轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
( O4 W) t- k7 D# B4 [4 U& W
' A5 e# R( a2 Z) d4 ?% N3 w2 p& R# t9 B
4 W% k2 @# Q8 u# i1 C# p! Y6 m' I; \
綠茶（Green Tea）9 E. r% `8 `. o% z, x3 x
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。. ?! h& G% }$ ~1 x$ w
•        預防心臟病
$ w4 p; Z- n8 K* ?•        用來漱口可防治蛀牙
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; l5 Y7 l9 \  L; d
三文魚（Salmon）
, _' c: Z6 v8 o5 `9 b' o% u: e•        含有Omega-3s脂肪酸" m( L( y9 N' f% @( Y
•        可防治血管阻塞
8 n2 H+ w4 F# l/ J8 A. K•        預防腦部老化例如老人癡呆症
5 J' X% W1 i$ q( S" Y/ c•        降低膽固醇
+ g0 w* J" R1 P- q
1 s+ j7 [$ h& f0 B! `4 R# E' c菠菜（Spinach）
- \/ E  Y1 P6 t, _. O4 H•        含大量鐵質及葉酸* i2 U' j1 d/ L
•        可防治血管疾病及心臟病
/ ?( p1 e) G/ |•        保護視力) g( `  N8 y; v3 \& g8 V
•        熱量低
# k# ^$ g; w4 b- Q7 h" i
5 G5 }& U7 ]. {3 @6 E西蘭花（Broccoli）
# b" t3 W! K5 \•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C9 [7 g! p, U1 z
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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9 l/ B+ z$ K- V! j  K- ~) R" s( L' j% E' U. o; B! x
蒜頭（Garlic）6 m& y! U% [8 N# N
•        防治心臟病$ p+ w0 J, B$ Q7 ]6 I
•        降低膽固醇
8 k# c! S' q- N0 E" }: O•        清血$ z: U8 A% c/ {2 u7 X; h
•        殺菌
! C8 p6 a% p. N0 j: i% ^1 b" ]7 N8 w. I
5 Y2 o. x! a) Z  }, H/ d. R1 {; N: K

: `$ r8 \8 ~4 n/ O4 j/ v: C7 J
5 d/ Z4 J* i& v3 s: Y: a+ p, ?$ G1 o: Z& `1 z, O
紅酒（Red wine）
( V4 T* v1 z3 I4 s6 O•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
- R* s2 [, A& n0 @•        減少血管硬化; p! `; B& F2 Y
•        喝小量對心臟有益% o: N# w' ]( B" I, @

, j9 ^& c1 i6 h# n3 R: A
6 Y% l8 r2 m. M6 B: l! ]8 U
4 r) B% U% S1 ]" U6 i8 M番茄 （Tomatoes）
7 B- x; H5 D) p- H•        含有具抗氧化功能的紅番茄素1 q7 K, M. `3 A/ e6 b
•        防治前列腺癌2 x" m" S: t* X7 \/ J  P
•        防治與消化系統有關的癌症
& i  P' M2 P5 {; d" g+ ~•        有豐富維他命C- g/ L( |9 Y, t/ e  d! ?
6 F0 n3 @% W) A$ t* ]+ Z
果仁（Nuts）
7 F  Z3 G$ h. |7 _5 o$ K1 B9 d•        含豐富維他命E
. K# O" Y' p  l7 m: A- E) o& g# d! C•        降低膽固醇( p, i' C! Y1 I; U& `
•        預防癌症0 z& [" u1 x9 C4 h" M, k4 _$ H
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。! W6 Y$ y+ R% ?8 B

! A' C2 n% ^: z" Q燕麥（Oats）
) b! L# H( t0 t; B5 {( K& ]•        降低血壓
( v; G7 C+ T& P3 Y4 M5 l& y* k- n•        降低膽固醇: Q/ W# \% g! @  V0 n2 J  \
•        防治大腸癌
3 M; _* @0 M; {' u1 P  i•        防治心臟疾病* ^9 G, O  \) r4 N5 y  |

7 j/ c8 \" F( u/ t) ?8 P- M藍莓（Blueberries）  [& {0 G8 I; j+ Z+ O1 H
•        抗氧化
" p, F9 z: `* T9 {) d8 c. J/ o; s" o•        預防心臟病
$ Q4 Y7 E7 g  L3 g' q; v" q& R•        防治癌症0 c" D" f* C, g/ q9 B
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
: ~7 t+ k- t- U* b! o但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）. C* R3 I# N! \; F$ D1 j
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。) f+ x1 I, z5 `- I( `+ b+ u
•        預防心臟病
  }3 d" I# ~! j9 T6 L•        用來漱口可防治蛀牙0 f9 `2 P( P% s# u! G3 |
  r; F' }( B9 P

8 q8 `6 v! {7 ?9 @: ^啱
8 b: z+ x2 m# W" I( [不過你地全部都要好好知道5 Y1 Y; d: U+ P! @$ ]6 |
唔係道地綠茶/ h# R9 C3 h6 d6 F( b8 b, v4 o
係真既綠茶
2 @4 p: J  _& G) u4 d5 V, v' i

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
9 G! e1 n7 z3 N( o( C( m9 S5 x
0 V% u* X; Y4 [" U! `i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄