有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
; Z% b: O$ \% [8 h自發粉 80克   
# h, e) j& u+ G8 ?6 L* |5 E吉士粉 20克   1 w+ `* }8 i" h# O$ S2 u
蛋 2隻   
# N: |3 R8 D' F' ]( V黃糖 100克   
6 U+ _! ]' k' V5 `$ Y牛油 30克   
' a( i  _2 D' g7 I5 B奶 60毫升   7 @4 A& U$ T* u# ?4 M4 {+ Y2 A" H3 D
5 l$ V. k) `. q- m" S, K
製作 8 Q# m( @2 u# @: j
1.  溶牛油 。
& A4 a+ l9 y% A& b9 Z, Z
$ _- Z: ]) f" }: `2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
0 D7 X0 w/ M/ ~0 k% d: [$ [ ( E6 r& ?  w2 q! t' [7 f
3. 加入奶、牛油打勻 。
) f3 o# ^' w& D: J' d1 X! `
) Q' ?  h* |# p2 c" c4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
$ z& k$ _" a) j' k" J/ u/ @8 u+ d: M/ L3 c' W' [
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^8 [: l9 m' I; p% W5 i5 w& M1 b
It's so good to have this section in 26fun ar~
# H3 P& V: C7 R6 d2 T* b# W3 a(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴; u' q+ H0 ^$ f: l; t
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
0 E, ]: m) h/ H6 i( z材料  
2 }0 D) C1 G2 C8 V) Y* I/ @自發粉 80克   
3 q1 N& ]5 X; E1 X  c. O吉士粉 20克...

7 M( I2 y: t7 Y' I
9 [+ E  [% ]- x/ f) h. b$ l/ O9 z! r5 A) F, |! q
i heard that some will add pig oil inside...