有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
, ~( Q6 A+ z" C7 Q5 b3 p% R自發粉 80克   
4 h: N" h5 V- }0 A吉士粉 20克   
, G) E1 }( a% M  |$ Z  m* [蛋 2隻   6 S/ p* y) \* O9 h8 K
黃糖 100克   7 q0 J, D+ P# R5 B8 u
牛油 30克   3 s9 B- {0 I; }: p
奶 60毫升   ; T3 D4 w" Q2 e* a7 ^, X3 Y

9 i9 k) [! O% v8 ]$ Z製作 $ U( K# Z8 \# Y5 A; e
1.  溶牛油 。
9 {/ k: x0 P* a2 L; C2 R" s
: ^( Q1 s& k8 f9 R. @! a2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
* e5 [1 t) q: H8 ?& U
' J8 a+ R6 U9 ]( r1 z3. 加入奶、牛油打勻 。0 g( ~( n- P3 P0 S6 v! S
7 s  y1 u* {2 r7 M
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
, D/ U- _1 |" U: B  @
* |) C) k4 n- B' \5 q/ L9 y睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^; S% T) {) H, g" c- ]# A- U
It's so good to have this section in 26fun ar~0 R& t1 T0 U5 ]% O; F# ^$ s0 J
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴+ W  a1 h" W9 O: v2 g
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:  }, @. \) X/ g) M
材料  * M! a/ Z0 k# q* K
自發粉 80克   
1 a6 u7 {2 X0 h/ Y8 p9 ?' @7 W吉士粉 20克...

& B2 \: G2 i5 S9 f2 o# y
$ F* g2 l& l1 e# c# A/ A3 H: B
- ^% f/ ]9 K0 U. J2 S; ai heard that some will add pig oil inside...