轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:+ A) r8 H* X! g: f

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! _0 F4 i1 p. @1 y7 B$ X( h  v( v2 H( p: i
綠茶（Green Tea）& |" U7 z; @& ^. @0 x+ M5 ?7 ^
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。2 l' N9 Y' M- ]1 n
•        預防心臟病
: W7 n/ I/ L  b•        用來漱口可防治蛀牙
7 J' a* E& q/ q: x: k* Y& D: j9 {0 M- d7 ^  M. O- z3 J
* H! @- q$ E& K2 l0 G2 y5 U
三文魚（Salmon）  v( A: t8 O& Q$ K" O1 L1 L$ ?# z: ?
•        含有Omega-3s脂肪酸- M4 v; g1 m& G1 v9 o
•        可防治血管阻塞  j" l) b5 ~5 F7 c7 ?* p: o
•        預防腦部老化例如老人癡呆症$ T' F2 @2 R4 `- `% B
•        降低膽固醇3 J) R: A+ c- c( M2 i& z; V- B
+ K/ Y; s0 v6 `- W$ W& ~7 Y
菠菜（Spinach）8 W' `) b' q/ C) g5 {* D" [, W
•        含大量鐵質及葉酸7 ^* K. {) }$ Z2 ?3 M
•        可防治血管疾病及心臟病
& F& p: ]; {! _5 ^8 T•        保護視力
% Z& @+ P' t) r+ G" v  N6 M+ c" h•        熱量低
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$ Z. G/ i/ U7 A% r' @& E5 |西蘭花（Broccoli）' q: T7 C- _* T; r; w
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
' r8 K& z* l9 q0 \9 E% e6 V% c7 f( k•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
( e" B* A& x" e& ]% O  k3 S1 d* y4 y, e, S

. s, k( a  }, ]% n' b9 l蒜頭（Garlic）$ I" d7 I$ S& @- r5 i" {! @
•        防治心臟病
9 J- H# B# l# o4 [' }+ y& S•        降低膽固醇
6 l$ }$ h! J; z- m& s1 o( g. m•        清血2 z  Q, Y1 F. r7 @# |
•        殺菌* G& ~4 l0 u/ G8 p7 V( g
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紅酒（Red wine）* M/ x# b" D1 p& w
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。9 C# U, H5 n* D7 [
•        減少血管硬化  R( ^# K+ u' }& `  r+ _
•        喝小量對心臟有益
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9 O( p. J. S. |" z$ x  X
番茄 （Tomatoes）
' g! w' K& S1 J1 m8 h9 X2 [•        含有具抗氧化功能的紅番茄素  Q  f2 v, H& y
•        防治前列腺癌
8 f6 d! U& v. @  I5 c•        防治與消化系統有關的癌症
; [+ l0 r9 ~  O) h) T$ X/ O0 F•        有豐富維他命C
0 e/ d/ p; J: |  b6 G% L& l' ~0 m0 ]) B! T+ L$ E
果仁（Nuts）
5 ?$ v5 M' c" t0 B•        含豐富維他命E( O  z7 N' E/ @6 `
•        降低膽固醇# @( U* j' M& ~: L  c& |
•        預防癌症
6 e) x. {: j. G$ |% X# e1 V! X•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
" M: q+ V# G* B
1 P' Q. N: l$ E- K燕麥（Oats）
1 e  c# Z. z: \! n•        降低血壓
& X* B7 f  k) [) p" D•        降低膽固醇
7 y- p# x8 Z: Y+ z& M•        防治大腸癌
7 `! _, f3 c" K* F# y! N& n•        防治心臟疾病
$ p: _, z5 F) j# }" F1 X2 [; e& I# Z, }3 F
藍莓（Blueberries）1 m6 u- L& S$ |5 W6 H
•        抗氧化
9 Z. {( Y3 d: h- b8 ]( l6 s. s•        預防心臟病
  `, R2 I7 S) K$ C5 P& _7 Q8 ~  |  F) B•        防治癌症5 b% o3 ]! h1 y  ]# J  C5 o) ^
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎2 w, E9 U; v5 |# O- T& Y
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）* I  _. S/ f6 k1 u7 l
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
5 h* j+ j( `0 r$ R. E* u•        預防心臟病
8 ]4 k6 l' W1 F" ?& C•        用來漱口可防治蛀牙
$ b2 E; g% L& P" U7 h9 b! k4 J) m( ~& o6 t  u/ b2 B$ J* @
4 w4 R! x$ p( ?. S5 e) [. [# A
啱* [: b" _+ {& H1 ~/ i
不過你地全部都要好好知道
' V0 D4 J' }8 K* Z) a) {! C5 \  N! A2 C唔係道地綠茶
! a) a2 w; f% K+ R; T* [係真既綠茶
" v5 E. p% m1 T

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
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) _/ O( v; G, u( e2 B/ v- Li drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄