大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:9 \- `. b( A4 l5 F
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

  j# Z) {, C' H# i3 d' F* K: e
2 f& F! L: z9 o% q' x. [4 c0 s+ S" E8 k& B
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
, ?, Q. t9 P: \# i  y但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
2 D& u: v" ]3 C0 P/ M/ v. C我無ga wo...* _& x  d1 V, m, a0 L
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

( ]3 \- H  p, l  J4 y
2 x, u& B6 U, \; Y! W0 a/ @! z% v9 S3 _: u6 k) X/ O. Q
加蛋會令麵更滑
8 x2 K+ {4 W% ~3 h3 H但因次麵會失去彈性$ s1 p9 w: o" z6 P
5 i4 p+ X; Q) A4 J1 y' o
我見意唔好落" u, m% ^1 W8 A% D9 B9 w1 s6 t7 D

, O( G2 {. K1 k# {, @/ R若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
+ N& l: l0 z& Y8 K3 N* G. s加將面加落去* s4 G" k& ~& T+ J* P  _2 Q
撈埋一堆
7 s! q& T6 w- @再後加返ｄ湯．．．
# E- @) `0 B' P7 |正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵4 s' \; U1 o8 E
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
4 f/ T. A' i9 F
, e7 P7 r) _- {# b, }9 C0 Q: k2 ^! @' b( J, F5 M  v) W

/ q' i+ ^4 {4 _4 D% q3 X; r; w9 }加蛋會令麵更滑8 C' |. R/ r8 v/ Y7 Y! f# W* Z& z
但因次麵會失去彈性; u5 L0 ~; I" o

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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" t; I1 O* u; T, H. n& x+ D& U1 x8 X6 L
哦..完來係咁^^
+ L* B' _* M! p* ~* k. s8 d& l& O
( e( N$ r0 N$ s! K8 Y我去大快活果d食餐蛋麵果陣
4 T* ~5 \% K  v% V+ ?3 F都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!& v4 |8 z3 G% q9 w
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
$ O" \" \' f3 W& m- g/ @我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

7 }/ j9 r' N. N& ^' k

! M3 a* g' Q# n& E2 Z; M) u
' G1 e  t9 d+ Z. G* n. K# q咁純粹係烚蛋wo @@