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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料2 G, K+ J% P* `+ E) {2 n9 z1 s5 D
豬展肉 - 600克  
' l. b9 j2 E: ~+ s0 q* D蘋果 - 2個
- E/ @5 B$ _( d甘筍 - 1隻 # u. m' F+ d8 w7 ~9 r0 Q
蜜棗 - 4粒
* q( @* r# R' @$ r7 b( R7 ]& R水 - 4公升& W6 f$ H" c: r6 Q9 X+ M( v: d

' S* [. }. N0 J4 t4 j0 N  S& T做法
3 R, k+ u6 {- H% d: Y3 A9 M1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 0 E6 B8 O2 E% b5 U2 O" h: S
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 1 J( [# B7 M0 [6 A5 V
3. 燒水,放入所有材料。 + ~; W4 H2 j+ g, ~1 B
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。
+ ]4 l4 j* L9 U" g0 J& |http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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