有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮8 M: n6 z" x: W, r3 E. \2 V
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
( a& a. ?$ E. ], h0 j, o+ _全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~3 E( x4 j( S( [5 H
是最先出現問題的~~
2 K) U( Y# V9 \+ d. A必須打針吃藥才會好7 D1 B0 r' x0 u; ?7 [

6 ?( h4 ?2 b6 o% m5 b0 W. F6 q  o因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:2 y3 u- ~+ ^$ b$ O4 f4 t- b
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
. S0 G) J, t- |7 a( i1 c2 h- }6 S...

* M. I% V" m) B0 S$ k4 N; J
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
/ _3 n3 q, p  L  ]! ~' V+ _# t你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

# D) `% X3 K) v+ C! I# l

& M, k8 A1 U' O9 G& d* w7 F我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  % Z# ?  d9 g' s: a$ y+ V  f" e
  
; X% R7 L( o, [0 L經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。  R" a) |+ J* p4 N' Q2 |& L7 H

9 W; p4 Z$ n7 n5 |) |) v海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
1 [0 v4 n) c+ a4 [  ~
( r& W+ w. b1 n那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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1 X: J* T$ W! @除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：7 s0 L2 {3 N4 c; ]7 @
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。) G6 Z: t5 t. l% N5 E; G4 e. N

" k: Q/ F$ N2 F$ k& O大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。0 i4 S' `+ c+ T) m/ X9 e1 y

/ d& m& O6 I& m. {+ l9 d( J1 v吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。