[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
! E g6 n' }9 ~ 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
5 U( w( h. W9 o 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
; e6 D6 V7 ?) ?: c: ~) A 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
( N3 u$ C y: v/ p! g# ~9 ~ 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
& h! `) [# y9 w 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
) k" b0 y9 w3 {* K 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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! W' e: K4 v8 G 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油1 E& O7 p1 |- T* X5 o# G
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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, [7 _% a9 L- o5 ` 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香& _. `. @* _* B ~3 ] @1 T
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用1 u5 z4 r9 Z+ M4 K9 C F; ]
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬 e3 j2 f8 g& n( R
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家1 P8 a0 |6 t& F. }3 Q
為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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