[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日& q. H. i/ r) d9 q, v$ k
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
2 t- N( M' R, |# Y# j. C. ~
. m7 L$ {/ V6 m: _! }3 x) T# n--------------------------------------------------------------------------------
" W7 X8 i/ ~" Z2 v0 g
" n: V0 m7 o3 t! E& m# p; t
* i: c. |% V7 a4 M) n- w% \4 f, d. \
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
/ v9 o, r7 M0 h" k* S: P
( P' l# [# e5 \8 P2 q踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
( F2 T& e2 }8 y$ ?" X3 n
) d+ \3 L3 a, F# H8 m) S  n( |
6 A9 W/ F, `% D9 h7 ~, h' s
: f/ I+ E3 r* a+ M7 t4 ^6 T7 w
  D% u! J1 k" f6 V0 o1 x  g: I更 耐 用 　 保 品 質 不 變
& l8 p' G8 }* S) x, v0 _7 |謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 # A$ m, A; a) @) }+ P* ~  {

& X' q" a4 ]3 s- P$ J0 R1. 不 碎 玻 璃( ?1 {, N( Z) I# S* q6 N- v& e2 L
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
! j- J: N, A8 q: V1 u) ^
/ G  [! g* c  |* R! C6 x# k$ `1 \: B7 w- ], ^
2. 掃 把 不 脫 毛4 U7 ?7 X. h  ]/ r
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
4 X9 y- w' s9 S2 [. A2 n: L" |1 k  o# r# C; |
- d$ \! ^: Y! ~) P4 [; Y4 _3 J; O
3. 食 醋 不 變 質
) z9 _) @1 n1 ?1 k; ]4 V醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
. q/ p+ R1 N( p3 |6 {0 B+ L5 }/ \. P+ M/ l

7 |) ?. d5 B( v- y) \5 T! `0 {4. 減 蠟 燭 滴 蠟
& F' F+ `) p4 R  w& V0 ~5 B將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 , s- ?; y& H3 Q7 c& Q" h
/ U; l# b/ Q8 s9 E$ h

1 {3 a1 u8 V0 i4 x5. 復 原 海 綿
: E  H9 X3 ], b0 D* |! ?用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
6 _& q/ m1 E( `; a
0 R& c8 X/ |% h9 A+ N- n* C2 E2 {1 ~( p3 }
6. 延 長 花 期$ s* s0 q; |6 V. r2 K
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 8 [1 M4 J, n/ L# V. V' d2 d6 |4 d
6 V$ {( t8 R4 \5 V! ]

9 y* c" x2 r: X+ S4 o, E* \& ?; `6 m. J' l

! d! y% ^4 o; v- ]5 P3 v5 Y2 B! o8 E9 C, w0 K, e
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂  U2 L. L, T: d
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ , w8 N% ~6 E4 j3 }) z
0 n/ H& o1 L' z
1. 鹽 巴 去 焦
: {( [1 M, s- R& Y. _  W平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
! ]7 \6 |$ i* b
& b  L  Y5 B  C
% |7 [" a7 h$ r
, N+ H+ B& V1 _* f9 _! R) N2. 中 和 泡 沫 免 跣 手4 B6 W# u& F) `* b
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
  A( x9 x+ b, g, i9 e2 u0 W5 r8 ^7 i5 U
. z! I- N2 I$ S! ~' U- d- @
- E; F: Y* w+ Y) A+ n& Q
3. 公 仔 Shake Shake( V5 t- l) e# a3 O! Q- [
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 1 L# k9 d% p* E* Q) e

4 g$ A2 w2 I( Y2 x) F
! x  I; q/ i5 ^# T3 i/ g' Z; Q5 j7 M- J+ r6 X( d: F4 S7 b
4. 去 銅 黑 點
$ Y! M5 J; E% ?) `; W2 h閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
% c: ]& w* j6 Q/ A; ~; w" E: L7 V5 U' L

5 `2 v& [6 Q( i$ S4 W) n* w
5 F' _, V2 u, t& {5. 防 藤 具 發 黃
# {" i9 J2 [% Y. K5 n於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
6 k  ?7 c& q- Q; a: V* i: A( _6 K5 Y+ d8 B) l4 m( u/ L
( ^+ ]2 v* f3 ]1 [: \
) l* ~% @, ]* o
6. 蛋 散 都 唔 怕0 H- _5 p9 A3 M6 O9 n2 I% k) F
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 ) h$ M9 x) }+ D- I7 @& Q' k
! d) ^+ D) ?6 c1 H
! }. a6 `" X! S0 g
! N& _& k7 s# M
7. 毛 巾 去 黏2 w) ]4 p" E7 r' j
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 % B& c9 a0 w8 s1 J6 ]% |
& q0 x2 [: {0 J/ J) k8 g

, X% l4 _+ Z$ ]8 k2 A8 m2 F& `* d2 U* q$ u
8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌0 x* p- B5 }3 b+ K
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
8 |! g) f7 ?+ e4 U+ E
" F" u  X: ]$ Y3 _: w3 l9 T3 e5 d1 z& E' o. d7 }/ e2 g* D

1 N$ o. M/ y9 t: q$ Z1 y0 W鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強( i: G+ w* p( w1 [1 m
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 8 \% ]/ |7 G- M# h8 H% Q

. ]  i) G; @) ~7 B# G& ~& m/ x
. u5 D' M# M% a( r9 g( D& U3 |9 P4 ]' A2 T) W
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： ' X. l; d" [0 G8 D
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
0 i7 w8 ]1 P! C& E8 ]
% _) v# b! d9 _
. g4 w/ P( `8 f8 L$ _" S6 v
) P5 s. r8 l4 ^2. 鹽 ＋ 醋 ：8 o+ }- v; h% }" r# E! E; d
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
% z2 U  Z! V7 \/ z6 c/ b- ?& K3 N  o: x7 ~6 k2 D3 O6 h6 e
% Y! [/ t8 i* i  i% I

, U  Z/ x1 O0 A  X) z4 D. i9 u, H3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
5 X* [* c" R+ ^9 [* v4 U用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。