有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮. U# y3 g$ h. k- J
若吃了這些食物,會出現過敏現象,0 |7 r* q  Z! _3 K5 V! |
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~5 L& V: j. W  k3 O" v) D
是最先出現問題的~~0 y$ a& I* V# m, z
必須打針吃藥才會好4 T4 l8 {+ @% F$ r

5 V8 K+ V7 Y0 a: |8 }0 Z因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:3 p, n5 x( ?& U4 r9 `; N. f
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
' U. O  v- l" S  p( W: C& \...

) w: z) o+ q1 ]+ Q/ `我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
1 ?( V3 y0 H# }3 s' s, T8 p你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 G/ V% e# L7 x  W* q

$ b$ E, b) B. i我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ( a* j$ _; T! a- D' d4 c) s
  
+ |8 M5 F( u6 J% ~% q. E+ d& N! K經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
# T% J/ V0 ^7 U3 |9 y- ^1 k" K' Z* I
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。# R' d" R: X0 h/ F/ N* w* k& n

: u+ @+ o$ K1 ~1 ]. O  y那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？4 w6 G5 B9 p2 \# s( L

0 O& s0 A; C$ T7 [除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：+ a9 `/ k8 v+ P2 G
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。