【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
7 O/ L- E/ L) o% i& F* ^3 k豬展肉 - 600克  & R$ {: S5 S; d9 o  `
蘋果 - 2個 & G; @/ q# A  k# {* T) @
甘筍 - 1隻
# p6 h- P: N# |蜜棗 - 4粒
$ _, r- i/ i1 \/ ^* G) V3 l: m水 - 4公升
! m2 Z4 y) x! |/ ^# z  g : C5 W2 D8 r7 m1 G, V( Q
做法# m& i3 m' ^4 q, j( A; K; Y
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 5 _$ k; S0 c! j$ }  |
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
1 U& H) S) H# n1 A9 V6 d. K; F3. 燒水，放入所有材料。
9 {( ?9 G3 K1 r* Y7 ~, ^4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
! s  V9 u) h  @( Ihttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~