轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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( J) P. `. t0 D& x! w3 c' T  l

; `- o9 ]0 {$ w綠茶（Green Tea）
; `3 W$ x" w5 T+ y7 Q9 E) t•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。3 S0 Z. T" M, G$ p: b' n5 J
•        預防心臟病6 Y( `1 _' o2 W- m7 `
•        用來漱口可防治蛀牙
: g* O3 c9 Y2 G* q" o8 X, M8 X+ |5 T6 ?
3 ]( \# ~& M# U
三文魚（Salmon）
/ S' H3 i# c3 Y* O% J- R6 M* `•        含有Omega-3s脂肪酸, c2 Q" q, L) ?' S# d. M0 r
•        可防治血管阻塞+ d  v5 o( P' ]$ L, @
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
2 J* w6 {  \( p" z. u3 o•        降低膽固醇
% Y" v& ?) t' t* {% `5 u, y; a& w: I5 t" V4 [  ^: T  o' o7 ?
菠菜（Spinach）# j8 Y$ L2 {% G; F
•        含大量鐵質及葉酸0 T% h8 a7 M2 O7 I
•        可防治血管疾病及心臟病
6 `4 ?+ [1 ?( T/ s3 f( U. s2 w9 {, a( R, a•        保護視力; g0 k# O) q6 m# l0 \/ ^
•        熱量低
  V8 j% c- S& g" u1 I5 h* p3 @3 C' B  a
西蘭花（Broccoli）
; r, L/ G3 h; Y6 E•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
6 p5 G7 r; z; Z) d# o•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
7 G7 B1 y% h2 r0 T) s
+ E$ f! |: s& q( K
% \" a1 X7 O* l# b蒜頭（Garlic）
5 s1 L* S8 p0 C0 T. A$ u) B•        防治心臟病0 T, Y7 R) @9 |; D% X4 y
•        降低膽固醇
' _4 u$ d- U4 h9 H# j& E•        清血- f! G6 ~# R* w# E" f# {$ `
•        殺菌, V$ h1 z$ X1 v. |8 T7 a

& `( A% y0 u2 {. [( O/ v
- `* o9 c2 `" N6 r0 Z
+ I# F9 s! C2 Z9 i' D# \. V& q4 i4 V

, ^( g  ^3 p) q' ~1 F3 p紅酒（Red wine）
5 U5 R- a( Q9 [  h* x# Z5 j•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。0 }1 h3 t9 r$ r# F
•        減少血管硬化  P2 }' n* q9 b" y" g8 L
•        喝小量對心臟有益! X7 V- p& F! s6 ?6 K. r& |( O" n0 X9 X
( I% l& N& O3 G4 f4 I8 @  B. i, O/ f* L
  R$ R% H+ v3 L  a
, V& l! p/ ?9 ~  T
番茄 （Tomatoes）
& P! c+ W0 f) l/ E0 m  H•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
) M" \' s5 A+ ]•        防治前列腺癌8 f1 n" J, A" F
•        防治與消化系統有關的癌症* y. h+ j: c: y3 U8 @  [7 M  ]
•        有豐富維他命C2 q: c& i( g! z
; d0 `: ?1 i, R' L) B
果仁（Nuts）" S( d1 g0 @2 y
•        含豐富維他命E
+ i% w( e" z0 e" d/ B2 v•        降低膽固醇
; c2 k$ c# ?  Z" t5 L! w0 Y5 t•        預防癌症& w7 `$ C8 b: k5 y, i& X
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。8 y: g' [7 f" G; Y

5 U# x3 H6 f, \9 \. X: X燕麥（Oats）
* V% I2 V2 Y% N+ r' X•        降低血壓# t6 `4 T) X3 p
•        降低膽固醇6 L) j" N* T  I) x& T
•        防治大腸癌
" q; E" Q$ K! S•        防治心臟疾病, X) S+ ^$ F0 A  N7 h2 b* @) P3 X
3 v4 Z! L! a* Y. l) w: s
藍莓（Blueberries）
" t* u9 \" u: F3 S•        抗氧化
& ~" x2 @& U# `•        預防心臟病
: W- [6 g/ ?6 j3 n* W. x•        防治癌症
6 Z# P9 ]2 j5 M( V) V. z. @•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
) q- ^1 v+ `9 y但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）8 ~$ }! q; I" K2 H8 s& w
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
, @# V! g! d2 U5 U5 q  @•        預防心臟病/ o7 ]8 \. {! n
•        用來漱口可防治蛀牙& `" |9 e- ^: W6 m& x" F& U, Y8 b

; I& d, x7 o/ N7 X/ p' a2 v% C0 j. w4 ]( x' q* c1 O; M
啱
  ^* Z' U4 k# D. n$ s0 K' A不過你地全部都要好好知道
; }# {, o* d- v) ~0 d唔係道地綠茶5 h$ t2 e% A8 q- [, i/ Q  }; }
係真既綠茶
2 o5 l- E! o5 Y) F, V

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful: \( v; E, J) g
5 W3 B6 T9 Y3 v7 k0 D! C
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄