轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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8 {% J: `* `; B9 d9 F) k) ~  p' v! P. k2 v; n# _( ]8 t7 }& w, t
, h1 Q# @& c. e* \0 M" Q
綠茶（Green Tea）" r6 Z* a  ], }; u0 L0 m
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。7 j9 M* r9 k! w' J0 ?& f7 x
•        預防心臟病9 N" ?' N1 ^& g" \
•        用來漱口可防治蛀牙
4 _; y' F7 G. j" `) D/ G8 ^5 t6 s$ `- x! d; ?4 }
2 s$ w: r8 T7 T  s6 ^- J
三文魚（Salmon）
) g; Y# k! S9 I$ W5 ?; f3 L•        含有Omega-3s脂肪酸
; B7 U+ l" T9 o) {4 H, O- y•        可防治血管阻塞
1 Z% S* _, f  \7 {- }•        預防腦部老化例如老人癡呆症
9 {. r# h/ }. @. ~•        降低膽固醇- E4 `6 }% u  i4 _) i6 @9 E

  ]9 ]4 O4 R* K菠菜（Spinach）
; F7 h' h/ Z" O! p•        含大量鐵質及葉酸- ]# w6 h. J4 Q' ]0 ^0 P" v
•        可防治血管疾病及心臟病; ^8 ?0 J% L; ]& z1 @3 H
•        保護視力
; o% x: D4 v* U9 o2 }7 U! E•        熱量低
) j+ m2 Q5 {4 |. P6 }
/ z" y# k$ r# O* P, N西蘭花（Broccoli）
- I  i3 d0 u4 ?! j+ r! }•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
6 q' v- G& m3 U2 h' i•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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蒜頭（Garlic）
$ x3 Y1 t% S3 `* @" A  b  j•        防治心臟病$ x' j' h9 U: e3 r9 f
•        降低膽固醇
; M( F. I8 r) k; Z+ I•        清血7 W8 b- l  j" N' h& y9 ^- w5 G
•        殺菌- N) ^# g! j" ~; d8 s

& I8 Y0 x1 f& R% H% Q/ o  @* h
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0 D6 @' l$ e# ?  F4 F2 n) g5 s0 ~6 L8 x# ]  R" Z$ I

2 |$ N# V4 h$ N* ~紅酒（Red wine）
. p1 s  B: N9 x9 R5 U4 x•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。% y- b, v+ I( p1 R- e9 q
•        減少血管硬化9 K  E# ?9 t1 o6 k% Z, \2 l
•        喝小量對心臟有益
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2 T4 h" i8 ^; v0 F0 W$ p% e/ D' U5 d$ Z/ N$ y
2 G  J+ b1 _1 K
番茄 （Tomatoes）8 e! D- {% Y3 p: e2 q3 p4 @5 H
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素; \" h4 w; {: O( d% U" i
•        防治前列腺癌, |! o6 X( v  b! h" M
•        防治與消化系統有關的癌症, o2 r2 M1 e$ c6 `/ a
•        有豐富維他命C. C( Q& m" \" q  G; ~

$ O* n% `, o' i7 F" k2 J4 z' B9 J8 P果仁（Nuts）; P1 I* u* s/ n5 x1 [; ~
•        含豐富維他命E
1 x& a4 [& J% C! c, y•        降低膽固醇
# X) V) Y7 E$ a•        預防癌症) D: I9 V# U& }+ R/ O
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
; p9 N) l0 c, @0 j. |$ I- C# q8 H0 g6 y( \$ y/ C6 u4 H5 g: G
燕麥（Oats）: x% p0 O8 u3 c2 ]
•        降低血壓# i8 a" {6 \- M4 Z* p5 N2 t- w% p
•        降低膽固醇3 d; C9 @9 \  N5 e
•        防治大腸癌9 R6 M  o9 g) H4 I, _) M/ G# M6 d
•        防治心臟疾病
2 c' g; }2 ?  T, R* E; G3 E" e& D8 C+ ^8 g$ s' P  m
藍莓（Blueberries）3 K; ?; P3 \% d+ n
•        抗氧化* z# }. K) ?7 n' j, N$ ~
•        預防心臟病
8 E2 k/ c. U2 y- P1 f4 ^  j•        防治癌症6 I  W/ r8 O1 B/ E
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎( R$ o# o' g2 f0 E- E
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）0 N* ?7 Y; }9 G
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
9 k- Y7 b% u5 V•        預防心臟病# R. \* L* h& M7 Y# S
•        用來漱口可防治蛀牙3 w9 z  T3 t% L' n- k/ _( j3 A
8 @* T" }; ^1 y6 ~
  ~7 G* U$ `/ Z3 N5 B
啱
! d+ F2 h' `2 y( l: ?不過你地全部都要好好知道
, ?: j4 n! x) i# i6 H" a; s* x: ~唔係道地綠茶
9 S7 J$ N. N0 e" P. s/ ^係真既綠茶& j$ B( U. t5 A

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful( W8 l2 ]7 x* B; m' j7 L
) l& t- \% T4 |# b( _. a/ d
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄