[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日8 v/ o- z0 _) }0 b# J+ {/ q
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 : x% H4 O( f" q. f& t% @( a

- I2 K( b& F0 s" y* X+ V踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變) @3 z! q, e9 }* z8 n* F( E
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 3 q" m$ G% |! {, n( c

' D) b7 x$ @+ f1. 不 碎 玻 璃8 S0 M8 m3 F  G% d7 F/ W& ~5 x# }
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 + i6 p% s3 J0 S& \- y8 i% A* e6 `
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8 c! {5 I! S8 O5 N7 J2. 掃 把 不 脫 毛+ @; l9 I6 }+ U- e
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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9 O: s( C/ E" s' S5 H1 L3 F3 @3. 食 醋 不 變 質2 f- e( G6 H5 D, q" G- Q
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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1 S4 t/ E5 O- ^3 v  G: [3 A* N6 l4. 減 蠟 燭 滴 蠟
5 }1 B/ W5 j) t- K( `將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 $ @3 @: M9 k  V+ B; ]: ~
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- Y, K5 [* f* a2 }5. 復 原 海 綿! o% s0 _4 E- b1 Q  A
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 2 X$ Y- I, R9 b- F& D4 b
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6. 延 長 花 期7 n" K* ?' Y5 W( o) h) V
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 5 L+ P+ N; b* j$ e% E! I. J( b
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
/ P4 j- a1 ^! m8 {4 o$ T說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ) R% S8 x. M' p1 S

& f: @/ m  Q- v0 w1 b1 v1. 鹽 巴 去 焦& M0 g+ |( f$ u
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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& y- E7 j  H8 }; ?2. 中 和 泡 沫 免 跣 手9 y! u# ?! X* N$ ?. K
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 : f' n8 O( v& i

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/ G( I( _. H/ h; F1 H6 F3. 公 仔 Shake Shake
% i. l4 q" B& H- x要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
. v2 O/ n6 _/ e) [: J( G$ j1 n4 r; T閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃' v* S5 P2 _( c+ q* i
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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  B6 t) e0 ~- A) Q* Q, t6. 蛋 散 都 唔 怕
$ ~& _$ Y& Z7 a! g, Y, p: o不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏3 E/ s. M- v+ n  N3 v4 ?3 a
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8 e6 l; b: _5 }# u* B6 D+ ^8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌% m5 j3 v1 _1 Q, X( c1 i, U3 O$ Y, y
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
6 {  _8 u% u# E- b$ w. Y有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 8 o. r7 x) E7 t6 V9 p7 t

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% T' E  N5 i( @) P/ o* t1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： " s0 W9 N! E0 \2 `$ k3 O: O
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 7 F# y! [& y* m( A" q: {

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1 M) J. j, }+ ^( n% D; X  q2. 鹽 ＋ 醋 ：
' E' P" S$ x6 B2 b( F陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 % k3 f+ v3 x" |, B7 |

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
0 w/ e$ Q' I4 e0 u; }8 r- H. q用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。