& a% E, p, Z; j/ f4 o/ E
看罷，我的文法真是太差了，抱歉!!! `' ]' D; M* H8 I
原來『俄式羅宋湯』這五個字，在蠔油叉燒包看來，是正宗的學名，他罵得大條道理呀！至於其他，蠔油叉燒包甚麼也看不見，只看見『俄式羅宋湯』這五個字......佢發表的大道理，係討論語文和文法......我好想見識下蠔油叉燒包的文學作品喎....希望...不會失望，我都好想係26fun.com開番過文學批評，比較下中港台三地的語文水平，不如請蠔油叉燒包做個版主...大有可為...) B+ V; F7 N& F3 z7 l7 L
" n4 l% n5 `$ J! x6 H
見 #1  【飲食天地】俄式羅宋湯# b! U1 R' a+ _/ N# U
Russian Borscht 羅宋湯〈-------
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蠔油叉燒包

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發表於 2005-8-16 12:42 PM | 只看該作者
sohozhk兄：
  C; Z8 ^; _% Y# L1 S' y
* \( s9 J0 i% ]' G唔好咁勞氣啦，大家吹吓水啫。5 g3 C& S2 C1 Y5 E
笑番啦。
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sohozhk

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發表於 2005-8-16 01:12 PM | 只看該作者
蠔油叉燒包,* \$ ?5 ^! X) F4 h% ?2 w7 g
1/文學批評應該係你 ga 專長，幫下人改善語文都算積德，唔利用下好浪費。2 N8 O& o: Y/ F4 Z, {+ l# F( L
2/至於菜名都應該講究下，例如potato、薯仔、土豆、馬鈴薯、山藥蛋、洋芋、Solanum tuberosum (L.)......等，因地方不同而有不同的稱呼，涉及各個地方的特色與風俗習慣，也應該係你ga專長，叫人學多 D 嘢，唔好不學無術，教下人都算積福。2 ?" J0 s: T3 _7 f) R
3/你提過"飲食文化大倒退"，咁即你有熱心和責任感去講下飲食文化，造福飲食界!! 我想大家都好關注、期待緊你 ga 發表.....加入討論。
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蠔油叉燒包

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發表於 2005-8-16 03:04 PM | 只看該作者
吃螃蟹的季節轉眼就到，今年一定要吃個痛快。
3 u1 t2 u; x' k
$ n9 s1 [; c1 }6 b持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。, I# q5 k2 l6 T0 u7 y
饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸。4 I, \7 E8 Q7 j
臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。
6 D8 j  [& f6 _) ]0 X; l7 J原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
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Audric

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發表於 2005-9-10 10:42 AM | 只看該作者
Thank you, need more studies & take a try to different ways of doing Russian Borscht
Je pense donc je suis  我思故我在
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