有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
0 b* c, ?3 ?1 d0 X8 r若吃了這些食物,會出現過敏現象,
- M+ ~  ]# f6 k' g+ k全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~$ t/ N- M: E2 {5 I- y
是最先出現問題的~~
1 T- a6 G: L0 K必須打針吃藥才會好
* @8 a+ v% D  W& n9 C/ G
& \, Q/ ]$ s( y+ ^* C' \因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
7 a) r; }1 }. K' W2 q+ f+ ?本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
' O0 Q- I0 D# N/ I3 D# r% D...

+ L  C9 @( L+ u- j
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
3 C; z% p8 W5 {& \- g( P你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

* k, {$ ^/ h! d/ r
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我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  # J3 ~) i7 I# z; m5 b. z! G
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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8 e8 U) f+ p$ U海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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7 F+ j/ N" A& c) _1 R2 c5 |7 z, w那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？' P4 [0 O  F5 s1 e2 A

- n6 P' r8 e; e( B除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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: ?9 S: Q% C* {* ^2 _. y" c先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。; X- \6 Y3 q) n1 R+ A

0 Q* ?& [0 a) l3 v* @大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。1 p( \6 ~( H8 C
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。