大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
; Q2 i; p) K" h) b& P3 A0 [大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

; g! D0 d0 o( f3 t" e# s! r

0 K, b$ e6 }" ^# P4 O
! r2 Y* E* L3 m9 j9 W1 y" U  {; p% L! [depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...! I4 E) W% k- O( R' j
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
9 F5 o2 f& Q/ e% T3 W/ |$ R我無ga wo...
1 ~3 F  q0 x; B但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

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- B9 P& u0 p5 B2 `- Z) p3 ?' ?加蛋會令麵更滑
8 R# w0 A" l" m0 B但因次麵會失去彈性* z5 g  c' l- y# |: R

3 G$ Z0 e, n* e) S3 P我見意唔好落0 F0 F7 v  U4 }9 p6 s7 T
6 u* C9 E; N+ Q" i- X) L
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
+ s- f% V, U1 |& l; z( d, e" O加將面加落去4 b" d, I" ?8 x! N# p- I  N0 a8 G
撈埋一堆8 e# A+ p# p0 i
再後加返ｄ湯．．．
" `9 T* H3 c. m/ x" T正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
( f/ L# s3 c; z" `% P" I& w* o, ~實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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加蛋會令麵更滑5 p0 }9 `6 x" Y8 X# W$ S
但因次麵會失去彈性
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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: v+ T, ?5 |8 M# G! l! ]" C
. K# _3 j5 Y) E  h8 ^/ \3 S哦..完來係咁^^. G3 d' o" p: ?
6 X- ?, ?, E$ f+ L
我去大快活果d食餐蛋麵果陣. T2 L$ a! E- N2 ?
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!6 {0 a: V! ~) }7 x
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
% `$ ]. b- B2 ^) R. @/ J' R3 ^我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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1 h1 q+ G2 I2 ]( g( M( ^8 w咁純粹係烚蛋wo @@