[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當' ]! C! R( D( Y' y% J; l
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
* K! b% X" K/ T m" g 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條& S" D4 P' p. ~6 p5 L) n5 C1 R
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
& B& l9 Q6 {+ _3 D, [; m) U$ R& m 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛$ W; v- Y) M4 m2 w1 x! f
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信, P9 k2 c8 N/ y/ @6 ~4 M( [
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。 S7 U3 |% j1 E7 t. d# w8 G6 ?4 q
' a! D2 I; K6 ]9 V& G 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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( l3 f' Z% M' w2 D/ m 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
% g4 l9 q7 C# Z8 e 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。; [1 E& p/ l9 m- E/ C
0 q& t6 L3 U' i; \4 \0 O 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香; V3 U9 x# T7 x5 V6 s
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用" t. @) Q% E' a, A
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
. C: k( |9 G3 b5 y: L" D5 m 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
1 k/ B- \5 u* V* G 為「牛河博士」。
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