[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日# o8 B3 R: I$ Y  S
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 9 t! u1 J1 o- B6 d
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 $ C3 x  R8 U7 t6 {
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變) Q9 W2 I/ ^; v, }$ N: v
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃6 P/ \) ?9 c9 E7 w: ~
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 1 T, U; Z/ s* h

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2. 掃 把 不 脫 毛' K9 x! g  T- Q) {3 l
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 7 k0 `0 p2 k( |) _2 T) X" G
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3. 食 醋 不 變 質: R) I: K# `' h( ^9 c/ T) ^  t
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
6 Q6 r7 |; S9 B! W1 L( r將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 $ K5 }7 n+ f4 m+ s& s; i) F

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5. 復 原 海 綿
1 v& p! r: H2 P用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。   A$ f; l4 \' v" @+ l
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6 k# p2 a! k$ j( K# Z6. 延 長 花 期7 v. `8 h+ {8 Z4 {
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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! K- C) x# z. `6 u4 p7 q更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
# ~7 B% x6 M& g/ V說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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8 l0 Y$ f+ n$ q" U5 z: t0 {1. 鹽 巴 去 焦6 l# u7 y6 o) h9 z# m
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 4 E( m8 l/ E8 I1 g" I) @9 C

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
# _7 w% N; r8 x% o$ x有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 , N$ j% h1 |3 k. @; Q$ B$ S
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* v" c) l  h0 Q4 d6 g3. 公 仔 Shake Shake9 u( @1 Q6 e8 d9 U( K3 \' K
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 9 I6 p7 {/ N! |; K0 F

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8 O" ]) e# L- U8 z* I5 [4. 去 銅 黑 點
& z- ~( t" a, e& g% f% i* H閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 $ i" G7 L6 |2 g8 i3 \3 |+ y+ E

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5. 防 藤 具 發 黃1 Q0 x8 S: F* K" B2 B& m* a* [; j2 c
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 & e, k* N2 H+ q4 M8 s; G: I/ ^7 r

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0 @* L2 z: h% U. b6. 蛋 散 都 唔 怕
) \8 ^0 a$ E2 h# p3 q9 }+ }; p不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏6 f& `2 H# O- U
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌9 I% M1 H2 F. ]4 v8 j1 w
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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9 H* H) U  K1 H7 z7 c; F/ k鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強( u% M. [5 z9 Q$ I
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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8 z2 e: c7 v. D5 h$ _; [$ A1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 4 ~2 J4 J) p" H# K1 d
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：1 h9 Z3 p6 @" e0 a+ K5 x" |
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 # i6 G& G* S5 j% m/ F- g' x
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
" Z. I% T: n8 f" ]2 s4 `: M用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。