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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞
, T! a* D; e; e* g# q9 z! e) c3 ]% [& g) z
話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。
5 \2 V0 Y2 ^% v* ^1 ?/ }: k+ c" k/ d+ f
湯單內容如下：
4 M! \$ g7 X" R; ?5 F6 z! t# `: l" r' M; x: h3 ? R
(1) 勞苦湯
$ C# ], [' J% }) s8 V材料： Q5 x; T7 j( [! v
苦瓜乾# W/ X+ ?# j; I
田七 (七勞八傷)) L, T+ e" d( ^5 ~* G1 w
無鹽 (無尊嚴)
/ J/ `* R2 @( `& X7 V6 D3 t豬頭骨 (人工少、工作多)
, y3 O: L8 F9 m4 {+ U蛋散 (彈散工), d& H! h1 i W% ?
棋子餅 (歧視)! L4 r: p. N; L# `- b' s
( F6 u$ ]- F7 X9 H" v7 z(2) 失業濕滯湯/ P; E6 l% L$ C
材料：7 H' D( g ~- n- d. c' B2 [+ k" D! U
黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)
/ a7 ~8 G/ z7 |9 [/ E, D白果 (乜工都搵唔到)
9 V+ i7 f, D( R8 Z7 k4 J& ^1 i空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)8 g8 [6 ^7 W/ @/ ^4 M
魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)' ~2 ]; V/ G4 C% a3 c
麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)+ J! x2 G) O. z( L
川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)
6 u% I/ T9 O7 `; p1 K6 I& N" m" Q( s& n. P6 C+ m
(3) 苦、霉、酸、縮湯2 d, W" d7 J) k; ~+ c
材料：
4 P9 f- i$ s- z豆腐 (身體捱到一碰就散)
" Z" A, p" T& W1 K搾菜 (生活又鹹又辣)
: F o3 s( U* `0 V苦瓜 (入不敷出，生活苦)
* {: l; w7 P. B; N8 A8 b梅菜 (無錢換衣服)) |: L1 Z1 I# s: @5 g) m# i" O
酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)
* `6 N! i: B, H( |9 M* D. n魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩); [7 z8 ~' P _' y
( Y# P+ M: f( r' e/ s(4) 無色無味住家湯
* e0 V% o% c6 U" \+ X材料：- A A8 d9 I% X9 c
骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工) Y0 s/ ^) x7 ]* d. T4 o* \& o7 C
無限心肝 (愛心、細心無人知)
6 [) k9 Q6 R1 K& {8 W/ N" H6 P1 G6 G' G" C淮山 (工作堆積如山)
8 U+ [) Y0 o) J6 ?/ m酸梅 (不被認同，心酸)! Z# P4 E4 \: f
勤菜 (勤力做無酬家務)! ~: m4 ^: G6 t0 M+ G/ s
菜乾 (蒸乾，無個人發展), l8 J8 V5 c9 O$ u
牛骨 (24小時，做到皮包骨)" v* i6 ?4 C$ v! r2 t; J
湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休6 |2 E L$ E/ h* R) H# ]( W
) s- b3 K9 n! Y* V7 `5 }7 A
(5) 靚湯‘潤’財爺
4 a; L0 P [+ a& k% j: [% N材料：
. ~7 ~% z/ [3 Q2 ]- b( g生熟地 (包括兩性)* K. u# m, r f# L; l
金錢龜 (金錢)9 `' I1 U" K) ~+ U* L+ N
杞子 (明目)
+ {) S; _6 m. z" o1 K c6 p2 O8 H豬心 (有決心承擔) ?! r2 X4 c' `2 t5 j! {
茨實 (實實在在)8 w! N d0 r% T
樹根 (照顧基層)
8 f# T7 R, y) s佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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