[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
9 S6 u5 Z1 H% ?: a, [5 BHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 ( X4 E* M2 E" K* x7 }5 f

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! V8 {/ \3 E. x■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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4 A% A& f$ X' p; I# s8 J- o踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 ! U% o! s6 |( r$ z. o0 h3 P4 }

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; H3 ^% X) r, U/ \) X( T, E更 耐 用 　 保 品 質 不 變
* V, y0 K4 N$ Z謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 3 z$ O5 ^0 p! o& {, J6 g1 q

  @* `& O3 Z& e- X4 n" R1. 不 碎 玻 璃0 @! c7 g5 X  Y3 I1 [
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 & @4 u& h8 S" C

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2 y8 Z+ K$ e; V% |! d" _" ^2. 掃 把 不 脫 毛* w! @* c' F% Q9 d5 s, [# R% V% h% x
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 : n- G* z, g3 o. x+ w
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3. 食 醋 不 變 質
. ~* U- |7 \# T; y8 Q% n, j醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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- J# f6 |" O* R0 p" s9 S9 C4. 減 蠟 燭 滴 蠟, ?5 `- l2 ~5 e+ X& k
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 9 ?* @( a8 Z4 @' d

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# G. Q2 J+ T% C) @, c5. 復 原 海 綿' ]2 v" D6 q8 J. `
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 " o8 f" p& b) y  s: I( ^$ M( f

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2 Q1 A3 h2 c. B3 U4 u6. 延 長 花 期
! k- _! L+ Z% Z在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 7 }' L* H( f" a2 E3 b5 H- P

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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
) {& B$ S$ E& n2 {1 j說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 0 d6 k5 w6 o0 ]4 C3 E: i1 A4 P

0 v3 k& u# y1 b3 n/ y1. 鹽 巴 去 焦& w# |; Y  ^- g5 @! i; t& m
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
6 G  F3 e' L# ^2 v" }/ y, |0 w9 S有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake$ z& C3 \# E1 `0 D, |
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 % b. h( X+ x+ v- p; Y

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% j5 s+ R6 e) q8 W# e/ O  A+ [7 R% L4. 去 銅 黑 點
" S2 }8 O1 _1 H4 Q6 f, e/ t1 l: s: {閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 % G9 p7 c: D) `
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5. 防 藤 具 發 黃
( N0 q$ f! `3 h0 y, ?於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕( ^  m2 w% k: V8 V0 {
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 8 F8 X" S( A; }# O! w6 ?

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7. 毛 巾 去 黏
" V% A( l6 i; ~  h廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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1 L3 C) ], S1 A# d8 H8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
; e' F4 J2 C1 j用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 # \8 I  Q7 s; O
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
! `! J" U% K, y+ M5 A0 u7 E# V有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： " a8 {8 S( x+ A, U3 G9 ^" ]
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： ' R0 x' D+ e, M! c  h- c7 j
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 & V$ c: o) h, V7 w9 k
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2. 鹽 ＋ 醋 ：
+ p' E+ m5 O0 D5 k" p陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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; @% j5 I8 A- J. y8 p3. 鹽 ＋ 酒 精 ：3 v- x% q2 b4 o' t
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。