有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮- y7 f5 y! K- N, s- T' [
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
2 W3 E4 @3 L7 g2 v, T6 K全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~. y$ I* v; u6 I" d
是最先出現問題的~~6 ^+ U' ^& f  D2 J8 d( ]
必須打針吃藥才會好
; I  c$ M; O) z3 Z9 L5 n# w$ o2 k( _, d' K0 g* P  i. r4 h/ K5 G/ u
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
/ a( N- X1 ^1 ~5 V$ ?0 I; D3 j本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮6 c, X, c& c9 k- W( K9 @/ o, @
...

0 }) R+ l7 X: P% [. P; A5 a我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:6 |8 f9 \( ^# N+ ^7 Q& a
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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% e. M& v# l% h! W9 w. w5 y) ~我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  / S/ s! k+ N9 M3 X# A( a  w5 U
  
# T. y' C2 _5 C$ d經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
' b5 r  c) q9 y4 V) e3 q. L: p% t( D$ k$ H' Q& s  U' r) V, f
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
) U' E. y" J0 P- I) ~) F  A7 f7 L' e, h6 J. ?
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
  M9 H& A, i. t: s+ A/ l- h; T
) X6 p7 i9 N2 ?4 q& x除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
( D& h0 x# L  A* B' k  g1 O
+ l& y2 b# W1 g先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
. m6 N2 f5 z; O7 q% N6 F' h2 G
. z  p- k1 G, b0 P; s& l大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
2 n' A# q" Y+ y9 a. d7 f1 j; O8 L% o0 p+ R$ M6 t; C9 }
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。