[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

manid903

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當5 N, p2 {& V. p8 l
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受' o4 t% {  x. \0 M# U2 G0 C/ b
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條" x4 D2 f; C+ c
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長& @  p  e1 a9 u
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
  E* C& D% B# V: l% s1 i 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
  x7 i2 l0 Y& g/ Q  @) O" p& v7 z 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。, j2 L' U' h: h8 i& p$ O; v# B
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁9 Y; ?! t; G8 x3 u0 N
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
9 |0 `: O# \% I+ D4 E7 l 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。5 R* J7 h. X( b* o

# n- ?4 p; u2 A6 B% D 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
$ r+ X: P4 I+ F$ B; v 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用+ V& e- f, i# F; U5 Q  ?! F
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
0 d' K" z( M/ x( s# v8 E 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家* y( e3 H* c; u; }* ]7 s' `
為「牛河博士」。
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2 D- R1 g" E& e[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]

coke123

睇過la, 假ga# f6 s; A9 g' p% r' z; D
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
2 v- n! i/ y) y0 s
1 ~- p2 F! J+ y( `* t8 P8 u7 v[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

阿細

段文好假=.="香
) C' x6 ~* D8 R) l8 l0 R港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...  k+ z, G& D7 }8 H" h
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
/ n5 ?: `! W9 w0 d2 S' i出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
: Y5 F  u2 R5 Q, _膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
7 |5 F# ^. \( f3 \2 m/ c7 ]; p1 O好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
0 w- r: y( m, S睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...

singgeihot

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
/ @& W6 W0 G1 O9 M$ Z$ X段文好假=.==.="香
3 H3 D) M. q4 B4 a) h+ c港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...' a, P" e/ c* l- s: \
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="

" Z/ @! E' o( D2 `. Z6 n9 n1 H7 B9 Y* Z  `2 M
食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單

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唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="