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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料, r9 v- V# p1 J0 \1 T: u! ^
豬展肉 - 600克  
) l& U0 X( N1 v' u蘋果 - 2個
, R" E2 J$ b$ k6 u' `甘筍 - 1隻
0 [8 A' T) P: e& W蜜棗 - 4粒
8 Y  A( L* M! i0 G4 Q* l/ M. g水 - 4公升
, E2 Z4 ~: j& C; k- k! P& | 5 O) R2 o& d! b. x5 W; X* e3 f
做法- T( F' V* R5 s/ j; q
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 * _' l% i) Q0 n
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
! w( N6 Z0 M: {1 Q* [0 J4 i7 {3. 燒水，放入所有材料。 0 o: n: V0 b$ O3 J8 ]
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
# K8 ?& A9 D* n1 v1 C2 d  W" whttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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