轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:) Z  I5 D7 _) q! Y% `
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' D+ A* G4 f# i' g5 G( F

; Y( H! K3 s( L8 l! |綠茶（Green Tea）4 r+ `# [1 G9 V
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。9 ~" J: D' o0 F1 E7 I9 f( W. Z
•        預防心臟病
$ ]" x  C7 X7 y/ W# Z" s•        用來漱口可防治蛀牙3 K% e) M: k. z# S' J4 g

3 }3 g4 i8 A7 V) v& b2 {- \8 Y1 p' \
0 F- B" G# f8 e* T9 t' d0 F* R三文魚（Salmon）! i# ^4 ?9 N* J& A. V
•        含有Omega-3s脂肪酸
' _# s! E9 l- B" P) o7 c. f* F•        可防治血管阻塞
7 n8 D; D. k( e  f) j0 Y  N. U1 i•        預防腦部老化例如老人癡呆症1 h) T: \/ J  y
•        降低膽固醇& b* Q6 T3 k+ M1 l" \. [

: B! e' z, T, C- h' g菠菜（Spinach）1 [$ y+ O; ^, m
•        含大量鐵質及葉酸
, ~0 F; l. }0 G. a! Z! k# v$ f•        可防治血管疾病及心臟病
  Y9 k  H, G# _# I0 Y1 B3 o" B& i& I2 v•        保護視力! u9 Z7 o9 h5 l. B  P1 u
•        熱量低
, D. A9 o$ ~. o% v* W# Y6 t% w! X2 v
& |2 `, s& t- @7 I西蘭花（Broccoli）
1 o1 K$ A0 g# |$ B•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C5 K4 L7 V# x/ B2 |6 P1 @3 S
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。5 k8 S! N4 O. t! S$ g+ D9 x

; a( _" D/ m# H9 O$ ~- g$ V0 W2 V6 T1 }; k
蒜頭（Garlic）
5 n6 A6 Q# [7 j# x6 a1 D•        防治心臟病
# H- \, H$ ]2 w. @9 F. y•        降低膽固醇$ V+ P2 @3 S; o- `/ A
•        清血
8 U3 c/ L2 n8 b/ j•        殺菌; n  _5 n& Q3 W" R9 |/ y

' Y1 f! _. ~$ @( U8 C; H% ~* s, v1 K) F0 l

* T# u6 q" H3 m% t8 c- P1 {$ y  |# ]9 f; z  E6 D
( B0 Q9 A7 X; X& T7 Q
紅酒（Red wine）2 T  [- U4 }# j& C
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。/ Q; J/ M& B0 u" }; ]5 l! H5 ]  a
•        減少血管硬化% w- B, f  `( S; A! _. I
•        喝小量對心臟有益
1 Z: g- R) D! f( l' G- p6 E4 M
& E. M" U1 e) M  T1 V: }8 a& v$ ?) N" h  H
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番茄 （Tomatoes）
/ Q5 k, E3 D( h  @5 c•        含有具抗氧化功能的紅番茄素% G, x7 `! f# S* J* _
•        防治前列腺癌
3 G0 A" V- R1 C, [- c5 @•        防治與消化系統有關的癌症+ x. x6 Q; p$ ^, y& E+ v7 D
•        有豐富維他命C
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. R. `. X$ P: l" `# O果仁（Nuts）
" G5 H5 y" M! T( B, g- W+ S$ R•        含豐富維他命E/ n# d, @9 V( Z5 m5 P, @
•        降低膽固醇
5 g0 t' T8 n2 C•        預防癌症7 Y3 G  }* w# p2 P" ]" w
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
% _: K" d8 C! Y, ~: P7 n9 ]; Q. W7 ?* I7 {% q+ M: D2 l4 Y2 k
燕麥（Oats）
3 q5 L0 c' L" A1 I* G•        降低血壓& ~; N( B' f) }
•        降低膽固醇
8 q: f  m) E; u( O. ?& u1 Q•        防治大腸癌
+ J9 l/ @. F* N1 @% G& L•        防治心臟疾病* Q* S" ]5 v- J# O
9 f; H( K/ U' V$ |1 O5 G
藍莓（Blueberries）" B  c6 H2 u5 ?7 L+ O
•        抗氧化  v$ q' c2 N, U
•        預防心臟病/ n0 f" L+ K; Z6 \( z
•        防治癌症
$ j3 C! `7 N( {4 R. w8 X•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
0 _1 m/ ~+ R" c但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
) l5 J/ W  k# S. p•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
, a* d8 j2 I% E; V2 z•        預防心臟病
/ o  Q$ p8 ]; e; ]+ G0 ]•        用來漱口可防治蛀牙
& N0 Y) N; U+ `' g& n8 Z- K5 o( x* Q0 @2 m* w; G* A2 I- z
0 j0 T) I; U! @& D
啱
$ K6 x% w2 A+ a( z# s不過你地全部都要好好知道) M4 R* @  @: C! {+ \2 H
唔係道地綠茶% g* j. r8 i! E3 h$ j* b& l
係真既綠茶9 X: d2 Q: C; m) A+ X

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful, c  i: M( G9 d( }

9 t* W* U/ p7 fi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄