大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:( T6 l: P  ?  v) H/ Q8 [! a" f
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

$ ^  H5 K+ {1 g( s

. z2 N& |9 Y5 U1 i6 u5 l, m+ k$ _! Q  {! y0 Z* s4 p
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
2 ~) N: U* m8 T( V8 k但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
* E- T' L  I1 g8 }% R我無ga wo...$ W' _' ]9 u$ ~8 y9 v; Y
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

9 n. l/ O' \) @7 \1 B
  K4 [: w( {( u! n. Z( I" ?* _
4 N( ^* h( c% ~' c7 g加蛋會令麵更滑
+ Q8 J0 R+ M6 x: J! U+ X& }" C但因次麵會失去彈性7 ^* R0 g- Y& c# v- @, T0 a

: `! S5 m7 J/ s我見意唔好落# I  C" k0 Z* {( u* J- e  V# L

* k0 X' p0 T; g若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到0 s3 l: i! M" _, n  U4 Q5 N. t; X
加將面加落去0 K8 m+ ]* s; X/ a  R; [
撈埋一堆3 `/ J8 K! z+ \
再後加返ｄ湯．．．
$ J# ]4 c- D/ f1 [正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
8 D' m/ z8 v1 A* p0 Q實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:6 k; g4 ^' u' ]
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加蛋會令麵更滑$ l1 r' k( C! e/ Z! _; N& o
但因次麵會失去彈性
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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8 u' `5 x  E' I2 I% n0 G, t7 v哦..完來係咁^^: Y7 D$ J: @0 Q0 p
# z( M6 T6 J) n! W8 C- u9 J
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
# K/ ~7 C, ~* t+ d2 Q都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
' J9 z, `! G+ ?' M一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:( ]: {4 U7 U) R
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

# C+ ?, g$ X& a( o
4 h8 k5 y/ Z0 f, A5 G

( s4 f7 E& D. m1 ^* ?+ v咁純粹係烚蛋wo @@