有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
/ Q7 q. Y& ~; a0 u7 l自發粉 80克   ) X3 X  V" `' {
吉士粉 20克   
! p% i4 E6 G  y: r% t8 L0 b3 Y8 v蛋 2隻   
6 L& d; H8 ]0 y  `+ e. d* I2 `黃糖 100克   
. U, R! s. Y' ]9 `: ^4 N, w- t  o牛油 30克   ; e0 M: X+ t/ J) Y; z; S$ O
奶 60毫升   % J5 J; }. P6 s8 ?

, C  v7 k* V$ c2 ?  c製作
- r6 @& N; r, m1.  溶牛油 。
9 k4 O$ C7 _/ r, B2 s 8 [* U% O" Z9 b
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。3 R5 p5 g; D) i7 g
2 C" {) |5 ?- [8 V) b2 P3 B% c
3. 加入奶、牛油打勻 。
& c0 c: e! v; R8 e1 Q* I
0 W% x3 @5 n7 ^6 m' t4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。& H1 \% X6 ~! }/ {4 F, y

$ Y: N# d& Y+ p5 M9 U5 p睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
  J# }$ w3 h5 z; Y/ M2 F: nIt's so good to have this section in 26fun ar~
" V" a' M- L6 ]2 p: N. }(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
3 b5 g2 M. E) W1 H9 d5 t整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
- R4 ^: v& Q. E" z& h% t/ |  G材料  ) y5 l) D( M* K  |
自發粉 80克   2 B& e* @. ]% O9 b1 X
吉士粉 20克...

9 }9 x/ T3 z: f
7 z  z/ Y: i7 V  `1 M) u# A: w9 i# w4 A& l' S
i heard that some will add pig oil inside...