[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
& I, N( t8 J8 { m 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受" m9 k! _% s+ y/ Q" m5 Z. \$ S1 N L3 s
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條1 Y6 Y6 O4 q/ @) o4 U, A% s
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
' \8 v9 w4 A& A 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛2 l+ H2 J2 q5 C; ?7 D0 \8 Y. w
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
- B' y1 K4 _+ N1 o. u! n! [ 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。9 p2 o! t: h% f8 L% _0 H1 c$ |- E! p0 m
) K) |) D9 c; U& R7 V; s 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
5 E0 p' d. P' i2 m( g# S! |. g0 w# K 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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( \8 I A8 V9 g0 J, S 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香4 g0 M+ D: y; [: n# ]
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用8 X$ ~3 L; @( A; {- J& J
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬5 W0 G6 a( Q% W" B
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家, q8 f) m& J5 M, Q7 h: w2 e
為「牛河博士」。
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