轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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: O1 X% O( F; e, q0 }! p/ Q2 `
: @, u0 F7 L  C' m4 a( B6 v' N% S綠茶（Green Tea）
3 d+ P: E, C3 z9 ]•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。9 u/ K! w  b& N2 d
•        預防心臟病3 q3 f. m1 I4 N
•        用來漱口可防治蛀牙
# R8 d  `4 ^# q) Q8 `! t' Y- Z8 w: V( H, x
! j- _' C" f4 s
三文魚（Salmon）7 o: ?* V/ x- I3 n
•        含有Omega-3s脂肪酸9 |$ t; b: t1 a" d# S9 |7 ^. w
•        可防治血管阻塞
: o0 W0 f# n" x7 a  h3 a•        預防腦部老化例如老人癡呆症2 q% p- Y) r3 ^4 d+ w
•        降低膽固醇
; R2 j  ?% `7 q% H; P
) y- o7 P2 l5 t9 ~; Y; f5 v菠菜（Spinach）
% m) r! q6 j3 D% k2 ~: Y- |6 ]  A•        含大量鐵質及葉酸1 K$ L( S1 ?: H  M  M1 @9 s7 _) B6 |/ L
•        可防治血管疾病及心臟病
) K4 V5 }7 M8 r& \" V2 Y4 u•        保護視力9 q4 {1 {5 H5 X+ o
•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）7 y; N3 M: p3 ~+ z) o9 P* d
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C! @  q; x0 U$ s1 _- r; D
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。+ S( S) L5 M7 x5 [/ I* N4 `1 P

, x/ r$ b7 O  P9 G/ u7 Y5 o* p% F$ c  [. N5 Y
蒜頭（Garlic）
/ P/ H4 `0 `& V3 J* I5 Z•        防治心臟病
* u* o7 I' e% x•        降低膽固醇! [! C( t2 u5 P8 s3 |& Y2 Q
•        清血
9 t; Z7 Y3 c7 \, z7 [$ o9 |•        殺菌
8 Z( M! l! [7 b& G& _) r6 D# v# f8 T$ B
$ M) P. E' N; M2 y6 w* D3 s

7 f0 r; G1 h. K: U; q0 N6 y  {2 Y' j( c$ \5 J- i) I: V2 M

$ v3 N+ F, d4 p. }9 f* G, w紅酒（Red wine）; Z  T( \! q+ n/ j
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。2 A7 Z% J1 P6 v3 Y7 X2 W  L& U
•        減少血管硬化
. ^, s2 ?/ H/ y8 i7 s& c4 f•        喝小量對心臟有益) n# J5 ?$ \" Y3 R1 l' b
$ f5 O* T# Y! L6 e& Y

4 h' C+ L0 r: w6 g/ m5 N# c9 C6 w7 T/ W  P. P
番茄 （Tomatoes）
( M# ]4 |( [  K) [% L•        含有具抗氧化功能的紅番茄素* @; ]- n* U& f3 V
•        防治前列腺癌+ `* `  q. x4 S3 A" d5 F1 f
•        防治與消化系統有關的癌症
6 d! ]3 u% l0 V) H•        有豐富維他命C5 w1 C  k# @$ M" _+ ^/ V8 E, F# o8 W! f

; w+ J6 N# E9 Z果仁（Nuts）
+ Q3 e7 A. y) S8 M" M; W•        含豐富維他命E2 K) {( X1 a; z: L; l
•        降低膽固醇* k5 R: {% z7 _
•        預防癌症7 O1 D; B* J0 @
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
- W& }+ E; N6 @4 _% E# F) [# p- a2 Q: k
燕麥（Oats）
2 L/ O# w2 _/ z) M: c7 ?2 V5 E•        降低血壓* J2 c" F, p1 m. b# Y$ ]
•        降低膽固醇$ ?8 D8 D, m- v) h( i% L+ k  u- ~
•        防治大腸癌
9 u) I/ l0 C3 {* C•        防治心臟疾病
7 x8 K( h* N; G. q2 U$ J5 {! \* }! ^/ J5 S) L( [" C
藍莓（Blueberries）
" w. Z: |: h, i+ r! @) ?. \5 [•        抗氧化$ q8 B5 I& H6 @1 i
•        預防心臟病" \0 M5 C: }: s4 @' B
•        防治癌症0 I4 j: [1 r1 q- U, n& s
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎7 P5 j: {9 _* B9 l: c' ?" \, c' |
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）5 o1 c( u; S) Q/ Y
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
1 o* {1 j: L  L. {- U•        預防心臟病1 X6 `# \# `* u8 }" x% ^( n% k& d
•        用來漱口可防治蛀牙
3 W2 J) a" D( K# _1 S2 ~( P9 t7 t  j3 ?& Y5 D" |
- N. g. U! C! M$ T1 U2 j
啱8 c7 e* _. ^9 R0 k/ c3 |4 X
不過你地全部都要好好知道" W  f6 f. g" S: q
唔係道地綠茶
; V( D; Q  O( ~% c2 {1 W: c係真既綠茶
1 Q/ j5 h4 g  n

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful5 L- K9 J- W" [/ Z0 n# }

5 l7 v* Y, G6 h/ Y) D& s0 Ei drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄