正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。
$ e, {8 t9 x( p# x5 Y4 ^3 Y米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 ( o$ Y: q9 t- W4 w  j: b3 c3 t3 a# G
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；& H% M5 n* b& P. H* n9 G, r
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，, a: O# E& m6 Y' f9 \9 U+ Z# Z
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
6 ]3 z4 w0 N. v: W4 k飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。! [% |  e; k( a7 e" g6 R  v

# L/ A8 ]) z: t& q所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。- ]. v" `/ E( b. J" B; a

3 k. j3 j+ Q9 N8 y這都容易阻礙正常消化。
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; B- B8 B, c0 a) a$ v+ e正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
5 `! X5 y; v) _2 z9 v不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
9 Y7 w9 ~: k7 o, K水果最大作用 係幫助消化  
* W* f8 U: }  m# Z3 x! |' I# m如果太遲食 就失去佢既作用
3 H% v) a) V/ i0 K5 ?% e所以最好係飯前半小時食就最理想
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
; R' }% t# Z7 q! f+ f水果及湯在飯前食更好！