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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料" O& C. @. |9 \" E4 R' L" V9 Q1 g
豬展肉 - 600克  
8 |. }3 e1 G; i蘋果 - 2個 % P3 ^! d! I/ P+ Z. w' W! E
甘筍 - 1隻 , Q  ~  e5 B7 n
蜜棗 - 4粒
7 \: c- `2 Z/ ?  q水 - 4公升
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+ c/ M6 \  G7 U" u做法6 u8 t2 m' f! M8 v& c2 N6 w
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
0 S" |0 Y( z; ]5 W4 `2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。
/ I+ w2 b2 }0 R( D7 L7 y3. 燒水,放入所有材料。
* g$ ~. L! }! C9 c9 l- n4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。
/ X. r: k+ `7 J+ m5 n5 i- ohttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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