【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
4 ?7 R) v& p3 J* T5 W! [5 ~豬展肉 - 600克  
/ V# y# k3 I- z- m/ Y4 x* D; |' E蘋果 - 2個
4 ]9 I( {# a' k甘筍 - 1隻
5 ]2 m: C' ~. u$ k  I! r! s% n蜜棗 - 4粒 ( I1 s' w) i( O* i( i0 h
水 - 4公升2 K. p: i8 ~8 Y6 E4 D$ N  O  u0 N$ V

/ E1 G# T% q, h做法
( I% ?: J8 H8 x. R- G& L9 d1 L+ |1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
; V& O; @  ]& X; p9 E/ [2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
, `0 s# [6 P+ \& Q, u3. 燒水，放入所有材料。
* {7 W; N+ [& [8 l6 U, ]! G6 z4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ) h; W9 z  Y1 d/ a/ s! }0 X) }
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~