有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
9 n* N: w8 _  f" K# x/ `" ^5 _若吃了這些食物,會出現過敏現象,
4 X( L. C0 f0 _全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~( ~; b8 D; o. {9 _% ?# D; I
是最先出現問題的~~( e3 v3 g6 M+ B6 U
必須打針吃藥才會好% r/ j3 E4 a. T7 C' l! j& g2 W
& e  t: P! I6 T% U( r1 _
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
6 J- a# s1 h/ v7 `# g, @* w7 u7 L1 Z本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
* M: |5 m% q) _9 N) |7 Q, l+ }+ u% \...

! f) t+ m5 A1 G6 i) ~* s( k我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:* V. ?" E/ c+ M! |
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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" e: h8 U9 v8 }- ?4 d我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  % w: _2 L: `5 w! S9 M0 k
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。, q" i# p% e; V; i+ V( ~3 @  R

% u2 `4 F3 D2 `1 y海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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" l$ |2 S7 X9 c9 @3 J+ Y! W4 U) J& `那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：9 _6 T+ r& k: d7 G) t
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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2 I  Z' R* b/ t: p& `$ H大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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% q. B% p' s. P5 S- w0 I+ J吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。