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胃鏡檢查$ |9 P C Q0 y3 x$ h
大部分的人聽到要做胃鏡檢查時,就會退避三舍。其實不論是做上消化道的疾病診斷,或是健康檢查,胃鏡檢查都是非常重要的。國人的生活日趨緊張,罹患胃腸病及胃癌的人數也節節升高。因此,胃鏡檢查也值得民眾進一步的認識。. p9 U' l! n) G
' \+ b9 p3 Q9 j) b$ e( k胃鏡檢查是怎麼一回事? 0 | g% |( a! m2 y 胃鏡檢查的全名為「上消化道內視鏡檢查」,它是利用一條直徑約一公分的黑色塑膠包裹導光纖維的細長管子,前端裝有內視鏡由嘴中伸入受檢者的食道→胃→十二指腸,藉由光源器所發出之強光,經由導光纖維可使光轉彎,讓醫師從另一端清楚地觀察上消化道內各部位的健康狀況。必要時,可由胃鏡上的小洞伸入夾子做切片檢查。全程檢查時間約10分鐘,若做切片檢查,則需20至30分鐘。: t* S+ z8 z, H1 d
胃腸疾病的緝兇好手 # J! Y+ Z$ ~. j0 w; w, Y+ L, w) ` 胃鏡檢查能很清楚的看出上消化道之疾病,如食道炎、胃炎、食道潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃息肉、食道癌或胃癌等,其診斷效果十分可靠。因此,下腹部不舒服達7天以上、解黑便、曾患消化性潰瘍或有胃癌家族病史者,應定期接受胃鏡檢查;而40歲以上者接受健檢時,也應加作胃鏡檢查。但若食道異常胃鏡無法順利通過或患有心肌梗塞、嚴重肺疾者,及完全不願合作者,則無法受檢。 * v5 I' ?7 ]; Q& B胃鏡檢查真的那麼可怕嗎?5 B: \6 L4 v+ x* n+ ?
如果瞭解檢查過程及有事前與事後的準備,就不再心生畏懼。 / X: [2 o1 J+ Y) F6 u% w- q& Y+ v事前準備 檢查前至少8小時不得進食、進水,食物在胃中易影響醫師的診斷,並且易促發受檢者噁心嘔吐。為了減少喉嚨的不適,醫護人員會在檢查前3分鐘,在受檢者喉頭噴麻醉劑。9 [' E/ ~$ @. l3 x
檢查過程 先換上寬鬆衣物,採左側臥姿,雙腿微曲。當醫師把胃鏡由受檢者口中所含的塑膠器伸入時,應全身放鬆,稍做吞嚥動作,使胃鏡順利通過喉嚨進入食道。在通過喉嚨時會有數秒感覺疼痛、想嘔吐,這是胃鏡檢查時較不舒服的時刻。* j+ ~+ b9 ~' L7 [( K4 ?
當醫師在做診斷時,不要做吞嚥動作,而應改由鼻子吸氣,口中緩緩吐氣,以便檢查順利完成。有些人會因空氣隨管子進入胃中,而感覺脹氣、噁心。如果感覺疼痛不適,請向醫護人員打個手勢,千萬別抓住管子或發出聲音。2 U- X0 v) J+ j$ |! f: l
事後處理 檢查後1至2小時內勿進食,若喉嚨沒有感覺不舒服,可先喝水;若無嗆到,就可先進食軟性食物,以免粗糙食物使食道或胃造成出血。有些人會有短暫的喉嚨痛、異物感,通常1至2天就可恢復。 : M O' K7 d e8 E0 d! e4 u" _) E' x
技術熟練的醫師,不但可使受檢者不受累,並且診斷結果也較精確,所以檢查前應慎選有經驗的醫師。套句醫師們經常給作胃鏡檢查者的一句忠言:給醫師10分鐘,換來健康與安心。的確,接受胃鏡檢查沒有想像中的可怕,而且非常值得。 ( f! }' K' \3 j0 v - e0 D K/ f% z) A: N9 O$ z7 k9 ^ e; ]0 _7 |; K P
' |0 I. V) G5 Q脂肪肝: M! t/ T. P2 ?6 G5 C, c F
台灣民眾由於生活富裕,運動機會又少,所以多數人患有營養過剩、過度肥胖、高血脂、糖尿等疾病。加上台灣飲食文化盛行、酒席多、應酬頻繁,以致吃喝的機會也多。這種吃得好又喝得兇的生活方式,導致脂肪肝的發生率普遍提高,民眾不可不慎!0 ~$ y; P5 ~3 ~" a/ f9 C
3 p! a3 r8 o& n Z( V致因與症狀 0 ?- S* q/ N' Z6 W& {' j 脂肪肝是典型的文明病,由於此症初期沒有自覺症狀,肝功能檢查可能正常,肝也未必腫大,所以很容易被人忽視。但是醫師提醒民眾,部分類型的脂肪肝也可能併發肝硬化與肝癌,不得不小心防範。 + p, g# Z% j" A: h B. S* O初期80%罹患者沒有臨床症狀 / [2 L* W" S: Z+ i' W 正常的肝細胞中大多含有少量的脂肪,約佔肝重量的2至5%。當脂肪囤積超過肝重量的5%時,即稱為脂肪肝。, z9 e1 O* \# e! f( F1 V9 \/ `: Y. ?
脂肪肝主要是因為三酸甘油酯代謝異常,使得肝細胞質囤積過多的脂肪顆粒,而影響細胞質本身的功能,導致肝機能異常所致。根據臨床報告顯示,80%的脂肪肝患者,絕少有症狀出現,僅少數出現上腹部飽脹、食慾不振或全身倦怠等現象。 : {6 j9 X8 y/ O0 m( E$ @ 脂肪肝可大致分為六種酒精及藥物所致者較難治療,易引起脂質代謝異常,導致脂肪肝的因素有以下六種: 5 z' K! _8 F' L/ ]1. 肥胖' Z1 K. k; I Q2 B% H8 B
吃太多、吃太好,以致營養過剩所致。肥胖性脂肪肝的患者腹壁脂肪較厚。 9 C2 R: O/ O* ~, t, Q; V) ^2. 肝炎恢復期+ ^4 K" S: k- |% B* M! O/ o# v9 t
此時肝炎患者,由於尚不能大量活動,又進食過多高熱量食物,加上原本肝功能已多少有些影響,所以易形成肝炎後脂肪肝。 0 I/ \' H J) R0 o/ e+ Y. v; S3. 糖尿病患 % s4 i; `0 U n% _0 a% s易因醣類代謝異常,使肝醣貯存減少、肝中脂質增加,而導致糖尿病脂肪肝。 2 Q2 \4 a( W' z7 I+ A0 W4. 嗜酒者 % F2 h9 X1 x- I/ k( u+ C, z長期酗酒會導致酒精中毒、肝臟對脂質代謝的功能障礙,使肝內脂質囤積,稱為酒精性脂肪肝。這類病人若不戒酒,將可能變成肝硬化或肝癌。 ( R( z( ` M6 Z+ Z) q- r5. 藥物: _1 L% q) g/ n: v3 E& @
喜歡亂服成藥、施打毒品或長期使用四環素、金黴素、止痛藥、抗生素或抗結核菌等傷害肝細胞的藥物,將導致脂蛋白合成障礙及脂蛋白從肝內排除受阻,而引起藥物性脂肪肝。這類病患將導致肝硬化、肝衰竭而死亡。 ) @* S e6 z/ g' Q9 [4 \
6. 營養不良: f& R l4 n" e( d
長期厭食、飢餓或吸收不良時,全身的脂肪將被逼燃燒,使大量脂肪進入肝臟,等待代謝。但因長期缺乏蛋白質會導致脂質代謝異常,使脂肪囤積肝臟。這種營養缺乏性脂肪肝,較常見於減肥不當的人。 $ @1 K" O a. o
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檢查與治療- G" g! }$ u1 x& U
超音波檢查是診斷脂肪肝的利器排除致病因肝臟多數可恢復正常 由於近年來罹患脂肪肝的人數,節節升高,民眾若擔心自己在不知不覺中罹患此症,最好的預防之道,就足定期接受肝臟超音波檢查。超音波掃瞄脂肪肝準確性97%民眾應定期接受檢查。 . t K3 s' K3 n' b& O 過去影像學檢查並不發達的時代,要診斷脂肪肝,須進行肝穿刺。而目前超音波和電腦斷層攝影檢查,則可直接從螢幕上觀察肝的變化。尤其是超音波檢查,既經濟實用,又不傷害身體。並且超音波檢查診斷脂肪肝的準確度,高達97%。+ k0 }4 l: q. e0 o% h L8 {. P$ q( N
輕度的脂肪肝患者,並不需特別做積極治療,只要針對致病因,進行減肥、運動、控制血糖、戒酒或停止亂服不必要的成藥,即可恢復。而因體質關係導致的血中三酸甘油酯偏高,則需服用醫師開的降血脂藥物。 ! [. j' e0 s; I C% o 醫師表示,只有在小兒發高燒時,服用阿斯匹靈所致的脂肪肝、肝衰竭或少數懷孕末期的婦女,發生原因不明的脂肪肝,較難防治之外,一般的脂肪肝患者,若謹遵醫囑,去除致病因,通常不會有嚴重後果,千萬勿貿然服用偏方,增加肝臟負荷。& w$ p6 B( L% j$ I
事實上,「脂肪肝」會因病因的去除,而得以改善,但其中長期過量飲酒以及長期服用藥物所引起的脂肪肝,在原因持續存在之下,少數的人可能形成不可回復的「肝硬化」。除此之外,已罹患脂肪肝的病患,在心理上千萬不要存有過度的憂慮,否則心裡壓力更會造成情緒的低落及倦怠。! q4 j2 l& ?! o/ Z+ w5 z: N
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脂肪肝的預防- M* w' M) L7 U+ Z& l/ g
由於經濟繁榮,大家生活富裕,「脂肪肝」亦有增加的趨勢。因此,我們對飲食應該加以節制,不可暴飲暴食,而使體重增加;更不能長期酗酒,加重肝臟的傷害,此外營養不良或失調,也是形成脂肪肝的原因之一,所以要注意營養的均衡攝取。 , ]3 @; Z( S7 W% C% O. L" m% ]+ @6 J2 D) X
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腎功能檢查 4 N. \0 M( Y9 P8 C, T3 l腎功能0 v& ]# t2 a. B+ O- g: q! r* q
顯示異常值的主要疾病:0 H% b' m1 h2 r
腎衰竭,閉塞性尿路疾病,糖尿病,肝硬化,猛暴型肝炎 . W7 ^: e% J" B( A+ t肌酸酐 ; w! A6 a G, G3 w, v顯示異常值的主要疾病:8 U4 F2 p1 z/ n
性腎衰竭,慢性腎衰竭,心衰竭,尿路阻塞,尿毒症,腎盂腎炎) o9 C, ?# S+ v3 q; ^& P
$ {; P( b) p1 m; F! W●何謂尿素氮? S( z8 R* \! e7 f& L4 |; y! y D$ v 血液中的尿素所含的氮,就稱為尿素氮,是在體內當作能源使用的蛋白質殘渣,在生理學上和尿素一樣。" e# |& _0 @ O8 d) D- j9 e1 s
尿素氮是以氨基酸形成的氨和二氧化碳為基本,在肝臟製造的。從血清成分去掉蛋白,就稱為殘餘氮,健康者有50%以上是尿素氮。" \! a6 x- e0 O. N1 o
●檢查可知的事 ' t9 Z ?% T- j; L6 {9 M 尿素氮在腎臟的絲球體這個器官過濾後排泄到尿中,如果腎臟的排泄機能變差,血液中尿素氮的濃度會增加。 k# i: t! F3 P T; N! g( j+ A
因此,尿素氮就成為瞭解腎臟機能是否正常的重要指標。 7 [4 R9 g2 z$ o: d6 l8 ?( q/ @●正常值的範圍 ) l1 k. c8 T0 u b2 U 尿素氮的正常值為8-23mg/dl。- c7 |4 Z) b7 c) [& r6 M
●因飲食,性別,年齡而變動: [8 t5 z8 |3 A6 n4 d: b
〔因飲食而變動〕 ; w% S; M. H& j7 d8 u8 | 測定值會因飲食的內容而變動。例如,腎絲球體的過濾值為50-60%時,攝取高蛋白食物120公克後,尿素氮會變成35mg/d1,80公克的普通食物,則變成25mg/dl。另外,攝取40公克的低蛋白食物時,尿素氮就會在正常值的範圍內。3 W7 g, [% c+ N/ p3 p4 n9 s3 p0 F
〔因性別而變動〕 4 \6 Z- @& w; V8 q/ N3 P) W5 C 成年男子比女子稍微高一點,女子的值在生理期之前會上昇,在懷孕後期則降低。+ I2 {7 B: {: N% H" J
〔因年齡而變動〕* A* @0 w* w0 {- U" T
出生後5-6個月的嬰兒期的值最低,1-6歲時會接近成人值,這是因為嬰兒期的尿素合成力尚未成熟,殘餘氮比較多。0 Y2 ~1 ?% H0 x5 V
到50歲以後,尿素氮會隨著年齡而增加,這可能是腎機能降低全身的體液量減少,影響了腎臟內的血液流量。 9 {( q1 Q9 X/ i$ w( w; t! U 在運動,腹瀉,嘔吐,發燒之後,尿素氮會增高。1 J7 z. A1 w/ w% u4 I7 S# X2 Z
●臨界值與對策/ z) k5 d( [) \3 |
20-25mg/dl為臨界值,與臨界值有差異時,就要檢討有沒有脫水,發燒,貧血,常用藥等,日後再檢查。 : G0 F3 e/ k F# p. M* }# z0 e( E. v( T 同時還要進行尿蛋白,尿沈渣,肌酸酐廓清試驗等檢查,當作診斷的參考。 ; ]9 l3 @3 |# z0 Y8 z! A●其他檢查出現異常值時1 x, K1 i" H+ w6 u
尿素氮的再檢查顯示臨界值,其他的一般檢查也出現異常值,可能有腎臟的疾病,腎機能可能低於正常的30-40%。! z, I' \2 A8 h) w _
尿素氮基本上是由尿素的生成與排泄的均衡決定的,所以和蛋白攝取量,蛋白代謝機能,腎機能約三個因子有很密切的關連。 0 U$ z( d- z7 S+ @. j; X 因此,如果平時這個值超過50mg/dl時,大概就是腎衰竭。: B/ A$ u2 Y& y* p1 |
●高值和低值都是異常 : @/ x2 g# U4 B& A若為異常值,該怎麼辦? # i$ K' A3 G( {" a) E ]- k 檢查的結果,如果知道尿素氮高的原因,就應該治療根本的疾病。 / e# U3 Y% Y6 C/ F; m* [尿素氮顯示異常值的疾病) g. W+ i5 \. Z
可 能 的 疾 病 ( n# t7 n7 r3 p2 o1 L0 G顯示高值時 1. 尿素氮的排泄障礙引起時腎衰竭(腎絲球體機能低下)脫水,浮腫,閉塞性尿路疾病 2. 尿素氮製造過多時攝取高蛋白食品,感染症,癌症,糖尿病,甲狀腺機能亢進症,外科手術,消化管出血。 " u2 S# [, ?4 {, W# |: I顯示低值時 1. 尿素氮製造太少時肝衰竭(肝硬化,猛暴性肝炎),低蛋白食品攝取,懷孕,成長荷爾蒙。 2. 尿素氮的排泄過剩時利尿,尿崩症引起的多尿。 & g4 F# n" D/ I- l●何謂肌酸酐?1 d" Y2 i8 V' V: a" [4 |
肌酸酐和尿素氮及尿酸一樣,都是在體內當作能源使用的蛋白質殘渣。( \; \1 ]! m9 w* a. p3 z; P
肌酸酐由肌肉中當作能源使用後的肌酸及肌酸-磷酸形成,再放出到血液中,每個人製造出來的量差不多一定;但這和肌肉量成正比,所以肌肉量減少,肌酸酐量減少。1 l# n- q, q, W* r' j$ ^+ c
●檢查可知的事 4 A8 c% n" l( j; ]1 l 肌酸肝在腎臟的絲球體過濾,一部分從尿細管排泄出來,這是老舊廢物的一種,所以排泄有障礙時,就是腎臟的功能降低。- F ~* ~; v* A8 i" [
血液中肌酸酐的測定,在觀察腎功能是否正常時非常重要,肌酸酐的值愈高,腎臟的障礙愈大。 $ N; N, W6 t( _6 L: b 但是,老人,肌肉萎縮及長期躺在病床上的人中,肌肉量降低時,血液中的肌酸酐就會變正常值的範圍,像這樣,即使肌酸酐正常,腎臟機能降低者仍多,故只憑這個檢查是無法正確診斷的。' {$ ]' F7 u r1 K
●腎機能與肌酸酐的關係$ W% a! H4 `% ^) F2 j5 o
肌酸酐的檢查很簡便,因此經常用來當作腎機能,腎絲球體機能的篩檢及觀察經過。 2 @0 |' Q: S* g; {+ ^: j0 a 但是,初期腎機能降低時,只靠這個檢查是不夠的,因此,還要再進行更正確測定腎絲球體機能變化的肌酸酐廓清試驗。 " ^6 t7 I5 f6 J●正常值的範圍 y) c: K/ C# _) K7 M0 d
肌酸酐的正常值為0.6-1.4mg/dl。 ! ], w) ?- X$ }: K& [●因年齡,性別,測定時間而變動 / F8 [( F- G3 G6 B# j〔因性別而變動〕5 ?" k- D, A/ j5 q* S8 ^- h
肌酸酐值和肌肉量成正比,所以一般男性會此女性高一點。 " V7 F& x' }8 Z ?) P9 F〔因年齡而變動〕 ( G+ b3 Q8 I/ S# ? k+ x9 g+ A在五歲以下為0.3-0.5mg/dl,五歲以後就和成人差不多,高齡者的腎絲球體過濾率會隨著年齡增加而降低;但因為肌肉量也減少,所以肌酸酐的值差不多一定。 6 c- F( n4 o0 d) m! N〔因測定時間而變動〕 6 F/ f, @5 @' p2 Z 血清肌酸酐的值會因測定時間不同,而有10%的差異,根據統計,在下午3-7點之間最高。 " `; b& e# i ^; r4 [, W, w% ~〔因飲食及運動而變動〕 $ `! E% Q2 W% R3 U% h) u 飲食或運動幾乎沒有什麼關係;但持續食用大量肉類後,多少會有影響。% d! w' E3 B+ Z2 f
〔因懷孕而變動〕0 z! e' e5 X0 A V4 l9 `+ V t7 z- h
懷孕中,尤其在後期,腎臟綵球體的過濾率,最高會增加50%,所以肌酸酐會降低。 ' C1 a$ I- Y# J2 U異常值時可能的疾病2 s5 b/ l8 g% M2 m" n, M+ t- A. w
●腎機能障礙引起的尿毒症或腎衰竭 7 t0 v# Z3 x% n* C/ c7 _% a& \ 腎臟機能顯著降低時,尿細管的肌酸酐分泌增加,肌酸酐值上昇。 % g$ K2 |- \& v6 `〔尿毒症〕5 r! I# X- B: k' z8 D
汗,唾液,腸管的肌酸酐代謝也會提高,15-66%的肌酸酐排泄到腎臟外,變成尿毒症。 # u: ?$ M0 i* S( J2 X: J' b〔慢性腎炎〕 j3 s6 w% e2 q) n- z$ L 末期時,肌酸酐會在l0mg/dl以上,這很難回復,必須要進行人工透析。, F1 K' K! j. I
〔尿管閉塞,腎盂腎炎〕 8 i0 b) m) d" X3 x4 \/ A 只要治療,逐漸利尿,肌酸酐值就會立即回復。; a% a# o* _' i% ?- h1 B
〔急性腎衰竭〕 3 }% T8 S! w0 M& d ]( Z 一般肌酸酐值在2.0-3.0mg/dl以上時,就稱為廣義的腎衰竭,血清肌酸酐一天在1-3mg/dl時,表示腎機能障礙非常高,在3mg/dl以上時,可能是因肌肉壞死,造成肌酸酐的放出量增加。 ; P/ p/ q- |, b) w4 o! a 此外,慢性腎衰竭,高度脫水,浮腫,心衰竭,尿路閉塞時,肌酸酐也會顯示高值。& i& p2 C0 }& m8 P4 {' A# R$ R" N
若為異常值,該怎麼辦? * ?7 ~0 N2 E# u4 { 確定並治療造成高值的疾病,尤其是對急性腎衰竭更要迅速對應,肌酸酐值到達一定以上時,就必須用人工透析。 ! t2 M e- C2 t2 \1 o: ^7 v5 ~1 m肌酸酐為異常值時的疾病 & w8 k, s% I; `0 M 可 能 疾 病 - j9 [, a1 }4 j) ?顯示高值時 腎實質障礙 (急性腎炎,慢性腎炎)尿路閉塞性疾病 (前列腺肥大,腎臟結石,腎盂腎炎等)尿管結腸吻合血液濃縮 (火傷,脫水症) * @% L2 h/ B" ~1 [! R顯示低值時 尿崩症肌肉萎縮 " j% J* q2 ?; e0 D! y# z& Y1 ]9 t z& N1 d5 Q/ y* u# _) E7 |3 \ t/ J5 A: F' r s
血壓檢查 5 Q* ]* Q0 E# S3 ~高血壓是血壓超過正常範圍。也就是收縮壓超過140毫米水銀柱,或舒張壓超過90毫米水銀柱。1 o( x% }+ x8 c& s& x7 K
: `- } F# \! F- o. l6 Ol 血壓是什麼? 血壓是血流衝擊血管壁引起的一種壓力。 9 I5 p# f0 K) H1 T- Ml 收縮壓是什麼? 心臟收縮時,所測得血管壁所承受的壓力。 # t J) i- v" r5 v2 e
l 舒張壓是什麼? 心臟舒張時,所測得血管壁所承受的壓力。舒張壓值小於收縮壓值。 ( H0 [' G f* G0 @6 S( G9 X. Gl 正常血壓的範圍是什麼? 收縮壓在130毫米水銀柱以下,舒張壓在85毫米水銀柱以下。 ( p+ A* J! G0 Q& F
l 收縮壓在130至139毫米水銀柱,舒張壓在85至89毫米水銀柱之間者稱為正常但偏高之血壓。 - K/ a7 R; V; U; d& B# Q1 G7 ~高血壓患者注意事項 3 }8 L e7 c8 F9 Rl 定期做血壓的檢查。 : v( B( l8 f* m5 V# Ol 注意自己的體重,使其維持在理想體重範圍內。 + a) d$ v9 R% J, ^% [3 _- w. [l 食用限鈉、低油飲食,並增加鉀的攝取量。 & W" t5 V# J, D: Q" ml 不要吸菸、喝酒。 0 C' l6 S0 V! k3 y9 U9 Q1 d
l 經常保持大便通暢,預防便秘發生。 8 k+ i( X" ~6 \* ^% Jl 不要用太冷、太熱的水洗澡或浸泡過久。 ' u+ e6 Q' B: G7 O5 Z
l 做適度的運動。 $ }7 \+ q6 |! S) p3 j" rl 要有充份的睡眠與休息,不要焦燥激動。 : T9 t- h( F- j& o; e9 E
高血壓與飲食 1 V$ _+ w" N+ _5 j% d7 L, T0 U 根據流行病學研究,鈉的攝取量與高血壓罹患率成正比,也就是說鈉量攝取過多時,高血壓的罹患率相對地提高。而肥胖也是造成高血壓的因素之一,因此鈉量的限制及理想體重的維持是預防高血壓的重點。% j3 K7 O( m* X9 a6 o0 h* ^
鈉是什麼? }' t4 M2 f F* I, ~ 鈉是礦物質的一種,是人體調節生理機能不可或缺的元素。攝取過多時,易罹患高血壓,攝取太少或缺乏時,會有疲勞、虛弱、倦怠的現象。鈉可以從自然食物、加工食品、調味品或芋些藥物中獲得,而其最主要來源是食鹽,食鹽中約含有40%的鈉,即一公克食鹽中含有400毫克的鈉。 2 C: f; N6 L- @4 v7 Y; B$ b* Z烹調限鈉飲食的小小提示 s- p) @4 n( R- B6 ^. ll 酸味! _4 O; b" n( e# Y2 \$ k. v) i
在烹調時使用醋、檸檬、蘋果、鳳梨、蕃茄等,可增加風味。 ! { J# }/ ?; Z
l 糖醋 # K) s0 i" r' _/ `& X- C0 f1 {% `1 n烹調時使用糖醋來調味,可增添 食物甜酸的風味。 , |: z6 K* }! S
l 油脂6 v9 D V8 A' v: n/ k
使用植物油來炸或炒然後再加上檸檬片,可增添食物的風味。 2 y% v: N1 M$ Q$ N3 P
l 甘美味: l8 _# h" f0 G( ?$ \
使用香菜、草菇、海帶來增添食物的美味。 - j1 D+ ~! b" m# h! Ql 鮮味 - J* \6 \; x- A) I) F' u用烤、蒸、燉等烹調方式,保持食物的原有鮮味,以減少鹽及味精的用量。 ! `5 p+ V; \3 y `9 \
l 中藥材與香辛料, ?/ d/ Z' a0 |1 V! x
使用人參、當歸、枸杞、川芎、紅棗、黑棗等中藥材及香辛料,可以減少鹽量的添加。 8 }, y. e) C7 E& Z; }l 焦味 4 c! C' i: G9 Q: ]/ p可以使用烤、燻的烹調方式,使食物產生特殊的焦味,再淋上檸檬汁,即可降低因少放鹽的淡而無味。 ; d, i: D; s/ e0 A7 Wl 低鹽佐料 # W, R. _5 r9 w4 ?多用酒、蒜、薑、胡椒、八角、花椒及香草片等低鹽佐料,或味道強烈的蔬菜,如洋蔥,利用其特殊香味,達到變化食物風味的目的。 ! h: a8 l( i! G
l 低鈉調味品 }" _$ f2 ]" m0 G' o
可使用含鈉量較低的低鈉醬油或食鹽來代替調味,但須按照營養師指導使用。 ; g& T- [" t* ?& c
一、適當運動的重要性 $ C/ z* i7 w# e3 b; |, u1. 增進心肺功能。 % ]" d' J7 O' k% c1 L; ? [
2. 消除情緒緊張。 1 H, Y: k' A- C7 Z* E! {. r N' n3. 避免便祕。 ; Q( z8 Y& c7 U+ h4 Z! ]
二、高血壓病人可以做的運動) N' M/ l/ j# S6 h9 C- H. U" Y9 ?
1.室內運動 7 z- T! [8 w* Fl 握拳運動3 Q/ B% [+ f. J3 }2 e+ O
將手指伸直,再握拳用力,然後慢慢地放鬆手指,反覆重作,依體力及症狀,決定運動時間、次數。 + B; F- `8 M4 c7 w( v+ z- A' J; t
l 屈腿運動 # s6 i8 W a: K H! {& A俯臥,儘可能彎曲小腿,放下,左右腳交互做。 3 K& m; {+ N0 ?9 D4 v% a8 J
l 腹部肌肉收縮運動6 G8 O, A6 N6 z) w" A# V
站立,雙手自然下垂,全身放鬆,吸氣時腹部肌肉用力外張;呼氣時,腹部肌肉用力收縮,反覆地做,每次做2至3分鐘。 1 l$ \. E7 f: N6 [/ K7 vl 甩手運動 & u3 w# D0 m+ c4 q. |* Q雙足站立,雙手不停地上下左右甩動,約3至5分鐘。 % e: r0 \$ s# l" o% \
2.室外運動 - Z) \9 ^, Y! ]# F9 S$ r! q8 e: \
l 散步 + h1 o8 |( M6 M
l 慢跑 6 ?6 C5 d+ W1 t+ s9 G
l 高爾夫球 3 v% Q$ z s* `# K
l 園藝工作 ) e! V" Y7 H) T4 N3 B3 u2 ~( Z
三、運動的時間 $ D& t* d+ Z$ k7 i# n: p$ f 每日上、下午各作約20分鐘,要有恆心及規律。 9 m% O0 X* d" x2 Y四、出現下列情形不宜繼續運動: / _$ m* j* G& ]* g, ]' U7 Pl 胸部不舒服。 " p6 @ Q) r( L( J4 \7 i# {( ^5 F
l 臉色潮紅。 # L9 t! s; U. [l 出汗過多。 $ h1 [* A. a8 N5 H+ k! ml 脈搏跳動超過每分鐘120次。 ' P+ }8 f$ V! O; F) Wl 頭痛、頭暈。 : j5 D) }2 n- Z) ~: u
調味品中的鈉含量如何換算呢? 3 ~' c, ?# F/ P/ H 1茶匙食鹽=2湯匙醬油 ; ^4 Q) B9 B; Z1 m Z: J, B3 O" Q 1茶匙食鹽=5茶匙味精7 j! @9 M6 S" B' y$ j
1茶匙食鹽=5茶匙烏醋 * H4 p: ?7 O0 `' U# | Q 1茶匙食鹽=12 ½茶匙番茄醬1 h1 ^, [7 ]1 z8 z8 r$ p
1 b s: d! g" G; S+ m `8 x( W# w2 d/ i9 t2 x5 V) r
G8 W C7 y3 S& C) O血糖檢查 ]( v8 h3 t' Q* D1 c& U/ T" x! H9 D, j( o 血糖檢查即是檢查血液中的葡萄糖含量,來判斷足否罹患糖尿病,以及監測糖尿病人的病情。 2 V$ j$ }; `1 ~' l: P8 u ; ]8 A9 d& q) V3 V. i+ E血糖檢查的方法 . M4 P4 e' j% c+ ^" r9 Z& r 血糖檢查較簡便的方法,是在空腹或飯後時,從血液中測量出血糖濃度。通常沒有糖尿病史的人以須測量空腹血糖;確定或懷疑有糖尿病時,則須加做飯後血糖檢查。方可採用葡萄糖耐量試驗檢查,檢查方法是先測出空腹時的血糖值,再喝入葡萄糖溶液,每隔半小時測定一次血糖值,總計測定5次(含空腹)。 & O6 H" j$ N: D/ W+ u" U血糖的正常值4 S% Y; \5 y- Q
正常人空腹時的血糖值為70-110mg/dl,飯後兩小時則以不超過120mg/dl為標準。 . f7 n4 p* F/ L9 u5 a- P: J血糖的異常值9 ?6 X! e3 o9 S# X
若檢查血糖空腹時的濃度在140mg/dl以下的異常情況時,即為高血糖症。若空腹或非空腹時,血糖值低於60mg/dl以下的異常情形時,即為低血糖症。 ! w u. h6 q- _0 @' J6 H血糖異常的疾病診斷$ ?" ?" J( K( I1 D5 ]
下列是出現高血糖或低血糖異常情況時,可能罹患的疾病: 1 T, \& A; r( d G9 ^$ e高血糖時的疾病 ; N: O- w/ \; \5 N" ]( N; H+ F% o真性糖尿病、庫興氏症候群、甲狀腺機能亢進症、肢端肥大症、肥胖症、慢性肝病、休克、胰臟炎、惡性貧血、癲癇、手腳痙攣、破傷風、大量出血、腦腫瘍、髓膜炎、褐色細胞腫、流行性耳下腺炎等。 ; M+ Q' Q% f, v" D
低血糖時的疾病 ' M( s( s. Q( M& j, V: J高胰島素血症、胰島腺癌、Addison氏病、甲狀腺素機能不足症、自律神經障礙、肝癌、濾過性病毒肝炎、腦下垂體機能不足、副腎機能不足症、小兒突發性低血糖症。 ' S" H& i+ Y- `' m
+ k1 X0 @% q( w+ `: @. X' W
檢查的注意事項 9 a# C! T+ @8 J: f% ?% T9 L$ Ql 若平時服用下列藥物,可能影響檢查結果,應事先告知護理人員,如類固醇、動情激素、利尿劑、興奮劑、菸鹼酸等。 " G3 L( M0 Q/ B2 ^- p! a6 I+ W) W/ Ql 身體發燒、心裡壓力較大或懷孕等情形下,會使血糖值升高。 % f: @, ]% k. {3 C9 }. H
l 檢查之前,不可做運動及喝酒,並且儘量讓情緒平穩,以避免影響檢查結果。 4 W X. l$ J' _/ _l 若檢查出異常時,須在飲食、運動、預防併發症及使用藥物上,與醫師密切配合。 " L+ x6 p$ R6 S7 A' X1 B + }. @: p8 _3 \2 T- w 4 {9 L; ?% v+ L. ]8 [, R0 t ) q6 a2 X7 B6 |. @9 |7 f, r7 C- q貧血- V$ f1 y; a8 s
台灣地區貧血人口相當普遍莫僅在乎症狀而忽略背後疾病 貧血是一種很普遍的生理現象,當貧血影響到生活時,就必須了解自己貧血的類型,並及早接受診斷與治療。3 m' j3 _* {: V8 q4 O1 Y4 x
( s5 J4 t# ^% c, y& Y5 u認識篇9 L% O$ V+ u8 t {; U3 C# [/ \
貧血是指血液中的紅血球細胞濃度減少、血色素降低或血液稀薄的狀態。一般情況下,男性的紅血球細胞濃度低於410萬個、女性低於380萬個或男性血素低於13.5克、女性低於12克,即表示有貧血的傾向。 9 @) {7 w2 B- G & y+ |4 H& A$ I貧血會產生哪些不良後果?/ a1 C( x/ V( L* t7 \7 O+ W" B G
貧血極易造成頭暈目眩、蒼白、氣喘、心悸等症狀,嚴重者尚會有嗜睡、食慾不振、心臟擴大,甚至心衰竭等症狀產生。這種現象是因為血液稀薄時,氧氣或醣類等養分,無法被充分法到身體的各部分(尤其是腦部)所致。此外貧血的人胃液分泌也會不足,因此導致胃酸少而無法消化蛋白質含量多的食物,久而久之也會造成胃的毛病。 1 j; l& e( Y( W3 R# l; `7 n& t7 B9 a6 F! h5 P0 j/ N
常見的貧血類型! u0 K* {* l. R0 i/ ~; L- j
●缺鐵性貧血+ C4 U3 ], R6 s4 x4 y% S
此乃鐵質不足所引起的貧血,根據醫學統計,台灣地區19至44歲的育齡期婦女中,患有缺鐵性貧血者的比例高達60%,是台灣最常兒的貧血。5 x6 [! u% j4 L0 G" b% N6 o
症狀 患者皮膚蒼白,動不動就容易心悸,呼吸困難,目眩及疲倦。除了一般貧血症狀外,有指甲會呈湯匙形並容易破裂,舌頭會變粗糙等特徵。這是因體內缺乏鐵質(會與血中氧氣結合,將氧氣供給全身)而引起的。 * `. h) q) o' f% u9 ^$ y& n6 N診斷 可檢查血液中血色素的濃度及紅血球數目等。正常成年男子,其血色素量正常值是169/dl左右,紅血球數目是一立方公毫約含五百萬個,貧血者量會減少。其次,眼瞼結膜的泛白程度也可幫助判斷。但有時結膜發炎時會發紅,所以有時要參考口腔黏膜的顏色。 , p j) o3 l, c, k預防 患缺鐵性貧血時,必須注意是否有因胃潰瘍、胃癌、痔瘡等引起出血,若為女性尚要注意是否有子宮肌腫或子宮癌,以便治療。若無上述病症,則可能是極度營養不均衡。應多攝取肝、羊栖菜、文蛤、蜆及魚乾等鐵質較豐的食物。 " o' m# d9 {' S8 X治療 缺鐵性貧血很少對身體構成危害,但若貧血情況愈來愈嚴重,又長期不治療,則會引起心臟擴大,最後導致心衰竭。缺鐵性貧血,可以鐵劑治療。鐵劑分口服及注射兩種,一般以口服為宜。在治療過程中,必需經常接受血液檢查,以確定情況有否改善。8 k: z- q; s$ ~# w, J$ F3 ]5 d5 x" g
●地中海型貧血 4 U6 ?: c7 k( Y2 m% s; g 此型貧血屬遺傳性,患者佔台灣總人口數的6至8%左右,比例相當高。呼籲民眾,婚前要做健康檢查,避免雙方是地中海型貧血帶因者,而生出重症地中海型貧血的孩子。2 U: Z( c( N- S* \6 S
治療 地中海型貧血是遺傳性染色體變異所導致,患者的紅血球壽命比正常人短,故提早破裂的紅血球中的鐵質,會長期釋放到人體中,造成「高鐵性貧血」,患者體內多餘的鐵質會慢慢的沉澱在肝臟、胰臟、骨髓等部位,醫學上稱此現象為「鐵質沉積症」。 因此,地中海型貧血的患者日常飲食中,必須避免含鐵的食物和藥物,以免對上述器官造成進一步的傷害。根治重症地中海型貧血的方法是骨髓移植,但骨髓移植需有健康且組織配對相符的捐髓者才能進行,沒法接受捐髓的人只能靠定期輸血及注射排鐵劑來控制。 8 a: Y) s. u9 M( I9 D* t: X●惡性貧血" H" L) h3 I+ u' s7 u& A* M
即巨赤芽球貧血,是一種營養失調所引致的貧血。5 B' f: g7 ], s2 ^
症狀 惡性貧血以四十歲以上的人較易罹患,除了臉色蒼白、心悸及呼吸困難、全身倦怠等一般症狀外,舌頭會變紅而發亮,並有疼痛或燒灼感、食慾不振等異常現象。 這是因為胃的分泌液隨年齡增加,反而減少,使得對維他命B12的吸收較差,因此紅血球量大減,而巨形紅血球增多,曾罹患胃潰瘍或胃癌切除的人常患有此病。 $ a% w+ O, O" Z. w9 W: ?4 O. k# e診斷 對血液做顯微鏡檢查,觀察紅血球的型態及數目,便可診斷。 |/ c. N9 `7 ` R
治療 惡性貧血是缺乏維生素B12、葉酸所致,因此治療時需先找出導致維生素B12、葉酸缺乏的原因;若是飲食失調所引起,那只要改變飲食習慣,就會恢復。 由於維生素B12的吸收,需要胃部分泌出一種內因子,年紀大或曾接受胃部手術的人,會因內因子的分泌不足而導致維生素吸收不良,此時就需要在醫師的指示下,服用維生素B12、葉酸。 此外懷孕期間若罹患貧血,也須在醫師的指示下,服用維生素B12、葉酸,以便治療。 8 A0 M2 @: i; M H! _/ U6 K●再生不良性貧血& ?7 \+ `% n& z+ b6 J/ Y+ T9 L6 E
骨髓須每日大量製造各種血球細胞,以補充固定的消耗,一旦骨髓的造血能力降低,就會導致再生不良性貧血。 * O. p+ k! a, N8 d症狀 再生不良性貧血乃是骨髓失去製造血球的能力,以致所有紅血球、血小板、白血球均減少。原發型的原因不明,至於繼發型態乃因藥品或輻射線的影響造成。 患者因紅血球減少而貧血,臉色蒼白,但無心悸或呼吸困難現象。因白血球減少,容易感冒,也因血小板減少,鼻、口、消化道易出血,身上易長痣。 ; e' A& r1 x2 K診斷 做血液檢查,發現各種血球減少便可推斷為此病。但與肝硬化的症狀類似,所以要同時檢查鐵質代謝及紅血球壽命。$ w4 N0 k$ l* q+ L
治療 近年來藥物治療已取代輪血,嚴重的再生不良性貧血,必需輸血治撩,但有時輸血會引起血清肝炎,近年來已改為藥物或骨髓移值治療,來控制此症的病情。藥物方面除止血藥之外,還可用腎上腺皮質激素、蛋白同化激素或男性荷爾蒙等藥;服用上述藥物都有一定的副作用,所有患者須按照醫師的指示服用。 ) M6 A2 r+ y6 K$ h6 M# k1 J●溶血性貧血$ l3 p( w! n) E' V
紅血球的壽命約為120天左右,當紅血球在人體血管或組織內破壞過多,而新的紅血球又來不及補充,就會導致溶血性貧血。溶血性貧血又分先天性和後天性兩種。* s! `$ E$ F9 a% B
症狀 除臉色蒼白、目眩、心跳、呼吸困難及容易疲倦等貧血的一般症狀之外,還會出現黃疸症狀(眼白及皮膚變黃),嚴重時,尿液會變紅。 此病因紅血球的壽命變短引起,如果骨髓造血速度趕不上衰老的速度就會發生貧血。多屬於遺傳,其中又可分好幾種,又此病易併發膽結石而有黃疸的現象。& s V1 A" V! W% ^6 O% Z
診斷 紅血球的壽命大約是一百二十天,患此症則會提早死去。因此觀察血液變化,曾發現新生紅血球大量增加,且膽汁色素也會增多。一般可由這兩點來判斷是否為溶皿性貧血症。 , Y& u& a( z# Z7 d9 @治療 後天溶血性貧血若因服用某種藥物所致,只要停止服用即可痊癒;若因某種疾病或感染,則先治病和用化學療法控制。 先天溶血性貧血,若為自我免疫性,可服用腎上腺皮質激素控制,嚴重時則須割除脾臟。 新生兒溶血,出生後須馬上換血,如此可使血液中的抗能去掉,保住生命。5 C \" N; t3 P: J+ J
●失血性貧血1 u- m) U$ S' O
症狀 大量出血時,身體內的血液會大量減少,而導致急性失血性貧血。而長期持續出血或反覆出血,如感染腸胃道潰瘍、罹患腸胃道癌症或女性經血過多等,會變成慢性失血性貧血,也是國人較為常見的貧血之一。 . W: s: `# v: j( ?7 I治療 不管急性或慢性失血性貧血,都要先找出出血部位,作止血的治療。大量急性出血須輸血,輸血時可用鮮血或貯藏的血,若情況緊急又無相符的血可輸,則可用血漿替代或先以林格氏液或生理食鹽水,作點滴注射。 R# T4 ]' G; E9 C# Y& e 6 F, e# f1 z2 A/ X0 ~病因篇 ! H7 w- ^0 C0 ^* C* }) l4 m- \ ]; p( D 出現貧血症狀時,一般人會自認是營養不足引起,殊不知貧血致病因有多種,必須查明。以下是四種常見的因素── k/ y( l, A, H1 C# ]( K Yl 製造紅血球的養分失調 9 s4 b& V3 L9 s) a. X骨髓製造紅血球,需要有充足、均衡的養分。如果營養不均衡,導致骨髓無法生產出成熟的紅血球,就會發生貧血,如缺乏鐵質,會導致缺鐵性貧血;缺乏維生素B12、葉酸,會導致惡性貧血。 9 o/ M- {. m/ g- f/ H
l 大量出血' q4 M6 P* j& e
大量出血後,身體的組織液會流入血管,使單位容積的紅血球或血紅素的數量減少,而導致失血性貧血。體內若失去半數的血液時,有可能導致死亡,若失去10至20%時,則會出現虛脫狀態。 ) A' r, w; W8 W
l 紅血球破壞過多 " \: K2 Y) s& r1 {1 p% A6 I/ J紅血球在血液中擔負輸送氧氣的重任,直到120天後才會在脾臟遭到破壞,此時骨髓也將釋出新的紅血球,進入血液繼續執行任務。當紅血球因先天缺陷(如地中海型貧血、蠶豆症等)或後天遭外因破壞(如血型不合的輸血反應等),使得紅血球遭急速破壞,而骨髓又來不及造出新的紅血球來補充,就會導致貧血。因為紅血球遭破壞後,血球中的血紅素會溶解在血球外,所以這種貧血就稱為溶血性貧血。 8 H/ {( I* b5 N: C
l 骨髓造血功能降低$ U6 |1 T% N& R
骨髓內的血球母細胞不健全或造血組織有缺陷,而導致血球再生不良所引起的貧血。罹患此型貧血時,除了紅血球減少外,白血球和血小板的數量也都會減少;白血球減少,抵抗力會減弱;血小板減少,也會出血。 2 _, h# d" K$ L7 j2 y 此外,有些化學藥品(包括藥物)也會影響骨髓的造血功能,感染一些不明原因的疾病或照射放射線過多,也會產生副作用,引起貧血。# o/ ?$ _/ J& m% K# c
; c7 ~2 i2 ^* ?8 K$ z& `! R護理保健 " u. I: c+ a0 S3 ~6 ]- y 有貧血現象時,除應診斷出病因再對症下藥之外,從飲食、藥物、生活三方面做好護理與保健,也很重要。 " }. E7 v" G) [0 c5 q3 _8 N定期檢查及早掌握狀況1 h( g0 K, n N d" K3 Y2 d* Q
貧血是國人常見的血液疾病,多數人都會自認是營養不足而忽略背後可能潛在的疾病。血液專科醫師王成俊表示,貧血的病因繁多,患者在自覺有貧血症狀時,應依據血液檢查確實診斷出是否罹患貧血,罹患的是哪一種貧血。所以不論是女性或一般人,即使沒有特別的症狀,也可定期接受以下三項血液檢查──( l' V, `5 b, v8 ]9 F- @* f6 A* o% }
l 紅血球數量檢查9 G0 M( E! `7 p: U& [! ]3 i5 s
由一立方毫米血液所含之紅血球總數,可以檢驗出體內貧血的程度。紅血球的正常值是成年男性400至600萬/UL、成年女性380至550萬/UL。 1 l. u4 G+ m* g# f. I5 kl 血紅素值檢查) r( E/ m+ V- x! l
血紅素為紅血球內所包含的複合蛋白體,主要負責血液中的氧氣運送。檢查血紅素值可測定出貧血、貧血程度和先天性或後天性血色素病變。血紅素正常值為男性14至18g/dl、女性12.5至16g/dl。 ( T4 w4 H" }+ y. |7 g; i6 el 血球容量值(血容比)檢查2 h* d, Y0 ^/ t8 e
血球容量值是指紅血球在血液中所占的體積,以百分比形式表示,此項檢查的正常值為男性42至58%、女性38至48%。當男性的血球容量值低於41%、女性低於37%時,表示已有貧血現象。 ! _' d6 Y$ k. n5 ~8 o: D* Q. q/ ` , ]+ W9 J$ O' G' m h貧血的護理保健 7 W! B) Q M$ w* {1 @4 l: h 不是頭昏眼花、臉色蒼白就是貧血,也不是所有的貧血,都只要多吃補血的食物即可,不同性質的貧血宜先找出致病因,再對症採取防治之道。以下是各類貧血應多注意的防治事項──: _9 g4 E) s5 t& g' n
1、缺鐵性貧血和失血性貧血如何護理與保健2 s6 i* `8 h8 L/ G& n' O& d. P9 ?0 S7 U
l 飲食方面+ q% v- v1 o: ^+ L% S5 y7 d
均衡攝取造血食物,如動物性蛋白質、鐵、維生素C、維生素B群或葉酸等。 : C- ^6 s. J+ ? r" Ml 藥物方面- j, ?" x9 K1 E" `( s* @& a+ a
可補充鐵劑,但服鐵劑之後,忌喝牛奶、茶或咖啡,而且要多吃含維生素C的食物,以利鐵的吸收。 7 @" h7 i4 G9 b0 A% |
l 生活方面& V( K6 k6 i% O# b
有潰瘍或慢性失血性疾病,應及早治療,否則容易加重貧血。避免罹患感染性疾病,以免增加體力與養分的消耗,甚至引起消化道功能紊亂,影響鐵的吸收。 0 u5 _* M# z& ?
2、惡性貧血如何護理與保健 0 c+ ^2 t0 z' }5 `6 _ Il 飲食方面1 j: {5 |! Y! |9 B% `
勿偏食,宜多吃富含維生素B12及葉酸的食物,如肝、腎、瘦肉、奶蛋類、扁豆、深綠色蔬菜或檸檬、香瓜和甜瓜等水果。 # H2 |) g9 |- D6 O0 g
l 藥物方面! W; G t- C8 z+ q; \
可以葉酸及維生素B12製劑補充。 ) A6 Z" x7 D/ ~2 \3 T8 J
l 生活方面: i* P+ N5 Y J
惡性貧血者大多由於胃分泌和內因子缺乏,使腸子無法吸收維生素B12和葉酸所致,所以平常應多注意胃腸方面的健康,勿暴飲暴食,加重腸門的負荷。 1 J: `: g) B$ ?# @0 V+ y
3、再生不良性貧血如何護理與保健 $ Z) q2 P% J6 `+ z1 v7 xl 飲食方面 $ B0 w! X5 ^& a+ V5 j) q飲食以高熱量、維生素豐富和易消化吸收的食物為宜。 @, O+ {! p* O9 b1 O
l 藥物方面8 |# J O$ a7 D* Y( n5 s' t: G
勿濫用藥物,尤其是會影響骨髓造血功能的藥物,如氯黴素(抗生素)、某些止痛藥、抗癲癇藥、抗磺劑和含有benzene成分的染髮劑等;此外任用藥物都要在醫師的指示下,方可服用。 ; {- m" o5 A6 z3 o+ h/ o7 t4 A
l 生活方面 0 g/ ^) T2 C5 M" ], i% A勿接觸放射線或同位素照射;忌房事過頻,消耗體力;慎防感染,以免病情惡化;注意口腔、皮膚的清潔衛生,不隨意挖鼻孔,用軟牙刷刷牙,保持大便暢通,以免造成牙齦、鼻腔、肛門出血,影響病情。 4 K1 t! D& _# x* Q4、溶血性貧血和地中海型貧血如何護理與保健 ( F) U- d; N* ^: n& ql 飲食方面0 I2 t( [' M" G: e- w4 N
蠶豆症者(紅血球缺乏磷酸葡萄糖脫氫的患者)絕對不可吃蠶豆;酸性食物會誘發溶血,應避食;地中海型貧血者忌吃含鐵量高的食物。 : P" Y9 a) j- J6 {/ b# b1 hl 藥物方面1 L4 F- H f$ s( r
蠶豆症者忌服磺胺類藥物,驅蟲的慞腦丸也要避用,否則會引起溶血。 7 \: X' s( ?& _1 w0 D, K
l 生活方面 4 S( A4 D. ~9 \8 A3 u4 x, v6 w+ y在治療期間須時時注意血液的變化和避免感染的發生;當患者因急性溶血而出現休克或腎衰竭時,應立即送醫急救:服用腎上腺皮質激素者,應留意副作用的產生,如果需要很大的劑量才能抑制溶血時,可考慮接受脾臟切除或骨髓移植。 6 G" @, f5 [- v, `
8 d& q* p4 ~6 m4 g5 a' b
自我診斷0 x0 q V! G4 H$ B
◎皮膚 臉色蒼白,皮膚表面乾燥、泛黃、失去光澤。 $ S' ?8 W. N/ K4 ~' o◎眼晴結膜 用手指翻開下眼瞼若全部呈白色,則是貧血。' ?$ c* ?" ^2 a5 f' _
◎舌頭 舌面光滑、舌炎或舌痛。 : N! M1 z/ A* F4 P1 R7 A' x◎指甲 指甲失去光澤、泛白且變薄、斷裂;指甲前端向外彎曲。 % w8 ?' o5 R/ f+ g◎心臟 心悸、氣喘、心慌或心跳加快。 3 \2 }" }/ k. ]( [* A# j* z8 Z p◎頭髮 頭髮乾燥、脫落。. }$ {, l, i' n! y3 v/ ~1 {
◎腦部 頭暈、記憶力減退、注意力不集中。8 k. N9 ?" W r$ F5 M
) P& I/ P; |+ i g ~( j/ T貧血的高危險群# N% C) f1 D% K+ k2 _
l 素食者! O# ]0 A' |9 t8 m
吃素的人容易罹患缺乏維生素Bl2或葉酸所致的惡性貧血,因為富含維生素Bl2和葉酸的食物,如動物內臟、肉類、蛋、牛奶等,都是素食者忌口的。 0 I6 u; M: X- d' k1 g% ~l 速食主義者7 \0 w6 A! k1 J+ I* n
嗜吃速食的人容易罹患貧血,因為速食為了保鮮,在加工過程中常加進一種不為人體吸收的聚合磷酸鹽。這種食品添加物很容易與鐵結合,導致鐵質也不被人體吸收,久而久之會形成缺鐵性貧血。 + U- d2 d2 c1 p$ Xl 濫用藥物者0 Z u5 i" K l9 u6 d: `
國人因用藥態度過於隨便,有許多病例顯示,不當使用藥物會破壞造血組織,引起再生不良性貧血。 ! i! K! t p" L' q6 hl 腎功能衰退者6 d' w8 c, \' |- B, m$ G0 l& d
腎臟會分泌一種刺激骨髓製造紅血球的激素,一旦腎臟功能衰退,這種內分泌會減少而影響紅血球的生產,因而導致再生不良性貧血。 8 ^) y- B- d" A+ y5 C. Y* El 腸胃潰瘍者 . ?! }: ?% }5 u$ a8 t腸胃道潰瘍時,往往伴有小量出血的現象,這種出血很容易被忽視,可是長時間之後,也會造成慢性失血性貧血,所以有慢性腸胃道潰瘍的人,必須儘早預防貧血的產生。 % A- f, b7 X$ E5 w" f' w% L
l 甲狀腺機能亢進或低下者) S9 q' N2 E# S* m( F6 b2 z
甲狀腺分泌異常,也會影響造血的功能,其表現出來的臨床症狀,也和貧血一樣。