有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  " V& Y( L% H: ]0 Q
自發粉 80克   " f* N" s5 U! x2 }. ]# y
吉士粉 20克   0 _, R, x7 ]/ f7 D/ W: A% ~  L
蛋 2隻   ! J/ b& J: @9 L( d) ?- b/ k
黃糖 100克   4 Y4 v, s; S6 D- A; h7 z' S9 `
牛油 30克   
: c- e7 C- o$ t7 b/ s, [奶 60毫升   2 o( p- ]3 [; g
2 D9 z8 [6 r3 Q* ^# H- [* i
製作
; i5 W* K" K' i9 G. l5 U1.  溶牛油 。* q5 ~) u6 m' H% `3 S! s9 R
; _  ?3 `' k3 Z
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。6 {( i' N0 w$ f$ ]0 M

( O1 X! B$ e* X; G% L4 h3. 加入奶、牛油打勻 。
2 T& M# L' f) G9 H% s  `* l) K' H ; u- z# g! }/ Y9 P/ z: r
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。, d4 R5 x) O+ f1 u5 [
; p* V4 r, M/ X, H3 e+ V% Q
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
  ~, Z6 O/ V  H) H) CIt's so good to have this section in 26fun ar~3 c, F( `- g5 f  F4 T  E) D
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴- z2 I" N- d) d. V# ]8 ^7 |
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
; d; c% O$ Y1 b& ~1 ]4 l, y* D, x材料  
: A0 @; O  w# `8 q3 b) w自發粉 80克   ! q9 j0 F$ l3 K
吉士粉 20克...

+ F3 u4 H$ D4 ]9 g& @5 Q6 ]# p1 j

; }0 W  k+ \) `2 c: f  Oi heard that some will add pig oil inside...