【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
; t; `/ c% ^* g& k8 U' b5 ^豬展肉 - 600克  
& P* b4 R, l. W) V! I/ h蘋果 - 2個 - o6 ~) ~/ j" I; g$ U
甘筍 - 1隻
/ {5 w5 J4 o9 T6 _; U* D6 P蜜棗 - 4粒 & s2 G, }2 ^6 n# ~* I
水 - 4公升
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( t6 k) ^3 B$ B% s7 }1 W做法
% n; ~0 `: ]) B& Y7 ?  \1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ! ]2 a6 P5 p! R" V/ _; S
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
' z" k' m% d/ m) T9 f3. 燒水，放入所有材料。 4 P* A/ p4 d1 S: X: z2 l
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 " q& o' y- C0 \' ]# @4 U
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~