- 帖子
- 12708
- 精華
- 3
- 威望
- 13995
- 魅力
- 686
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
1#
發表於 2007-1-19 05:01 PM
| 只看該作者
【美酒推介】
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 8fe8&download=1
Chateau L'Arrosee 2003
此酒於今個年份更改了瓶身及label, 亦標誌著此酒在轉手後以全新姿態示人.
2003的St. Emilion酒, 被Robert Parker評了91分並不算高; 不過正因如此, 定價亦介乎在$600~$700之間的價錢, 不太貴.
開瓶後, 從木塞上已聞到陣陣香味.
倒進杯子裡, 深紅色的酒帶著雲尼拿和點點的Cappuccino的木桶香氣即時四溢,
急不及待先嘗一口......tannic是有的, 但是很柔和,
和這支medium body的酒配合得很好,
值得一提的是此酒現階段並不須要怎樣去breath, 特別適合飯局或心急人士飲用
才喝了20分鐘, 酒的香味又起了變化,
先前的木桶香味被陣陣甜美的櫻桃氣味取代了,
此時感覺不到tannic的存在了, 進展真快.
不知不覺間......已喝了2/3, 酒開了才40分鐘不夠
由於酒少, 氣味又再度出現了變化,
一陣陣我最喜愛的花香及香水香氣終於出現了,
我之所以特別喜愛St. Emilion及Pomerol區的酒,
就是因為這兩區的酒在這方面顯得特別出色.
總括來說, 此酒在各方面也另人相當滿意, 雖然難以和頂級佳釀相比,
不過售價和酒質比算是一支很值得飲用的酒.
評價:(5個滿分)
[ Last edited by AWU on 2007-1-19 at 06:04 PM ] |
|