轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:4 j) f$ y- q  j2 M- `; Z

8 p# z6 _$ M) y+ h" z! f
5 F5 K/ @% t8 z- j& X1 \& Y8 _! j& |  Q
綠茶（Green Tea）9 S9 t/ S2 U3 }& |
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
* o1 @# a+ {  T* U$ n•        預防心臟病
+ J3 ]$ E/ A5 H+ m•        用來漱口可防治蛀牙" i! a7 l( `' {' Q

6 E( F* ?5 K/ I7 k$ O4 _& N9 X0 }$ J
# ]/ c( V7 g4 W( ]三文魚（Salmon）
" D+ U# T+ T2 R3 l4 ]: g1 c•        含有Omega-3s脂肪酸
4 l. s+ {6 x, d  G# D•        可防治血管阻塞/ _6 u( o( Y( V8 a9 D$ |# k& l: B
•        預防腦部老化例如老人癡呆症  F' u/ n& V4 `+ p( E
•        降低膽固醇
# S8 p; r' ~/ ~8 N  I3 c; m2 T4 ]( w
7 p3 w4 E" w" m  K菠菜（Spinach）
" _5 M3 U: v7 c$ c•        含大量鐵質及葉酸6 B' n, Y! ?5 A  q( E
•        可防治血管疾病及心臟病. r* i# m3 o" i( R2 W+ ~. \( U4 q
•        保護視力
! |/ h. V7 r9 A# g•        熱量低& d5 @$ Y  U# Q& o0 E
* m, h0 O! a" g
西蘭花（Broccoli）! d6 V0 \9 H1 {% j1 k
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C+ `5 |( r$ E7 I2 `
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。* n" z) ~, y( ^* T3 s/ q1 w

. v3 C% s6 o" j/ O" n8 G
0 ]+ h* s2 `& s. Q9 x2 m6 v蒜頭（Garlic）
: D# Z( K% y5 _: W6 M9 V•        防治心臟病* P; c' u2 k! X" Q
•        降低膽固醇/ j" g1 l+ f" k" Z
•        清血; e4 c* [$ W9 |# p) @
•        殺菌- ]8 i; T; s4 |$ ~5 O. G
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3 i7 M* E: F. V8 w

* d$ p9 j/ q  l. ?( b% M- _& N( W4 J1 M! Z* Z

0 T9 F* j$ }" q6 P7 c: ~7 j紅酒（Red wine）
% n$ J# R% R0 F$ h9 V" P•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。  o7 y" z) g2 U9 i) }( x
•        減少血管硬化2 z8 a0 Y4 q$ a5 p6 z/ l
•        喝小量對心臟有益
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) d# I- a5 Y/ ?  K0 S3 ?0 ?9 J& Q: k# k9 A
5 X( i# N$ s  _4 Q6 _
番茄 （Tomatoes）( s% |% z( P3 Y6 q) u# w1 V- J, G
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素! m. t7 j1 I" v: H0 [
•        防治前列腺癌
8 s$ I1 ~; y) s•        防治與消化系統有關的癌症
: [+ q( p5 E; P" H•        有豐富維他命C2 R. X( T- |, u; S

1 M; [9 p+ w4 _6 {果仁（Nuts）1 V- u6 I/ T4 h1 f
•        含豐富維他命E
. T8 k" ]' h+ r3 {: T•        降低膽固醇8 U+ q8 x1 h* l6 B( J: z- i2 G
•        預防癌症4 @  @8 N" \7 g6 p
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。! s9 {# D+ S6 G3 x/ P

! ]2 s- J7 P4 X6 c, Y8 G燕麥（Oats）, C+ ]# q* }& ~4 Q* i! b+ Q
•        降低血壓
  H0 f7 C# U: R" t! [5 @•        降低膽固醇
$ a7 }" r* r. `7 t: T: ~•        防治大腸癌
+ X( _" T# U1 D5 _& j9 C: x. o•        防治心臟疾病( ^' O" ]: s; ^7 e3 F* A/ V5 y

5 r' Q# W9 k4 |% Z3 r$ R0 I( y. K藍莓（Blueberries）
# a1 U) _+ A" i•        抗氧化3 t0 ~" K! b: O& W
•        預防心臟病
6 p* H5 H$ @$ d; V0 Q•        防治癌症
& H  ?0 m+ a; g3 J5 h; X' w•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
: M; t* {7 ]) a4 P+ d0 L) G但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
/ H) E9 w: P0 p9 _0 S6 s•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。& C; {2 p7 ?* E
•        預防心臟病
' [: X- a3 l, \7 P/ |% F8 }•        用來漱口可防治蛀牙+ W$ i! B& R- T$ H% I, M' v

; b& g: E5 f1 D. R( ~4 p3 j
) a+ }- j# a' q啱
0 f6 r7 A* k; h5 S4 n+ H不過你地全部都要好好知道
. E3 O$ Q& M# o( @9 T" v唔係道地綠茶
2 U$ w- f" u* {9 b5 z3 D係真既綠茶
" M8 p( @0 |5 G0 p, c& K; C- w

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful& l/ J1 Q. D5 s0 b* F7 O

$ _; A6 o- E6 d- M. yi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄