轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:& R' k. B7 v8 }0 h- X: H

& }7 ^( W- w: ?8 N6 c0 b! J) {0 c& z5 e$ E1 m
6 B' w, L$ B: T$ T# N
綠茶（Green Tea）
. e0 l% K$ b6 I6 `  j" c•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。. D- U5 T' @$ Q3 Q. F3 P
•        預防心臟病
7 h8 J0 Y) l# r, Z' G•        用來漱口可防治蛀牙6 j5 i; C' P( E' z  `5 W
1 v2 y" m- I# N# n: o6 P1 q

0 K# f; `2 b7 |7 }) f$ W三文魚（Salmon）
/ ?7 U& J8 _& X$ o% B& I) l4 H•        含有Omega-3s脂肪酸- {7 d$ X6 Z. q5 I% E/ E
•        可防治血管阻塞
8 N0 t; W4 I+ Z* j- ]•        預防腦部老化例如老人癡呆症
- f" w+ f( i1 c# Y0 t2 u, `6 ?•        降低膽固醇+ Y! _3 `5 |" o2 d5 k& G
6 U( G8 j" i+ ~1 d
菠菜（Spinach）
7 x0 }, t3 A: Z) t3 G" V•        含大量鐵質及葉酸
7 n5 ~0 Z: k3 d7 G+ K0 A•        可防治血管疾病及心臟病3 I& N; G, W# Y8 p2 ?; _6 U
•        保護視力
6 Z/ U  S$ ~7 r( {8 E7 v•        熱量低
/ O) n0 h% v% E3 D% ^
' f. {! ~& k. v' X0 J; q# F西蘭花（Broccoli）! T" g2 D& `' a7 |0 s0 M% u
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C; o# a+ A7 z: G  [3 R! H6 p
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
* l+ x7 A! i- T! K0 K. W% m
$ J' {: c% f) ]  |" M& V
( G. w! x$ L$ v( q4 x* Y& p" Q2 k& f蒜頭（Garlic）6 Q/ Z4 H( W/ j  J
•        防治心臟病
6 A9 r( O7 `0 s•        降低膽固醇4 z6 i+ p& F# ~: G$ Q! C/ \) t- c  i
•        清血1 _3 c+ [7 X8 w6 j, X- F* G
•        殺菌  q: d% N3 j0 y$ H4 L  M
# n! H0 v) K  C( S

' v/ ^( f. m8 K0 ]1 w; R1 e( `5 P. d; F6 U& F0 u

( Q. W, p- j+ ^; Y- o! R+ p7 h% N" E6 n+ w; ?  H7 e
紅酒（Red wine）
4 r( v/ f- t/ p6 W) t$ O! x+ g•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。* H6 b( a( d. L  S# }2 s
•        減少血管硬化
8 M' l5 j- D0 g* z$ l* w8 L# Z8 E: [: Q•        喝小量對心臟有益. G* R1 S: U; I5 m: H; ?( h% t# }

2 C1 B' p5 O2 X0 Q" Y1 ]7 X
% V% E/ x/ N3 w. S
2 p! g8 l7 C2 \番茄 （Tomatoes）: {& D6 G8 d8 Y0 u) ~0 V  x
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
+ l) ?# d* |, ]) s! L2 y4 E1 M6 w& [•        防治前列腺癌
$ t& r' {+ A# s; d$ y( g' L9 W•        防治與消化系統有關的癌症
7 T0 n2 O; k* b: l& ?1 l$ k•        有豐富維他命C2 D% t' Z) `3 f" Q7 p( w$ p2 F

! \/ D$ l4 c* C/ o3 K  r0 o果仁（Nuts）6 e8 \  f' \8 i0 h4 u
•        含豐富維他命E
! \$ w4 M$ o6 @  p6 @, m. L•        降低膽固醇7 L/ c+ q. V6 ^: [8 E% b- i
•        預防癌症# W+ d8 D3 F+ [; @/ ^  s
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
" E# h- c2 c; Q2 C" S
8 o3 }  t) h0 ^( k; o5 h燕麥（Oats）
: |1 \  l5 y% O  \0 j3 r- j" B. {( p9 V# S! Y•        降低血壓
, n' _$ G! ^& K6 \! J8 c0 F- o•        降低膽固醇
# r( E% m2 J0 k* d•        防治大腸癌) M' N- V7 s3 ~8 B
•        防治心臟疾病. h3 {, W4 I, H, z
$ U, E# ?9 L, ]& O$ v
藍莓（Blueberries）
3 V/ s* \* ^8 t1 T% Z. `% ]•        抗氧化
2 D3 r8 i! R) @$ B•        預防心臟病9 h5 \+ y* E. q7 x& Q8 r5 w4 d
•        防治癌症
) i' e* ^! i: O/ v0 B  J7 T" ^•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎; z. D7 J. k- W( y& r, }
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）5 |: g  D/ L$ T5 F, Q9 h
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
. M% r  i$ V! L0 l( @  D•        預防心臟病
3 M( M: g: K& a5 j- _; j/ m5 E$ P8 D•        用來漱口可防治蛀牙' B1 W5 [2 D6 ^. @8 S; h& M- j; l

, B: S6 P5 J9 \
9 o2 e4 j% Z% y: l7 i3 L啱
; e8 I& N# l0 D. ?7 O不過你地全部都要好好知道
( T; e% O6 O% b  ?! \, ^唔係道地綠茶
' k  F0 E, t' m" J* d係真既綠茶
' z9 r8 V3 b+ r) l1 u3 a' m2 P

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful8 s& s1 b4 r/ f9 w. _
" L% l  \. I& y
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄