轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:( y0 z/ N  ]4 |4 ?, L" c% Y
6 a+ W! D9 A- F6 d; A" t9 C: ~
* v# F+ U3 M6 }

4 u+ V- b: E& W綠茶（Green Tea）1 g. A7 L8 Y3 o" Q- e, t; l! }
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。% I2 r& X" t: E5 ], B
•        預防心臟病
, a7 i7 ?# C6 t7 ~3 u•        用來漱口可防治蛀牙/ q: W& s5 J9 A/ s- A4 S

. i! V" u2 Y! \8 F0 {
8 s) `* d% [; q& U三文魚（Salmon）
  f/ E- E# c6 L- p# N, c" |' U•        含有Omega-3s脂肪酸
# ^' W5 K9 Q2 z1 H) K•        可防治血管阻塞
  d: @# e- P! X. @9 X1 c* ^; D, m% T3 Q•        預防腦部老化例如老人癡呆症
" y1 B7 Z& k2 l  L3 @% ?•        降低膽固醇
/ b% y0 h0 r' m. W' X
& v6 X& M  e! j9 I9 q菠菜（Spinach）
! |; O2 k* s5 f! k' ~: `, L" v•        含大量鐵質及葉酸
$ N( G7 r6 q& n7 ^% G# k$ `: I: J; X•        可防治血管疾病及心臟病
3 W; O$ a. r) ?( E1 Z' f: A•        保護視力
: J, Z- Z( O% Y) x/ Y/ R' o( N2 T# x•        熱量低
6 d3 X# S6 G7 e; l) p0 R& ?
8 Y& ]6 |" V9 z! i  q3 M西蘭花（Broccoli）6 {" S" o" u9 w0 q2 q+ {
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
. J- N2 n$ \6 R. J+ H& f•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。% B) k* Z4 I# C! ~

( _. o! S4 A9 Z- ^# I) S( k2 S, U6 N' H9 m
蒜頭（Garlic）
) A+ L) {; ?2 c: g0 K$ Y9 ~7 p6 U1 n•        防治心臟病6 ?/ `2 |; G) x
•        降低膽固醇& I. h/ A) s. A5 Z1 p& l7 |
•        清血
# w, O' g6 E2 D: D5 k8 e/ b•        殺菌
% z0 v: r4 u6 z1 G5 \& c0 }+ K7 v* a: q8 c9 Z9 L

9 q; e3 \. r; H1 Y8 h5 C: u/ S" ~3 n, v" m4 x! p. J$ |5 L5 g% [" r: a

+ Y3 M  |) b0 {+ t: e8 n
2 v; e7 f% D4 l, b9 N紅酒（Red wine）
3 s7 b# i% o5 z4 [/ A•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
+ z9 g4 ?3 m7 ~$ z% I+ S•        減少血管硬化, m  Z( a2 s0 ~. H& C& a) r: q9 T
•        喝小量對心臟有益0 {, `$ g- _. s) w/ s  O# V
& K( O. a/ m" w5 J( @0 s. y8 u

" W. i1 R# b8 `" l4 T9 w% B  Q6 V( F! t. k
番茄 （Tomatoes）" P6 ^9 X8 t( Y& a( R" g& X; s
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素; Y/ }: d% x% e# G1 i4 {/ [! j
•        防治前列腺癌
, `; W" l9 [; P6 o; `•        防治與消化系統有關的癌症4 c- [4 {" B9 L$ O! M$ ^( I  l* d; R9 d
•        有豐富維他命C) c# U: J2 I! t& e9 j

& \! @( `/ j, e/ A% |果仁（Nuts）$ t, v9 q0 `7 G* [  I$ X1 F/ @
•        含豐富維他命E9 B! E0 z9 K* O+ I. F0 J. o
•        降低膽固醇
& _0 D& L6 a# z•        預防癌症
, g& R. ^- D! W2 }$ P•        含甘油三酸酯，預防心臟病。( F' E# u- W# A- b; \
  A! x- D* k  k
燕麥（Oats）
4 r, {% U5 s- F9 f) i: H& e•        降低血壓* \+ X' u' e* a; j/ y7 P# R0 ]
•        降低膽固醇! z3 m# T# V: d, C
•        防治大腸癌$ G6 s& k3 E/ s$ o9 p
•        防治心臟疾病. m' c' U3 e% @7 C, s8 ]% s

) A3 p1 ^) {. L藍莓（Blueberries）% l9 p, K3 o  W4 o6 x
•        抗氧化
1 r  g$ }7 N. u/ t0 l( ~  m# ?•        預防心臟病
/ `' R6 k6 J8 }, _* j•        防治癌症9 t8 h% d  I) T: M8 S
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
' H  ^6 J" m7 ]7 k+ ^* ?  X但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
  z7 k% s$ v! P: h•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。+ [# D5 d$ h  w+ e! p6 _$ `
•        預防心臟病
1 |8 @8 Z, b6 J# O: X: ]•        用來漱口可防治蛀牙! T4 n6 D* T, ^, ~- T$ u
% @% Z3 q; k4 P4 B
: I. V% Z7 Z) k9 y
啱. J& E8 i# ^! D+ T; `& n
不過你地全部都要好好知道
; h0 ]4 {% j( i0 b8 M7 D唔係道地綠茶2 B/ p( y+ J1 E, j. S/ M
係真既綠茶( y. ]7 o+ ^1 j

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful$ \( Y) S4 @5 ?6 \  N0 n! w5 i
: \" R9 I5 r' {0 y! A8 r! z
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄