[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
" A0 _# B7 y: t: _; f" F) e; U9 e: Z 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
1 C3 [5 Z& c# V: ^ 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條& z1 N! `/ S8 F: c& q+ |
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長6 h% M8 t8 s( }- l3 r
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛5 F, g# d0 H6 I/ o4 x$ R4 o
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
# q+ o r1 l8 h+ j 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁1 V' T6 G( Z9 Q5 h
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
7 X) j6 J5 _/ u2 ~) m- g 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。" V* h) E$ }: I" t
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
' p2 M! K# X: M! V% d S 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
3 L. \6 K4 z5 F 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬: |8 }- B i3 P+ D' S
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
! p3 B' E) \8 K 為「牛河博士」。8 g2 t, X& R9 ]# C A
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