轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:$ i. |$ O6 t) i- ^

! r8 G, w. a1 N! q7 S9 S+ x8 `4 S" J+ ?/ _: T5 _) e! b3 [

( {3 U$ S9 w9 U2 \1 _& i綠茶（Green Tea）
9 j, L  V; ]% ^. D; m3 f; `•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
- u, t9 ^$ B: n5 ^$ M3 O3 e& F3 E6 O•        預防心臟病
+ b( p% f9 q- V•        用來漱口可防治蛀牙9 p' Y  N4 {/ g4 @' I: W1 @: `
9 D" @4 A$ {0 ?, s1 D

! g: r( }; a6 y& v: b* F8 f4 Y* O三文魚（Salmon）
( s: M! f3 m, Z* d9 r6 ?) n•        含有Omega-3s脂肪酸
1 O! S& v6 }: B, P) [•        可防治血管阻塞
" y3 \/ F* ?' w( x  K8 L" z! K•        預防腦部老化例如老人癡呆症; A2 [* p) U, H" W6 `5 y9 ^, A; R
•        降低膽固醇
2 H+ |, o  @9 k& Q# g
& f9 K9 W% {5 D5 c2 \/ m6 H( @菠菜（Spinach）  H+ o: F4 i5 ?% M3 a% i) _
•        含大量鐵質及葉酸
8 @4 X* H0 a/ ]( r* n, N•        可防治血管疾病及心臟病
; Y% m4 V) f% h5 q! Q% r% H•        保護視力. s; L$ P, r  W
•        熱量低
. E, H/ H" b  {' G  i; N2 U8 Y2 v1 x$ V% p. u' `
西蘭花（Broccoli）
  g2 b- U5 u; A2 ~5 y% Q3 {" ]•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C( W* k+ N2 p; I' @) @( {' T# r3 ?
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
7 k. `3 n& w9 ^' X% `0 d
5 j- G  W( `# R- E1 F
: `$ w( y" H* a蒜頭（Garlic）; F( t$ {( Q6 p8 z
•        防治心臟病& R  Z0 C. j6 ~2 U7 B
•        降低膽固醇8 `: K& V# H/ c7 H# l6 J( }+ a
•        清血
, o  P) B0 k* U0 \4 i•        殺菌
$ N6 U4 W" g0 i5 c# M  J; V: k4 r/ R# e6 ^! h3 r! R4 m% P

- o$ n& S- k9 l3 C6 A# x! l5 ~; _* Y  W* q/ k' b" j4 ^
; U; `& I8 R, K/ D2 V5 t. d2 Y4 \

* l1 L0 Z# M* f& c0 @紅酒（Red wine）
0 n) H& t% A8 V5 V•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
! P0 c4 A- d  O$ b1 e" Z•        減少血管硬化
) Q2 d, T4 a% x; a# y•        喝小量對心臟有益. {' L2 r: |  f( C6 H

! q+ X( X" D& q* m+ O  O9 V) [( Y/ a! y+ N+ y" z4 y" Y- R
: a& D& r, n) p0 v
番茄 （Tomatoes）9 I$ b/ {& y, z- y/ I8 |
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
4 J) {, f7 c1 y- H# r•        防治前列腺癌
1 F3 ~3 N9 W  v* b3 c•        防治與消化系統有關的癌症
# G1 `+ V, T5 q* J$ O4 S•        有豐富維他命C% @6 U2 P; I% p% _" Y
* v7 `( V" p$ x4 B, D" h
果仁（Nuts）
8 o/ f2 K1 \# R  A5 s0 W  N; q•        含豐富維他命E( b: B% D$ q+ T
•        降低膽固醇
: @; m; D' n" L* |2 y•        預防癌症1 r* T0 f3 U& t
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。- b0 n5 a: H7 O! R& f

8 Y$ O# R9 i; o; o$ c% }6 t+ K燕麥（Oats）& t3 _1 }  W% H7 [
•        降低血壓6 h4 Q* t9 n; q
•        降低膽固醇9 \- W$ P) \! R; |
•        防治大腸癌
: ?1 B; x& F5 W•        防治心臟疾病
0 C4 N/ n! J4 n2 |
4 e  J% R) O( {# t1 F4 }$ o藍莓（Blueberries）' a/ u' b/ B6 N2 [. B+ m
•        抗氧化9 H8 m, D! i1 S4 j
•        預防心臟病
( t% n% ]: {  s4 k7 a•        防治癌症
$ X- x9 s$ F) [: U•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎- _2 e8 J, b2 I2 H/ O2 J
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）6 |$ ^1 m) M) `3 @( p# h; n8 L
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
8 k  B( t( a' f% V+ v7 u•        預防心臟病
% \, y( S9 L% T, i7 U- Y9 `8 v•        用來漱口可防治蛀牙( p* u" q& X5 o) P' v

2 m  C' R, }6 d8 @7 v' o7 T' ], D. b9 n' f
啱
) o* A5 w# b* c& y6 U不過你地全部都要好好知道3 h& z, Q7 m1 L$ m
唔係道地綠茶
, ^5 e" E' s0 m0 W2 L6 [係真既綠茶
: p( ~) x7 W- e$ b" D, u2 r1 ^! d

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
9 S. r$ h$ p2 a/ y3 Z, X7 F* ?. g" m; v* r
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄