[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日! v* g( j7 j! {" p; c
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
$ g0 u# o% D- \& G0 S9 c
' v4 w5 S* n& u9 W' q" [! f--------------------------------------------------------------------------------, P/ t; Z! f  H) S5 i7 t8 y8 V
; {4 V# \- l: o7 W3 \3 ^. `
* V$ Y, Q9 s2 _0 w6 {) p4 \( K
, Q6 z( e7 G% E" U& O
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
7 S0 K7 `! W7 @
/ j1 u- a) p! K% h' f踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
( n* r8 i- N8 u( `+ n' u- L- z- ]& P  J
7 N( V2 e0 t1 X: C" q% e" ^- Y
& y5 q4 C1 t. ~! m2 H+ _" A7 p' N
( p  |1 o0 Z5 o5 q6 Q
更 耐 用 　 保 品 質 不 變
. ^% W' @) a, f" J% h謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
8 B% G7 V% z3 h% t
) R  q* p% m6 @4 E9 o( ~5 E1. 不 碎 玻 璃& a, j8 a2 c, _% v
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
. t" I5 F9 A; G+ |- l( W& B: a2 k% {1 A1 g$ K/ |- R
. ^" F. W1 B. u
2. 掃 把 不 脫 毛' Y. o* D7 B& Q' m5 D; I
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
; J' |6 c2 l$ u) A# J3 u
- t, C1 g9 D' D  t2 y0 _; w$ c7 S! K
0 q4 N. T! S$ |6 q$ a  f' O, {3. 食 醋 不 變 質
- @; ]. u  L6 I) f" y5 Z! v8 J+ `醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
$ l( ]7 Z+ c/ y! ?
: U4 y! d# m  }% D+ |! G
! Q- D% ]7 k" X) w" x# M4. 減 蠟 燭 滴 蠟
; u9 k4 G0 {3 x# ]將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 $ l5 f- a( p# v" y

3 }, U0 \9 `$ a4 |- l' F/ k( g8 g  e5 x( t
5. 復 原 海 綿5 D3 |( I& A8 v5 V5 z
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。   p- H* G8 t# b- Y" R' e
& H0 d( [9 h" Y1 Z* v* i
) d1 E( y' e/ ]
6. 延 長 花 期
" [9 ^6 [  ]. Y+ Q在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 ( s1 g: N. L0 F8 H
8 e  p2 G6 a5 f5 L$ G2 E. F, \

4 b4 b4 H% y! E9 Q/ C0 }
+ B- ^3 q* `  b, d1 f" e7 W# B4 f+ P
  ^! t3 c1 D6 h; ^: s2 ?) e
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
* _7 t  n( b, D& I' T: J3 L! A說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ) H1 O  S& e' `1 I# S
( k0 _; q+ V, K& l# w, n1 g
1. 鹽 巴 去 焦* ~) i( B+ r6 W- B6 @3 C- ]% a
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 " |8 W: ^# F, q! D
& }6 {" f  v" C0 w9 d1 A
& J! @% n' O: _5 B# _

0 j: u9 ^( g% A. S" }' n- X& t2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
) U4 w3 p3 }6 e6 X有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 9 K0 k) u) w' \& w

& u0 R% [1 O$ e. x3 F1 f* ^1 ~! [- A5 S( z3 g

8 d0 `* o1 \$ p' C3. 公 仔 Shake Shake
  E, ?% c, U3 ^# e+ |; C& L" T5 [要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
  g8 \! J' t9 U  L# Y
, A0 Y1 Q, [4 I% I& a+ f; ]9 w1 X

9 ~6 t! R$ a1 u% B2 f4. 去 銅 黑 點6 h' Q$ I5 ]& x! I
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 7 A; g% u) y7 g& S2 Q7 c; K
/ e. y" t6 \+ u- R5 J. p: ?, K' L
& D6 y  a6 g8 u( Z) a
/ i( A5 w4 K6 B+ u( G, v$ \. D/ |9 q
5. 防 藤 具 發 黃
: l4 y  N7 N( [3 ~6 B4 _  |於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
5 p2 }4 K$ ~0 E# C+ ~" f: _) ^( y$ h8 X8 Z: c; b

3 j- n. ~7 f9 j: A. @5 s4 Z
. M1 _) r' ~+ A- ^4 _6. 蛋 散 都 唔 怕3 b- y: z) E* K* W0 B# P
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
$ I& ?' Q; H& k2 u3 p  V( z4 v2 F) @7 o0 @' }

( f  Y: p% N# D1 H
2 O) C7 O4 O0 \% x- s6 y7. 毛 巾 去 黏6 ?9 [8 F8 N. f
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 3 t. ?8 ^- T3 W# _
2 ^& D" I; J5 @& c

: E2 M) v/ \" }( l# @+ G
, C+ k1 I2 j  N; o  j0 @! l8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
- e+ Y7 o4 |3 E9 B: E用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
. L4 j! G* D- _8 r8 S2 \
3 k8 X2 Z% R* W/ Z
& C$ f" X3 a. L2 ]' O) M& x) k. Z' w9 y1 P. X' `1 m
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
8 q8 S3 J' N) I$ q有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
8 l# b) d: Q5 o7 J, w' R4 N4 K: A0 }" b$ Z

5 F* q  A5 m0 I: a; C& U& l) Z7 O) c( k" k! w% a% R" |
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
" E  `0 U* _- G8 t象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
7 T0 b/ C, y4 e5 W
, p3 o1 d7 Q: v# W) k) ?5 V8 i! C3 q  h& K

: f' H' \# x. {' o2. 鹽 ＋ 醋 ：
; A1 U) K& U% C0 T. b; e陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
5 O7 g$ y$ I% O7 v6 r+ i& y! U1 p0 c1 J) W
8 [- @$ o! A% y- m$ }
8 I% p! ]. _+ \. |- S$ T
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：: q( T3 x/ {7 e! D
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。