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發表於 2005-10-16 09:51 AM
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吃奇異果可改善睡眠品質
想睡好覺~~多吃奇異果!!吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越
$ h1 h! W2 k/ `4 H1 Q; r& g晚睡，
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甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
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5 O4 z; N- k8 w- }! ]4 h紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補4 ~* Q4 g6 U! A2 ^" o
充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。 D. h7 I; z+ j$ X Q* ~8 E
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉， 而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
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, a9 u- H2 R/ b/ l. S7 q美國Rutgers大學博士PaulLaChance在一份"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議" 報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。
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奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。不論是金色或綠色奇異果，它們的
. X$ U' ` O4 S5 p$ r; W1 R1 i營養素全都一樣，一顆奇異果 含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的: e+ d3 F- S% J
三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有 豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
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% D9 n6 z. x" f" J而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽" e3 Q( R ?1 c2 C
萎的作用。研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外，所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。 Q) V, l$ i1 C6 b/ r7 ? m6 J3 Q
; p: {- h2 ]0 @0 ^" H5 ]另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇7 h/ ?0 V p/ |5 `
濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能值得注意的是，奇異果6 Q; [4 m5 y% c* {1 _. Y
中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促 |
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人如果不作出犧牲，就什麼也得不到，為了得到某些東西就必須付出同等的代價，那就是煉金術的等價交換原則。 |
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