大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:0 S+ J7 E% N% z8 L/ Z! f  P
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

- ^: W; f  B% U2 z; V1 @" s8 B( g) w: S
# ?* l  o1 x) b  j0 y0 a9 V
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
8 L9 N, A7 z6 x  O3 p- a; I但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
$ J3 l( z) c' a我無ga wo..., P/ W! @: D% I$ n8 r! l
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

: t  X" k, K1 ~

8 V/ k: y. a4 b6 J5 d0 @9 L5 E8 x2 O8 p; D& A
加蛋會令麵更滑% w; w: b% _5 O  Y0 R
但因次麵會失去彈性" ?* ^# M! C  L) ^/ c) Q; m% N

) Q; M7 N8 {/ [我見意唔好落
2 S7 u! K; g3 x7 S3 ]8 F/ y* \) A: R. {' v3 ?
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到2 L8 V- \! ~5 |7 b
加將面加落去3 l! ]- L. q6 q' \: X0 e! s# |
撈埋一堆
$ D& Z1 T6 H; t# J. S" w再後加返ｄ湯．．．
6 K% Y' x" p% S; k; e* y1 _$ ^正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵" l1 ^8 u  C( L' F
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
0 }5 P! e. j. o4 O6 E1 y
2 H8 c8 v$ P8 J0 d2 E  F9 N( X# e+ }% s
0 x  T; K% f7 U7 q
加蛋會令麵更滑! P( s' H- o5 j2 E
但因次麵會失去彈性0 [, M4 z8 \! g# w$ \: T
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我見意唔好落
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+ \3 g) U. z2 Y+ Z- ~1 H9 e; m若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

3 k# e8 R2 o5 G9 F% h. M
  E) L  t. h  u- O$ |* q9 {5 }! X3 V5 F* r
哦..完來係咁^^
1 v5 @' B) u/ `3 U8 K5 n- c: ]2 r; d9 x
我去大快活果d食餐蛋麵果陣3 `$ E; b9 e: `! m1 o$ x0 r
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
7 D' r- h1 U1 f. r' l6 N# \6 [* ^+ w一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:2 u6 I+ t5 n5 N& ]5 X
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

3 V3 b& `! L0 B8 K, j
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咁純粹係烚蛋wo @@