【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料* F+ |. D0 q$ y* C; \5 j
豬展肉 - 600克  
1 M( J  ]/ ?) t& C蘋果 - 2個
; g* |3 p  }8 ~' O甘筍 - 1隻 6 H) o8 ]5 `6 l, Z+ a
蜜棗 - 4粒 8 b) R) N$ i8 y* @( ~# ^
水 - 4公升8 k& v! }  [, R8 f; d& c  [) {& R9 F( O

+ |. f2 M0 q( e/ E" d做法! P7 j. v$ s8 b/ c& G4 J
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 / q6 F  I9 T4 N! y/ x, z# y+ A
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
0 D0 F. b' y/ _1 D/ p" e/ \, I6 S3. 燒水，放入所有材料。
6 w. t. r1 T7 E9 g8 f; |4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 1 l7 i/ y9 a) E' A4 G! T
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~