有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  1 L# Q4 ~1 m1 ]* i; Q" T: x+ C
自發粉 80克   , G8 _; ?: m' Z, z1 B& S2 @# {7 T
吉士粉 20克   
& \& d% j6 O8 D蛋 2隻   
" Z# k/ I9 _3 @, T黃糖 100克   
9 [4 g& u& h4 j牛油 30克   
) K/ |9 c/ J6 P# T, x# u* W奶 60毫升   7 Q& ]) i9 n: R0 \
+ u) A' Y( X  Z% ~' @# @$ ?" t2 `; m
製作
  ~8 e+ }2 w+ O* u- B, w, y1.  溶牛油 。! e/ m1 Y: s; ]/ X( t* h9 ?$ T& U

7 r+ Z- l  O& z& Z  B* c2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
2 w9 i: E/ m8 h3 y) p: I; B 2 }: ]0 C6 t9 m3 ^
3. 加入奶、牛油打勻 。
2 S3 N. o) ?: s& a  h' c ! M# B2 t, Y$ P
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。! [9 ]; e  K) Y$ K( J

3 }3 W7 U; g2 g! ]: s) Z5 q: [睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
' v7 O4 T+ C2 h  V3 U4 r) N7 nIt's so good to have this section in 26fun ar~. j9 i( I* Y6 {0 z. m9 u# p( `. T
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴& F. M0 q9 l* P- r
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
. P9 Y: `( D1 w& ?材料  ! o9 d# N6 l/ E
自發粉 80克   
. \3 u3 I( N/ D+ P1 x吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...