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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
9 U$ ?1 T; d1 t. o卡路里﹕230/碗7 D7 X5 O* H1 X% R* R, _) N9 z
脂 肪﹕0克' t9 `# U5 q( h. g8 n* y6 d# d
. O7 F6 d' L$ Q: I
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。) c# {0 ?( u# m
>>2 d0 ^9 U- H, `& t
第二位﹕拉麵
, u1 S! _8 ]# s. m) } h, |卡路里﹕230/碗% j5 _/ r M8 K3 w" N
脂 肪﹕0.3克# H4 h0 A' b9 K( z) t9 L
>>
- z2 G5 `, w+ m) q& G% H% X5 r日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
4 M1 i# w" A( `>>/ I' S8 C$ a. ]: l) t2 T U
第三位﹕米粉
0 c \; X" G, |1 x2 t; }+ T) u卡路里﹕192/碗$ h( B; j( l9 N' ~' m$ a- ~
脂 肪﹕0.4克+ Q; o V, d( ~, E* u
>>
7 N* ?; a6 |; `: K! T6 d3 ]5 x米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。6 ~" n, |$ l, Y7 N- d
>>: @1 ~$ b8 q6 e: h& J3 H% [' S0 w
第四位﹕意粉6 g/ R1 {' ]9 L9 O; w
卡路里﹕174/碗, R: l( R) R& O+ g
脂 肪﹕0.8克
6 d2 \& C. b- n- B' _7 P>> ; K, s. k- t$ B
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。6 c0 q3 G5 P( A" l' v7 Q6 R$ j5 `
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0 p. U6 o" @) S3 f, M第五位﹕上海麵
0 |1 C$ X% `* I: {9 Z; P卡路里﹕206/碗
4 O5 F" P1 E0 a4 F脂 肪﹕2克' @8 } H) m% h1 T# [
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8 B( a9 }8 s# E" L- r q B7 t* g上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
- R/ |# ^0 x# [# F" m/ [# n/ U>>
+ _( w3 S2 A1 r' P' V- r; k! b6 Q第六位﹕烏冬' l! K b8 ]5 v/ ^# t! `" k4 U
卡路里﹕200/碗6 @6 w4 ^+ y& x
脂 肪﹕2克
. i1 J! b, ]. `4 m' ~: w>>
" g" J" ?6 f0 C烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。8 L+ X' w0 l: ^& R
>>
, L5 b1 @. o: u/ w第七位﹕全蛋麵' H) P# Z+ _$ Q8 g. ~
卡路里﹕213/碗. p3 @, S' |- b) d" e/ R W' H( Z
脂 肪﹕2.4克
" _* D- ?- b. i) h0 ~8 i' F! r( E& y
$ J! E4 _, Q6 w. P爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
9 T* ?. {; r+ Y* s0 G>>
5 u- E8 a7 P! V: U1 @4 A第八位﹕河粉
8 h9 ?9 p2 e3 m8 D卡路里﹕284/碗
8 `! ^% p9 L, F* y* F脂 肪﹕4.9克
+ h! W$ x* a' k+ k; {- E+ e>> 0 Y0 g& ~; q) p* T
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。6 @/ ~/ c; W0 B% o) M
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' ?5 @/ I/ r& W- y第九位﹕即食麵
8 b: `) m" A$ s" s' \2 v, O3 F9 G卡路里﹕453/碗; P6 t9 C% w3 {0 A- M L8 K
脂 肪﹕17.1克
! f: e v; y2 Q) s2 n! V4 V1 D>> ) w8 h. Y/ l" [' S
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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6 y4 ~7 D1 G$ ~: Z/ U第十位﹕伊麵
- I. u: W! {4 b卡路里﹕404/碗
, y! U# M7 @" {1 K' O s脂 肪﹕23.5克 |
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