[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
5 h, W) F6 W& G1 i# W4 a 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受2 m6 g% [- K) u6 l. A! Q
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條9 H2 w+ X: c. v
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長8 W6 [' {" k; \* S# L
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛2 j! k+ c0 Z% ]2 a2 M6 D
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信+ Q3 e t7 s( a( ^7 ~$ l
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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9 f2 n# H0 O3 _" i5 W% B 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁( X: R1 D9 ^# D' r% n/ U' R& b( m
+ L" d1 n9 d& ]3 F0 C 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油: Y5 ~, E5 X8 n0 T
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。/ L" Q/ j h( T+ Z% R
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香7 ] Q5 G5 L* _6 ?: Z
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用( t) m6 m1 v4 x! o! h% M4 }
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
# o' H. D a4 m, H0 R6 z 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家5 O, s# r5 Z) w+ y' Y+ E- R- L
為「牛河博士」。% ?" t8 i F9 X9 ~8 Q8 g7 `
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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