轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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9 {6 l# f; i9 @4 \

! K' w( H4 S0 A: u8 u. y) O綠茶（Green Tea）
& `. O. ]' T: r. d/ A•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 E; r  }1 B' v& a8 @1 K! n6 M•        預防心臟病
4 e& X+ {0 {  }- s! u+ X4 Z- F•        用來漱口可防治蛀牙6 _7 u) R0 ?! B# ?; J( v5 ]3 l

+ h+ h7 r1 F$ M- |. M/ }9 b9 j" U! p4 I+ ~# w) t4 H+ Z
三文魚（Salmon）+ H( M0 J( t0 Y) }4 ~! y( o
•        含有Omega-3s脂肪酸
5 E. B1 j7 [3 H& [+ @6 s•        可防治血管阻塞
3 l& E4 F3 R8 V# `/ U/ u: a•        預防腦部老化例如老人癡呆症/ k$ Z, r! T2 k/ }. {
•        降低膽固醇
3 k% H- }3 w6 G" [8 _  t% X  D/ P7 t0 n" k* J% u
菠菜（Spinach）5 Z  F7 e5 B* c$ D7 \# W1 p
•        含大量鐵質及葉酸
; l+ d. W, c; K# R. {/ F; n& h•        可防治血管疾病及心臟病. V* a1 t# q- r7 O! i# Z$ r
•        保護視力+ m# I) o- d- T. A/ P
•        熱量低
. x( r( C! E/ y# J( d, y" q6 }2 z# A7 P* A6 b/ U
西蘭花（Broccoli）
8 \" Z3 g6 e. W. `! ~•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C0 G( g8 K6 _6 _
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。8 L1 E# g7 @4 Y5 P- k

) l% t6 w- v  Y( V6 {' _4 z% [4 Y6 I2 Q" T, o4 {) E
蒜頭（Garlic）. O* e0 l5 h2 D; m
•        防治心臟病
. z; J$ f* U2 X& |+ Z# U- O6 r•        降低膽固醇
3 M2 ~0 M0 V" {+ Q( K+ S6 N•        清血
3 d; p! G  A. Y0 e; C# v7 O. |•        殺菌
. r! O& k) h; [
0 ^7 Z3 b  L8 O9 f! d, K$ e( I" @7 ~: R1 t  t3 ~

% E( N2 D) d, o; l1 R
: O" `5 _  j0 ?0 f3 }9 W
. ]- w0 ?& N% H* G紅酒（Red wine）
4 y7 W+ p1 e) _5 H& E9 e•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
! ]/ Q, n, \# h) u' a- `* _•        減少血管硬化1 g; Z7 ]' V1 k* b9 v8 f
•        喝小量對心臟有益
5 [( E4 l, _6 }# g3 X& b9 o" N( z5 k! U2 H5 h% J, }

7 d5 Q7 Q" g4 v1 y, R
, \) t9 p8 @+ K6 Q8 [/ k* V番茄 （Tomatoes）: w6 j& a6 T9 }2 J7 }4 d8 ?
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
, L; s: G6 q. n  u: P0 r•        防治前列腺癌+ `9 p# R1 Q) L/ u) u5 }% U! n. w
•        防治與消化系統有關的癌症3 f; M6 X' w/ W) `1 H3 b& X
•        有豐富維他命C0 W* Q) M& p* o. `) {4 Q! P  s4 {

! D) S! C' j, ?+ Q2 h果仁（Nuts）
4 j8 ?4 z, [6 F. ^% [2 ~, [% v•        含豐富維他命E0 p9 u2 b: ]: H; e
•        降低膽固醇! `/ ]/ b# A; z0 W
•        預防癌症1 @1 `7 j5 A7 |% Y8 ]
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
6 X+ U/ O" q4 N9 b& L6 @/ J2 D/ d
& P& _  B  e5 x! [燕麥（Oats）/ [) W8 r/ d' s2 B; ^6 z: Y) w
•        降低血壓
1 g; T0 R$ i9 Q( l•        降低膽固醇3 O5 n+ x3 d2 B: ^6 b3 y' `/ d
•        防治大腸癌
% W7 x9 N# u: P/ c0 U, h•        防治心臟疾病
- K6 Y% d5 g" s* K8 ~
1 H$ T  ^9 q# M) X4 D) b& y藍莓（Blueberries）3 Y& ]' X' i/ ?7 D" D* Q
•        抗氧化& u0 A8 b6 `2 b0 A  M2 C
•        預防心臟病
" ^# u8 W8 W) y2 Y6 p•        防治癌症  `1 x% G; Z& B1 ]2 m" ~3 N: Q9 M
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
/ d9 H6 u& M# _8 w+ q但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
& E0 U' ^2 ^0 b! a' n9 X" {•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
7 N" N9 ?( ]$ o$ G( \( }•        預防心臟病4 t+ L: H$ t; Q' _- a
•        用來漱口可防治蛀牙- ]# _: [/ B/ `; b* n6 C
' x$ p" N6 d+ C6 |/ x$ E

7 P1 V/ k4 d2 K: ?啱, m$ f" B# F) l$ A
不過你地全部都要好好知道
  y+ R/ n- ]) G唔係道地綠茶
+ P- ]1 D* {" q  H  R3 ]9 j係真既綠茶
9 t; E5 ~1 q2 `5 t

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
! C* A. ?' G9 v- E0 G  Y
3 u) _1 M- u* [, m2 ei drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄