轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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1 Y# y: X! E0 i1 p. @: y. s! k9 a$ M6 \/ O- @3 @) K% y  E4 m+ O
綠茶（Green Tea）
8 V, ~- K. F, E. L9 a2 Y$ i•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。0 l! [& u3 U2 O, y
•        預防心臟病* p1 d: d6 u& z: B7 Y/ v
•        用來漱口可防治蛀牙
4 t( |' M7 M# i1 L9 v: Z; D8 U% }3 \

( E- E* C5 y" M2 c! H4 j9 K" p三文魚（Salmon）
+ G7 i) W" @; P2 o2 B1 g) s( l% Z# D7 a•        含有Omega-3s脂肪酸
# c& ]! E! T) ?! g•        可防治血管阻塞
8 D4 ~1 z+ d8 D•        預防腦部老化例如老人癡呆症
$ X8 q3 D6 m) \8 q! h: b) l, \•        降低膽固醇- m4 q. p+ Z' f, |
) i+ J/ Z( f6 @& m5 a. i& t
菠菜（Spinach）
* R. z# D! H& O•        含大量鐵質及葉酸8 w- l! [/ e- M
•        可防治血管疾病及心臟病: p8 ?- D; r- f) {' L
•        保護視力6 A' o" U1 ]7 L0 z: @, d
•        熱量低# `$ L  d  N6 o5 j
9 r7 J0 j3 E2 m4 C# ]" z, ~( k, i+ \
西蘭花（Broccoli）
) n+ w  @* O# ^% c•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C# l* [, P/ f9 ~. L9 I2 a+ s2 O/ Y/ O
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。( Z  t& o0 M9 V& X9 W4 x
+ T. b+ U4 I& z/ m& \

5 ^: _0 @5 U' Z+ h$ L蒜頭（Garlic）: c9 G& L- o( t9 |9 W. K" Z1 h9 S
•        防治心臟病9 G$ }1 O" c& @+ i. W
•        降低膽固醇* F1 n. a; v, }' i' U3 I
•        清血# \4 I. T& T, e1 k; n
•        殺菌' \1 W8 h0 u9 t* l

7 p! i5 y0 Z+ {- F* F; u5 N; {7 ]5 ?/ |# V8 L* ]. N7 d
# `( E- w1 ~  k! F2 J

* P& J0 f3 O; z, M* x9 z7 r- c3 o
紅酒（Red wine）; u# `6 u) C8 p# |8 R2 Q, L
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。; T+ O3 ?- B/ x% _- E4 i
•        減少血管硬化
) Z3 W% b- ]2 F6 x. J6 Z•        喝小量對心臟有益
9 |: Z  j: P9 w3 E+ \# ]+ W; [6 i1 H! }+ x! ^. F

$ d: ~; {' ^0 K: P* [- r7 ]& T& _$ U: _+ W4 I$ P+ m7 [6 M& I
番茄 （Tomatoes）
: m/ t5 O! G+ X, i•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
8 y% R, k0 h: u•        防治前列腺癌
( I2 [) Z; g6 c% {7 @% o8 C( r3 q•        防治與消化系統有關的癌症' t1 w3 _6 Y/ f# L2 b* w* l! ]3 k
•        有豐富維他命C
9 H5 w9 h1 Q" g0 P
5 ^7 ^/ _5 q: x2 V7 z9 g+ s果仁（Nuts）
* }+ V0 y; Z/ {9 t" A9 M•        含豐富維他命E
/ G. c: t7 ]+ h5 [' j•        降低膽固醇
* k' l# H% r7 a. Z7 Z•        預防癌症& J/ j4 k+ l, q
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。- X3 s* M" N! U# \
. Y0 V  N8 j  ~! u1 V5 y
燕麥（Oats）
3 ?, `) f* J  h8 K$ s•        降低血壓
- f8 ?$ w; H$ @0 l•        降低膽固醇
% p/ n, H* k3 U; l% z•        防治大腸癌3 `7 H7 l: l1 s/ \3 m
•        防治心臟疾病4 e3 f% L& V  f' {: i

% W7 }5 T! e8 i5 Z$ [# v藍莓（Blueberries）! P5 _7 L) t& M8 E# b
•        抗氧化# ^# E- _, ^  y; @0 q
•        預防心臟病# J4 x* O- Z$ ?
•        防治癌症
, o+ o  u8 e$ |: N1 ]•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
$ k% h# `; |& ^但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）8 P. A9 G- V8 ?) o, q( t
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。1 @5 {& c4 X% q: h& o3 C% J
•        預防心臟病/ B) g# b8 c, S7 N' G- j# @
•        用來漱口可防治蛀牙
" V5 E; V9 S3 H1 N4 o2 l: A8 O& E- E& U; d* W7 u) T  M1 X- Q) e+ ]

- N4 O* m+ ^( m' [! g4 d啱! ~- m$ E7 P$ G0 \' n
不過你地全部都要好好知道
* u  w- q1 k- a( a# P8 \' Z- w4 Y唔係道地綠茶& c  t) Z9 I0 e5 D7 g9 j6 R# j% }
係真既綠茶2 n/ S) L6 Q& l% `& ^8 M) V& a

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful: Z4 Z: v* a8 t: ]! u
3 z0 g/ x5 @$ T: _
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄