正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。5 D3 u/ D8 O1 e* h
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 1 ~7 h2 R: f0 t# _2 Y# s: D5 E

- C& U' c+ Y6 ?如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；' N5 f  t8 i, N. b  e
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，  z+ k8 Z2 g& A' h( ]' K
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 3 S( {$ v4 Y: i* b+ ~  H6 m
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。0 V: y/ e- u' p! }# B  n3 o" \- N

6 g, n+ A5 o+ P9 \! a& N所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。
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這都容易阻礙正常消化。
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正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     / N. g0 {" ?* z
不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
* L6 i" \) _& _水果最大作用 係幫助消化  8 b+ D- V  Z. i
如果太遲食 就失去佢既作用
8 E- K3 t7 g: U2 B4 ]所以最好係飯前半小時食就最理想  s# }& p/ v  o0 y# x. P. {

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:2 u" r' W- G% [" s7 e/ \" K
水果及湯在飯前食更好！