有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  4 p$ |, e" E, l+ q/ o
自發粉 80克   7 i. ^  p( g  Q* g# n" _/ ~4 v& G
吉士粉 20克   
- m7 S! S' U) l6 L蛋 2隻   
7 m. {# r2 h) `; q$ M# b( y& P黃糖 100克   
; R- Y* I% J/ |9 q5 U5 T5 j牛油 30克   4 V' ^8 x8 D4 W; d8 z
奶 60毫升   
4 w# K, {" B2 E; I7 X/ @. `* g& _+ a" v- |7 }! @- y
製作 : p" @4 h% Q1 h4 y) z& G0 d0 b
1.  溶牛油 。
6 k8 X) |+ I  @4 G. z( d " G0 I5 m% t# d9 S" c* C
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
/ D5 [! V6 L8 I, h6 \5 x. i* ?
5 D0 J+ H4 s6 b! h3. 加入奶、牛油打勻 。
9 c, m1 o4 V, e+ B : Q. u* u/ u# n' r
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。) H0 o2 g  i8 h! Z7 v$ h7 h0 Y% ^+ h; @
9 x" k5 n# r' u. v& i; O
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 K2 L4 S7 J9 _  \
It's so good to have this section in 26fun ar~9 k2 ?( P% m8 E% I4 l" c9 t6 @5 K
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴. f- b! k8 u1 R  d  r
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
. h: s; [8 R/ U材料  ) C: s: l- C! W2 Z0 e+ G5 O
自發粉 80克   6 {5 V. |- L% ?+ N
吉士粉 20克...

& c. c: `% f/ J9 x$ f& @: N' v% L4 ^" H4 E
4 C5 ^1 V; Z0 P6 I  Q: C
i heard that some will add pig oil inside...