有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
# {, m  F& L, ?2 B$ [若吃了這些食物,會出現過敏現象,
/ D; r' O' q& k8 `# R& I9 v全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~3 c, \! Z: t. `; Z0 M+ e: p2 b; a7 J
是最先出現問題的~~, B, e& }2 Q+ K
必須打針吃藥才會好7 D  n# e- _$ Q: ]# c. [# k

: A2 F) w0 h  T. Z6 _8 g2 `因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
/ b3 A; Y3 D7 Q+ Q本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮, P$ g, x4 B$ O1 _$ \' C0 `' k# x
...

% h( Q) S6 N$ p' y5 d6 {4 z7 {我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:7 K: l" j3 V9 F1 }+ g  D
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

' ]4 L. t/ s- X/ a/ b$ E9 ?

4 j: n: m  p8 U. d* [我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
1 Q+ U( B; N  r. E" T  & Y6 A& r7 `. r; ?4 T4 Y6 O
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。' c! ]* W* j9 _( N  [3 I2 J, O; O

; ~- o6 }7 w2 C" y# M9 X& F" Q( V  s海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。3 f: r* [2 {" X3 ?, C

* O/ p& T" \* o% ?那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？2 p+ z5 o# x' [# Q
% B1 Y# h( t4 ^+ P% U
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：; x' D2 c0 I9 {& _5 }2 @

  D4 m9 _& C; p2 [1 Q( h先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
8 F0 {- _4 m2 T% s) H2 j. c% b0 S( w% z
- k0 H) }8 A  S: i1 M" M大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
* o0 w$ _# b' k2 t: K
/ L+ Z* `& Y. C" W1 C* N$ w5 J吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。