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娛樂滿紛 26FUN » 港男俱樂部 » [真‧頑童俱樂部]之延續篇02 (保存愛藏版)
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BarristerSpring

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發表於 2007-8-4 01:29 AM | 只看該作者
1. 紅豆用水浸一晚

2. next day 洗淨紅豆, 隔水

3. 大火煲滾水, 加入紅豆 (水 : 紅豆 比例 為 1 : 0.5) 及 1/3 杯白米 (令煲糖水更綿), 用大火煲半個鐘, then 熄火

4. 蓋著煲蓋焗 20 分鐘, 再開細火煲 30 分鐘, 紅豆會開始爆開

5. 用篩逐少撈起紅豆, 用匙羹壓爛紅豆,再放回煲內,咁樣紅豆就會起沙

6. 煲到起沙後, 再用篩隔走豆殼渣

7. 最後加適量冰糖, 煲溶即成好味紅豆沙,
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我愛章小慧

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發表於 2007-8-4 01:34 AM | 只看該作者
Originally posted by BarristerSpring at 2007-8-4 01:29 AM:
1. 紅豆用水浸一晚

2. next day 洗...
紅豆飯有咩含意架~~
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小小康

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發表於 2007-8-4 01:38 AM | 只看該作者
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發表於 2007-8-4 02:42 AM | 只看該作者
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BarristerSpring

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發表於 2007-8-4 04:58 AM | 只看該作者
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發表於 2007-8-4 05:04 AM | 只看該作者
Originally posted by BarristerSpring at 2007-8-4 04:58 AM:
條喉真細
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TryKK

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發表於 2007-8-4 05:18 AM | 只看該作者
Originally posted by BarristerSpring at 2007-8-4 04:58 AM:
春哥哥
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發表於 2007-8-4 06:04 AM | 只看該作者
我仲未去訓
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BarristerSpring

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發表於 2007-8-4 10:39 AM | 只看該作者
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e_e

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發表於 2007-8-4 10:43 AM | 只看該作者
hihihihihi
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