大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:2 y. P& M5 D1 f" f6 N" c1 V
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

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) D* @' t' W0 w6 v
2 d3 i# J4 l8 o5 kdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...' f0 G' W" z0 {$ e# E( X
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
, }# i, i% j) a  X4 l. ~  N我無ga wo...0 R7 `  J3 d, d. k% x7 D# |
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

- X: X8 S" v! {1 g) X

6 m. D, g3 l; @/ D7 A9 E! F7 N
: H1 M7 F4 W# I$ H3 h" m加蛋會令麵更滑9 G' T' Z. D) h) p' r
但因次麵會失去彈性- m0 @( Q' Y& d& X$ }/ v
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我見意唔好落( ?/ q! b6 E7 P/ h3 q

+ F# i* p; P( d* D- P" c若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到9 R2 @2 U# K) ^8 J0 N# B
加將面加落去1 i) Q, G) F7 K. ?$ A; l  g; m
撈埋一堆4 j  Y7 E6 L' O1 c" ]
再後加返ｄ湯．．．
8 P. k: q/ D' S$ s( b; m2 _8 P$ Y正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵/ n$ i( C" E% \# T
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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但因次麵會失去彈性7 w# O, t+ h: y% q" B
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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哦..完來係咁^^' ?7 y4 k& L& [, m8 A0 S( u

$ K/ A; ^; s+ d7 A我去大快活果d食餐蛋麵果陣
' c& q! P9 X- s3 N1 C# E) K$ @都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
2 `/ `2 M: W, b6 O+ T* c8 N一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
# h- r7 y7 M1 Z我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

( s7 j$ ]8 K- [4 P* I
- S! c. w2 K1 F

5 {! p* q* E$ z- b% |! V0 T8 e1 ^/ ^咁純粹係烚蛋wo @@