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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵- _/ D+ z0 L3 f6 j1 _
卡路里﹕230/碗4 Z ^! v) l; d. W" e" F0 i
脂 肪﹕0克
* N! Y" v: {0 f, |' u A' {
! f' X& @ z2 y# N7 h% R/ g不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
. W2 V3 q$ K! s# `. O>>8 z0 ~, X/ \+ z' X4 G: y4 D
第二位﹕拉麵
3 p; M' ?9 |1 ~" H卡路里﹕230/碗
9 Q! R6 B. X6 I9 ?脂 肪﹕0.3克% |+ t& @0 P3 C2 t6 n
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) s: w% A! U8 V0 ?2 U6 m8 p6 @日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。. b7 a; h: \' a( T
>>& Z0 j2 ^5 z0 o& C
第三位﹕米粉
) |. Z3 F* a- W- B' i; d卡路里﹕192/碗; Y) t; ?5 p( |- I2 q
脂 肪﹕0.4克
- I2 E1 t3 {+ R0 J) z0 e' [$ O% n L>>
7 g. r% r; p1 V) Q. U. ]: n米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
/ g0 T. X% P5 L5 \; y6 h>>
4 _1 J3 _* f( ]# ^第四位﹕意粉, c5 v- @4 \5 x1 j. r( W9 _
卡路里﹕174/碗
a5 w( G0 ?; E$ f; \2 G脂 肪﹕0.8克* a3 I4 `3 P2 Q0 I
>> ' x: U$ t: D a2 O) E6 v
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
; ]- z2 ^; ]" e>>- ?2 ^; {7 _3 q- y) q ?% }
第五位﹕上海麵
. f' N4 L: N) J; B- A卡路里﹕206/碗
2 r) Z) U: y2 }/ e& [脂 肪﹕2克
7 r8 o$ l$ y5 r' t>>
& K' d" Q9 n7 t! I# o上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
1 e) E3 i9 L+ R Q' i6 W. f. C>>* W H c; |1 P6 s
第六位﹕烏冬' l: K# ~( c6 w' M4 J
卡路里﹕200/碗
/ w" v! \$ K- f' `+ z; _4 `脂 肪﹕2克
3 Y) E, `( T/ x; s: J2 f6 r, N>> % e. A3 t$ l* B
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。/ D6 L F6 Y% r u2 U
>>
3 s0 V5 A# f, j第七位﹕全蛋麵
, H Y+ ]! q( k& N: B卡路里﹕213/碗
/ D, j/ ?7 ^8 \3 _# w脂 肪﹕2.4克
" w3 f0 [( S: G/ _( L$ u- Y8 X4 o. M W- c; @$ Q
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!4 B$ P j& Z3 A" H. I0 D
>>2 `: p9 \2 n, y, d' u
第八位﹕河粉: k, V, C+ D; T8 u" M) k" ] [
卡路里﹕284/碗( V2 y! R s x; |* }
脂 肪﹕4.9克
# t: G7 J1 f5 ]) `" E: G. _>>
6 }$ K* I( d8 g一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
; u+ m5 X2 d/ G( B>>
5 B) T" W+ k' T5 b第九位﹕即食麵* S% k- L$ s/ q0 m# D# K/ `
卡路里﹕453/碗9 k `- I' l" {4 M/ z) M) a" J6 u
脂 肪﹕17.1克9 `! O' q! z9 ?& Q9 D1 h* {! {
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4 M0 d$ y+ d( u向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!& ~' J" Z/ R6 v3 l" w$ k" j; x
>>. O" r0 W8 z" P
第十位﹕伊麵
$ N6 W" M9 O, s* ]) b卡路里﹕404/碗
+ c; E2 a0 c: A9 ?' }脂 肪﹕23.5克 |
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