大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:9 _. S4 d5 S. _1 m* ?% ^
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

+ C# e  L6 f2 R. K
7 ^- O: q/ ^6 ^5 ?* M) _0 l" Y9 X. {1 G- g6 A7 L+ E( Q/ m9 y
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
5 c2 X1 D' o5 a% ^但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:( l* b& J, T" Y/ X3 P
我無ga wo...  d- U1 e; H9 x6 S# j. ~
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

: e7 u( {) |* t( D8 e( F4 d/ }. W0 X. Z
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加蛋會令麵更滑
) M0 E# }& c& M$ w) _但因次麵會失去彈性; U# T( M- a2 g% W

# b2 e* N9 y# B# l- i9 C5 I我見意唔好落3 `( ]" c/ z, U, C+ o/ h5 ?
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到$ q$ P" K1 f8 |" Z6 r: m
加將面加落去
2 A& {' ^( z! Y: k撈埋一堆: y0 P$ S# K! s- N7 Y8 k6 \
再後加返ｄ湯．．．
+ v; [6 j8 ?0 I3 v( W# E正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
  u1 p! C7 Z' A0 H; O$ E實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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加蛋會令麵更滑
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哦..完來係咁^^
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我去大快活果d食餐蛋麵果陣% {2 Z3 s) O9 r) q
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!" w1 b" h* e1 E' v
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
3 |8 |& {8 T) ?. L我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

2 ]! A0 O/ a# d# v8 w! P) Y
( H8 u, x. y! y
1 L# V  ]( [- Q. f咁純粹係烚蛋wo @@