【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料$ a! R5 B4 P+ U4 D4 K; L
豬展肉 - 600克  
6 v, R# P: o& i6 L# V! C$ e蘋果 - 2個
; _- w; ~" I9 h9 o% X1 m/ z) q甘筍 - 1隻 - ]& S7 q# h9 w
蜜棗 - 4粒 . \$ x* V5 s$ b5 G* H1 `, R
水 - 4公升* {: n! a9 ~% H& v

6 ~7 t# }$ }' i! R( e做法, S+ W0 y5 Y" V" Q. y7 h( y
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 " M! T, _0 @, j2 R4 O* {
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 : t/ J0 d% @& [! }) ^3 B
3. 燒水，放入所有材料。 4 C' N7 u  U' a' H9 L: u7 a$ o
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
2 Y7 ~9 ]2 ~, U$ T6 Ihttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~