正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。: e  M3 p. b# u4 R; C7 q" I7 f2 X
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；+ w, G5 |& _* r, o. ]
所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，- C/ a/ X/ {% V# Z) C
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 * R4 [: w/ ^- A" {8 W/ r& d" Y) a6 C
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。7 J( A( a( k1 N, `- k$ C, N' J
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所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。# D! R# ?% `4 {% e: V7 Q

2 |- A3 O1 l% p( V# ^! J  m& \" X這都容易阻礙正常消化。 / H: _& |2 o6 [' K# {$ ^+ f  g% o

4 N8 y& |6 ?/ n1 T正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
& Q/ R2 `7 w/ v: G) D) _不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
- b! K8 ~+ X9 l3 Z! O水果最大作用 係幫助消化  
  t/ B3 v$ ]1 s2 S4 S+ G& S( |0 m如果太遲食 就失去佢既作用3 d9 z  `$ T$ }' J# z8 C
所以最好係飯前半小時食就最理想
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:8 z0 Q9 V6 O" ?) y0 B% S9 q
水果及湯在飯前食更好！