有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
0 O+ M' {' U$ j% y" h若吃了這些食物,會出現過敏現象,
: r8 i' v7 l& p全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# F# m' W7 g. c/ z5 e& |  g/ S是最先出現問題的~~
+ Q( C* z6 s- X0 \必須打針吃藥才會好
% ~& J5 A/ D; _: D1 C. T) ~
' }0 G# D6 [9 U5 t% P! z因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
  |: M& L1 `' y; b8 j本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
) H* o0 G9 D. h4 _, D4 W9 o...

+ e, Z5 W3 r7 U5 G7 H
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:& }6 u' W! ]# N, \9 |% U
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

0 N9 f& Q; `2 Q$ g
# p- c. o- v( y8 `" k( |我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  5 q4 l# P; v3 W/ G
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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. [7 L7 F  L9 F* R7 Q2 n那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？2 _: W+ t% p! G/ T
7 p) _5 C* M- l: W+ P( u! P. ~
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：0 }- F5 _2 [/ K$ \& e

9 a3 l! U% L1 B- d; c8 H先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。, \8 X5 {6 Y6 S# e/ h
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。