[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:' p9 T- }+ ^6 i! p/ J5 S3 V9 H/ _
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
; g2 Z7 A& w4 l& l
; Z) O: _: o5 H0 s7 ^& I& m2 T    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
, w6 i! h0 \2 t
2 F& Z4 @& X* L8 \- d此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ - A' D, U8 c+ X  F% b
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 / ?3 l2 Z1 B" |
6 r, L! V: v1 S4 U( k4 }
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
7 v* N) V2 d4 e6 P% t$ X
$ p6 o6 W" i4 M: S幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 7 e$ j! Z% g7 r! h( S3 k1 j
& L& z+ z' ~4 K7 K
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 6 N6 W; h' p  e$ @+ O* m

% S# j+ G$ w. a抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 / y' ~4 h/ n5 M4 j
- `+ O. w: r+ M* z5 A
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 ( j' p, C$ E9 T+ e8 D

0 t$ j: j+ d7 Z" [$ Y預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 4 ^6 A! M$ ~0 J8 B5 F
9 S* Z+ S7 a0 F! F
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
8 {  g5 k+ C# {- e- o/ N雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。# P6 n  z( b  f8 m

; x+ p8 f& @3 J; n4 ?) g4 k2 r: N相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
7 R: K( n6 r, q  Y
+ ]. x: m6 E$ `( P/ B" p; L$ \誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
0 c8 [+ D" l! y
4 |# Z' Q9 T) p4 X- f7 @" H. S誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
4 W- z9 L5 v" X( e2 X' q# j* g0 F& {) O* e, K
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ! z' Y; @# ]' Q& x

! c( x8 g& J  _2 U誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
$ R5 O1 u  u# i2 a9 D" {7 s
( q* V/ o, P* z; J0 d4 U% S誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
  z# z/ G+ h% d
9 j8 z6 V  F7 H& Y4 |; j( k誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 / {1 V: F( K0 L
, z- U" z" B* C
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。+ x8 I* _8 ^. {! e" u- Z

# P/ `. O& p7 w[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]