轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:6 n5 m) O- f; g, }. W5 W

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$ v" z" V% B' d# M3 E
6 t' _4 s/ t% p5 s" l  B# @! Z綠茶（Green Tea）
# c5 q: T) A+ [* r1 Q$ W+ t•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。: z: B  m. ~1 [) S% o4 q
•        預防心臟病
: q4 H( G% _- [( I& J1 Z•        用來漱口可防治蛀牙8 W9 W! a4 |+ Z$ I6 O& t, W

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三文魚（Salmon）- P, Z4 i" `' ~; U0 T- Q. T8 {
•        含有Omega-3s脂肪酸
# f7 s5 @' F8 f- P' ?•        可防治血管阻塞% E# I1 v: N( ]8 H' x+ f$ Y
•        預防腦部老化例如老人癡呆症+ L$ q8 B* ]$ q5 M9 q: U
•        降低膽固醇8 t# m! a) P$ _4 T2 a3 G

3 q: j/ f4 S/ A# x( w$ X) u$ j菠菜（Spinach）  H) Z2 X* q: @2 y
•        含大量鐵質及葉酸
3 K7 c' p) ^! F/ a+ \. r0 w•        可防治血管疾病及心臟病0 B! k; i9 h8 w# A' o3 a6 p- a
•        保護視力
3 b0 _6 T8 H6 H6 I" s. v•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）0 R: C0 x- H0 D
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C1 T/ ]$ G! H1 S4 s/ |. U
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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蒜頭（Garlic）
1 `; ]' u/ _+ y•        防治心臟病, d" n' t1 u" Z
•        降低膽固醇  N! ?# M6 n1 o" Z$ ~: _
•        清血
8 t. r' ~/ i# [& R•        殺菌" Y  j6 {1 g# |) j& O

$ H# R" Z# q0 v* S* r$ w
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6 e; N1 k# ]! [- u9 Z3 X
4 r) J- L$ r* Q1 s1 e% N) y$ U紅酒（Red wine）# f$ P( r3 X) h( ^9 d( r5 g
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。# ?2 Z( ~. r" {8 q: v7 q0 Y9 _
•        減少血管硬化3 V1 X- [# I! e9 O6 H
•        喝小量對心臟有益9 d; J/ K( m( Z% Z1 a7 Z) f1 `- X) [9 g

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番茄 （Tomatoes）$ u. ^3 i2 h7 n, ?5 W9 e
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素8 I0 \* H! `" i4 L! W( o
•        防治前列腺癌
& l6 J* e) |% _3 p•        防治與消化系統有關的癌症
* h( {8 ~/ R& O# \$ X3 d& @% {  c3 N•        有豐富維他命C! `$ F; ?9 A$ Z6 _2 B% v, B1 i) Y; I
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果仁（Nuts）
% B% r! w6 h: |. S9 k9 K1 p•        含豐富維他命E
. A* I5 y: o. `& k+ I! q•        降低膽固醇# W9 G8 M' _! H" U9 u
•        預防癌症
. |; J4 W5 J4 ^& B•        含甘油三酸酯，預防心臟病。( }% ]1 _; {- {* k) ]
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燕麥（Oats）/ g" L5 p; B3 u( q+ O5 I1 M) \: O( v
•        降低血壓
5 I2 X4 }, @( f8 Q8 e# p•        降低膽固醇
. ]- B! l+ M" M( u9 R•        防治大腸癌
6 H7 K- M! i7 j( u4 @( t•        防治心臟疾病5 V6 E5 E* X7 R8 a+ h
. Z$ ^: |& z2 M0 `9 a
藍莓（Blueberries）- a- g, x9 ^; b
•        抗氧化3 a9 @% L) Q( V+ Y1 g; J
•        預防心臟病& X0 D. G) G/ \' s$ K( l
•        防治癌症& K+ H9 S" w9 K! O
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
- O# y: |' \0 X6 Q  Q& E  N/ j% k但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）: z& c7 s8 W* ^( a- o- O
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。6 I+ l- d7 l+ D
•        預防心臟病/ e1 r' G0 m  i, _  t- g1 |, B, M
•        用來漱口可防治蛀牙4 D5 `  ?) H" w  F& H& |# ?" O% [
4 o4 P: D! m7 h& O( ^% p3 z

1 Z% U, C4 O1 S/ X: ]2 |* P啱
2 N) I# e( \: ?  d9 A不過你地全部都要好好知道
+ D  V" x$ ]# Z/ D0 g, t唔係道地綠茶0 t3 U8 J% C6 }+ N3 B' C% q, @9 ?. H
係真既綠茶; I  X* G. ?$ L9 M& Y

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
! M! n# [0 Z7 Z( h6 s0 X. g4 f  C) \; o' C. `5 f5 A- R% j2 [& S
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄