有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! P  ]" @! Z7 C# g; l
若吃了這些食物,會出現過敏現象,' x* v: G6 ~5 g" T# y' H6 P
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~7 ^* W$ o. h/ ?6 U& R$ Q, _/ g
是最先出現問題的~~: [% F+ \' K. d1 \( O7 J
必須打針吃藥才會好% |( D& z/ E, K& v8 z- J
/ T2 j7 w; y, |9 K3 m! c
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
) \4 Q3 l- K# h( {3 Y本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
4 p. ~  ~. C" X% Z0 K+ \5 ^/ b* l...

* ?# g/ s# }0 s# T& c% {
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:6 f9 L' z' S0 I8 C  u5 t* f/ `
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 y: J0 W: j6 G' u
1 t# v) }. s; w# X
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。; o$ _; C8 |7 }4 B4 r, [) N

: N+ O" S6 G  z9 X' R4 G- {+ }海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
: _; B$ }: P  [. _& ?
; y4 m+ ~* K" F9 k7 v那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
. `/ z5 r6 A: ?4 I" [, b
$ ^: o! z/ Z( Z除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：% L, q4 d6 J! M

5 Y) ?; X- C, O4 \先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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! X  c# V" ~8 U3 C+ B. f$ k( |; [大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。2 ^7 h+ s  g6 I, u: `, ]' n% q
: f% _: Q6 D; g7 m9 H( ^/ b
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。