有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮2 ~4 u, A" L9 ?, z  R6 g: E/ P9 A
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
7 B8 Q/ W2 ~3 Y8 }0 w0 i6 z( ~全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
& P5 p" I5 J! D是最先出現問題的~~
' z- Z- y7 \- j/ \' A$ n" m" n" M' j必須打針吃藥才會好
( ?6 O7 q6 ]- K
$ F. d; d+ I; h5 z; ^# _1 W因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:2 T% j' V7 C2 R0 S+ I5 b6 G
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
& W8 V% A8 v$ k( c# D9 Y...

7 ^. D. p6 |* s2 A4 h
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:6 G7 G4 I! k) A; o* f' i* S" V0 n
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

3 l/ y  j, n& \' B% _  M; `! q
! T9 L( P' e+ j. G) _1 F我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ! V6 G8 G: ?. t- q$ ~' k
  + o. g, u& t; x" R) n6 @
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。( I" d0 |4 ~0 N
2 v" D7 x) d: R0 Z7 Y0 z+ o
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。: {, O3 I* B5 e3 R
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
( n% Z9 v. l, M
  f0 k6 ], i% Y' j, C除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。6 L; Y/ X4 x% U' M

1 Q! E& x8 R$ _% n大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。4 c3 P7 x" J9 z9 g4 }4 T* @7 W  N
2 D1 s1 k) C0 d7 V: n3 F
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。