[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日* R' y5 P6 n8 V9 I  w- b( ~& e
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 - i  M& P! v$ d$ S1 L
7 O5 b, o7 |8 c! \
--------------------------------------------------------------------------------
- A& q# K* c4 s+ r1 Q6 A0 ^0 C% m' F: G$ T: q, v( @

  _$ D' g! X6 R( P, Q3 G- W( f( q2 J) l! P
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
2 b. j/ G* q% `
8 u, ?" s! J9 Q" a! S0 @& ~踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
$ u$ d: H  {3 m& O3 J% @7 h7 s, Y5 z! V' h- C$ \4 K; K

( _# U1 P& R7 O$ B/ O# q
2 [* \6 n  ~- V* h4 p4 X  b  P. S7 _+ {/ s8 B! E( M
更 耐 用 　 保 品 質 不 變' {3 i4 V- r! i3 W! Y% K, h
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 4 i3 o; }2 B( T; T3 m
" }. r: V, C6 [; G* u
1. 不 碎 玻 璃
: {% t& R2 A/ [' ~! \: W於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
/ n) E. E& @8 w7 k
) S5 X) y# i. H% z! t0 k" W; H& ?( t, Q- A
2. 掃 把 不 脫 毛; r6 \) U8 e; H" p4 B$ F5 q
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 - z9 r' m3 P: o/ s# z3 U4 o2 F/ X
: d1 t9 X; a! N/ Q- C" c0 J
: K1 Z3 V% }, K
3. 食 醋 不 變 質
: n! b" g, B9 W, _醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
) V& q0 s" i" x. ^  W
; P2 x7 o6 E3 g  ^. S
0 o2 b, I* c+ d5 ^! N2 l* m; X8 N4. 減 蠟 燭 滴 蠟
6 F/ L3 I6 r$ m& g將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 # V; F. I5 ~( ?, s0 s

* s+ a& j6 N" o+ y, o' @! u. @+ I4 F& c
5. 復 原 海 綿# T# r* A9 D& A
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
! h, m* `" z" ]( S' e9 c- ^$ R( v
1 G% {5 e5 J5 t6 M4 |- h
0 L, `% q) D8 E: ^# g6. 延 長 花 期4 ^+ O- ]. w; f
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
) y( J# A' V+ z: V# c- e" Y0 {/ {5 D- |( }" @& S. Q7 Y
: o) p) T/ t) j: z3 R
) T/ k/ Y7 q7 B
* b- `3 n0 t9 @' R/ l7 N, l, w
9 L& D5 [( i) H0 q
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
( ?% q4 b/ ~! n7 [" u說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
# p5 m- c& s1 h+ X) s" j. Y8 \8 B. J/ O( k+ B1 O' B. m1 e
1. 鹽 巴 去 焦
2 u! S7 \$ {  r3 u* a8 x平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
/ v5 }0 g) A  P3 q: u- U3 ]
9 I1 A3 A* t3 R7 c0 q" n' |
3 V/ a! o( n8 t  |3 s! {9 T
- V% C* b7 \, _0 \2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
$ R! V. ]* s/ o/ h有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 6 Q* @& l/ m8 [

2 u! d* ^0 ]2 V- g: f
( Y- g, v$ Q' d5 q2 }9 {3 @* z
$ F2 K0 i0 u) G3. 公 仔 Shake Shake  R: n2 z3 u3 Y" ^# T
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 $ X' [8 x% ~) D

8 h, A8 x  q! N* O0 G: E7 V1 j7 j6 `, F( ?* z7 X& i

! N& z  d5 b7 m  w4. 去 銅 黑 點
+ L# I" \- S) y7 G/ N4 ]- @閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 ( D, O4 J+ z- \8 f6 G9 J5 F

+ Z* X; |5 `5 n$ d3 {& W5 @1 ]( u% K7 k0 e. g( s7 R

# z/ z+ }, _6 @1 l5. 防 藤 具 發 黃
! b1 {, ?- [% x$ j/ n0 r4 R於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
+ O- }6 ]+ ?) j1 L8 y6 m0 ]* J6 |9 j( k8 h: C

0 r1 j0 E! ]. [3 A2 n/ w/ c% y( L0 Q9 [/ Y
6. 蛋 散 都 唔 怕
; r7 Q9 h1 y0 F  G8 i不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
9 M. E% h  V5 M
  t( i/ r' h( E3 j
% s) D1 @- a* m% F$ ]; E3 Z! q" M8 {4 r2 R2 M1 }
7. 毛 巾 去 黏
) L8 K( s. r8 {廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 & y* }" s: R& P. ]
& Z4 ^3 u7 u# C8 g9 |

" f1 u% _7 W' U8 L
! a! |, f  W( w8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
; ^4 x2 t. g# X& f; K用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
+ G2 P6 ]) g2 l* x
+ |" n" a1 D% A( b
- E! h; N$ i3 `- x( C) z  C
8 t0 V7 K/ U" d# E3 e4 Q鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強+ r, L" _+ |- x6 J6 U
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
! d* q. A# S/ {0 X% G9 Y! n1 w) p* S, O5 O& B6 e8 o8 c# T
" D& x" U% v. J( |; S5 y
, D: ~5 }( A" s: w; _+ Z3 o' W
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： # @! ?4 d5 k" U1 |3 ?7 ~% Z9 l
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
5 N- B6 d$ r0 p, l7 C' T  t2 S2 z4 @3 V: d! Y. c* `6 s
' `0 r- x) ]9 ]- e3 E( a0 U! r. V
* a3 p. ^+ t% ?& I2 }# D# }
2. 鹽 ＋ 醋 ：
+ `7 W% d" }" ^陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ' D- N( s% h6 B* q. q+ `" {8 c
- @; V$ _- a1 q3 G& E) u
4 V) x2 N' T/ i) \& z4 ?+ D, B3 U

, z0 B5 J; g8 S& P) z, V" t3. 鹽 ＋ 酒 精 ：; y1 m$ O2 U* l" H
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。