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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵' R4 G8 h4 J$ q9 M3 B2 [
卡路里﹕230/碗+ n1 R$ [- ~, p5 \
脂 肪﹕0克/ _" }/ h4 r! _1 D1 n a) z$ {
/ p0 g. {5 H: m4 T$ E不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。9 u; Y# |0 v, N6 t2 r( ]
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( Q/ f- e) [" L ^第二位﹕拉麵- ^# S* `: ^$ b5 |) W5 s# I: \
卡路里﹕230/碗
& o0 h* X( U- D6 y- B% D脂 肪﹕0.3克
: c# H: ~% Y# \>>
5 c8 P7 N, l, k9 a5 H x, @日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。! I r$ l8 k& ?; _1 J
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* s+ k$ L: A+ w/ ?/ }7 @5 A第三位﹕米粉
2 H7 d6 @! {% T, @& B卡路里﹕192/碗+ S* N, r3 `$ p( V! d
脂 肪﹕0.4克, h& z# h9 n; E* p3 a6 M( [ l# [
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o% F' G2 Q6 W, L9 \* I$ \+ F米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
! D7 I: _, [2 \4 G" ~$ A/ O>>
2 \$ z* Q. X" V9 z% Q' G第四位﹕意粉
- F1 {2 h' j' r- J* t2 E卡路里﹕174/碗/ P" P5 s9 G6 [, t
脂 肪﹕0.8克
& c2 e. E i) y8 l: x>> h; D W0 c7 Z4 q% A! \0 \
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
5 z0 Q+ Z ^/ L8 R' y) e0 n>>
9 I' D( p# ]# R5 O$ @* |第五位﹕上海麵$ f( \/ p- P# D' n6 c
卡路里﹕206/碗- y* ]9 D8 a* H$ g$ n" b0 X
脂 肪﹕2克; Q7 z* k V$ s: d+ s" C2 a
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: r0 i. g8 {; {7 x* x0 ^0 i( }6 C% _上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
8 @2 ]: H4 Q. ?' U( g* ^8 M>>
2 G5 M; t- i/ p第六位﹕烏冬
! ^0 y9 {# E' P, q4 q0 g卡路里﹕200/碗
* C& g% h I8 n% s R2 ]8 _脂 肪﹕2克
5 L1 o# S( M, k4 e>>
- t+ h1 D! g8 c, @* H烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。! X& i$ ~& Q4 Z8 r6 m! ^% j
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, \4 n# u6 T$ H3 i. o第七位﹕全蛋麵
- d8 f7 g& L5 U+ a5 w1 K卡路里﹕213/碗8 ] S s$ D5 O# Y% L" r
脂 肪﹕2.4克) s7 a, S' b& _% u2 h7 _0 S- e' ^1 a
( X" V4 a$ I% D" g爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
4 B+ F7 b( T% R( V2 A5 U, o( D2 d>>
$ E- k. V7 k* k第八位﹕河粉
" k+ D' u j6 X' x/ M8 k卡路里﹕284/碗
* m V7 D7 D% n! @" S6 ~# j脂 肪﹕4.9克
0 _/ ~0 s* J( s) g1 A% u" \, `/ G>> ' k" P1 f+ m" B4 S/ s
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。/ U; b( ]! W1 {( T& U# `
>>5 C$ p; k3 A/ ^9 c h% S
第九位﹕即食麵$ |8 p& Z) o% H4 c- u# w
卡路里﹕453/碗
/ L/ A) ^9 ~' a脂 肪﹕17.1克
/ H) y ^& s& Q" G8 S>> " R9 H8 o2 v0 y# m) c3 C
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
4 @, F" \% d7 \: P5 A1 g) |. L! A- G>>
5 r+ Q6 C* i+ }( K/ X( ^第十位﹕伊麵3 a" d5 @ n2 ]$ P K# ~
卡路里﹕404/碗. C) \ w' }" z; K8 x
脂 肪﹕23.5克 |
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