有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
* j  u; b+ C5 _! q! H自發粉 80克   
" }( m5 K: H9 ^# Q  O/ O: T. p6 [吉士粉 20克   
9 a2 _1 }: G5 x* _蛋 2隻   8 m8 A. Z# H6 q8 `4 s$ ]
黃糖 100克   
5 q* g  r+ F$ `) A! p/ k+ e牛油 30克   
" t4 v. G5 d5 n- i' ~2 {/ L9 a8 t奶 60毫升   
$ ?+ p1 E: ]- U- A0 F
7 i  W& \0 {( p製作 3 s4 t/ Q& d, r/ E6 A8 e+ G8 p
1.  溶牛油 。
$ _/ \5 P: b1 W; \ ! Y7 [2 w" X+ g$ z1 G! N  h
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
. h$ a* o3 S8 A" [& ~$ [6 ?
7 U6 `2 M& x7 C& h3. 加入奶、牛油打勻 。- p5 |$ U' `; }: W" R* ?0 a

# I& B! @' ?* z3 [/ u4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。* G* V- ~( L. c3 q- N$ U
5 t4 ], M" J) l+ W8 @
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^: U+ S$ ~- t  @0 R6 c
It's so good to have this section in 26fun ar~. E1 n3 z8 i6 J% Z3 e( T( N* \  h1 k
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴  M( Z2 L( N3 n7 m& O3 c
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
: R: P) I9 h- e$ n. H1 k材料  1 w6 q- P  p+ k/ u9 D
自發粉 80克   7 H) {9 S  Y4 R
吉士粉 20克...

1 F  }. b3 `! [

& H8 T: O8 V2 Z, x$ r( P+ ~, F  Q2 ^. S9 [
i heard that some will add pig oil inside...