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標題: 推介~大埔魚旦牛腩粉面 [打印本頁]

作者: negator 時間: 2006-7-23 05:13 PM 標題: 推介~大埔魚旦牛腩粉面

有2間~

蔡潤記 (7AM-3PM)
係東昌街...

新蔡潤記 (7AM-4PM)
係廣福道...

佢地相距一條馬路
一到左午市時段就會人頭湧湧...通常都要等位,最旺個段就算坐低落單都要等15MINS先有得食~
同埋大家都係只做早午市,做完就收工

唔好以為兩間個名差唔多就以為入面D味道都差唔多...

佢地D魚旦魚片都係佢地自由做GE,牛腩就收鋪煮定第2日用...
如果魚旦魚片就蔡潤記比較彈牙好味...
而牛腩就新蔡潤記味道會濃D,煮得入味D...
蔡潤記就會清淡D...
湯底就新蔡潤記的比較鮮味...

而有樣野大家會較為係其他粉面鋪少食到GE粉腸,佢都好受食客歡迎...

PS:記住佢地做到下午3-4點到就收工GA LA!!!想食好野就要早D去!!!

作者: oleleo 時間: 2006-7-23 05:18 PM

我食過新街市裡面果間~~我朋友帶我去ge~~唔知叫咩名~~魚旦河真係幾好味

作者: negator 時間: 2006-7-23 05:26 PM

應該係欽記...佢個D都OK GA!!!
佢最出名係蝦子撈面...
係有D蝦子放係面GE撈面...唔係一般個D蝦子面

作者: ~johncena~ 時間: 2006-7-23 05:49 PM

學利仲好食

作者: cgdmzlam 時間: 2006-7-23 08:22 PM

呵呵~~~~~~~~~
人流多既地方果然唔同

作者: samcheungsam 時間: 2006-7-23 08:25 PM

講完搞到我都好想試下

作者: hold_find 時間: 2006-7-23 08:26 PM

大埔好遠，有機會先試到

作者: boy40hk 時間: 2006-7-23 10:49 PM

我都食過～真係唔同其他地方食ｇｅ～
係特別好味ｄ！

作者: oswalt 時間: 2006-7-23 10:51 PM

香港還真多好東西沒有聽過
改天真的要來一趟香港美食之旅
一定很有收穫

作者: liam246810 時間: 2006-7-23 11:16 PM

新蔡潤記一定要試佢d炸魚皮,同出面個d唔同!!超正!!

作者: keanu128 時間: 2006-7-24 12:17 AM

Originally posted by liam246810 at 2006-7-23 11:16 PM:
新蔡潤記一定要試佢d炸魚皮,同出面個d唔同!!超正!!

請問平均消費大約幾多錢

作者: JerryLee 時間: 2006-7-24 12:21 AM

好遠窩

系米真系甘好味啊

要等順路都唔知幾時會順路

作者: iknow 時間: 2006-7-24 12:21 AM

HAHA~~我住大埔~~得閒去試下SIN~~

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 12:25 AM

I love to eat, but I live in shatin..., anyone have suggestion??

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-24 12:36 AM

牛根其实比牛腩好食

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 12:40 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-24 12:36 AM:
牛根其实比牛腩好食

very fat bo

作者: hubingandtvb 時間: 2006-7-24 12:41 AM

冇喫過的拉，有機會去看看

作者: kuru 時間: 2006-7-24 12:50 AM

有幾多號巴士到?近唔近火車站?

作者: hold_find 時間: 2006-7-24 01:24 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-24 12:36 AM:
牛根其实比牛腩好食

見仁見智，牛根好「漏」

作者: kgkgkg212121 時間: 2006-7-24 01:52 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-24 12:36 AM:
牛根其实比牛腩好食

我都係鍾意食牛根~~尤其果種口感

作者: clkgtr 時間: 2006-7-24 02:02 AM

Originally posted by kgkgkg212121 at 2006-7-24 01:52 AM:

我都係鍾意食牛根~~尤其果種口感

我就一舊起, 兩舊止

個人感覺
第一舊好味
第二舊可以
第三舊怪怪地

作者: negator 時間: 2006-7-24 02:28 AM

Originally posted by keanu128 at 2006-7-24 12:17 AM:

請問平均消費大約幾多錢

新蔡潤記就一碗$15/加底加$2 雙併同價
蔡潤記就一碗$16/加底加$2 雙併同價

兩個人大概50到LA!!!

作者: negator 時間: 2006-7-24 02:33 AM

Originally posted by kuru at 2006-7-24 12:50 AM:
有幾多號巴士到?近唔近火車站?

72X,73X,74X,75X,271
全部過左吐露港入到大埔第2個站,行番轉頭就係新蔡潤記
蔡潤記都係呢個站落車,行過對面馬路再行番轉頭~

如果火車站行去都要10-15MINS

[ Last edited by negator on 2006-7-24 at 02:37 AM ]

作者: kgkgkg212121 時間: 2006-7-24 02:35 AM

Originally posted by negator at 2006-7-24 02:33 AM:

72X,73X,74X,75X,271
全部過左吐露...

唔該晒~~

搵日去試下先~~

作者: nec55 時間: 2006-7-24 02:38 AM

Will travel to HK next season
Gotta try your recommendation!

作者: ianiankuan 時間: 2006-7-24 03:28 AM

Originally posted by nec55 at 2006-7-24 02:38 AM:
Will travel to HK next season
Gotta try your recommendation!

除左呢樣仲有其他好多野試咖~

作者: benny0105 時間: 2006-7-24 03:40 AM

大埔新街市都有好多好野食，因為大部份都係以前d大排檔搬上去

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-24 05:39 AM

有没人影d相睇下?

作者: eu_nts 時間: 2006-7-24 07:45 AM

Originally posted by negator at 2006-7-24 02:28 AM:

新蔡潤記就一碗$15/加底加$2 雙併同價
蔡潤記就一碗$16/加底加$2 雙併同價

兩個人大概50到LA!!!

加底只加$2 < 抵，但係在大埔就

作者: liam246810 時間: 2006-7-24 12:48 PM

如果加餸就多6蚊
我最鍾意食"根肚熟面加底加皮多蔥"誠惠23蚊.
不過大家注意,新蔡潤記係冇雲吞.水餃賣架...

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-24 12:50 PM

蔡潤記同导演蔡澜有没有关系架?

作者: liam246810 時間: 2006-7-24 12:56 PM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-24 12:50 PM:
蔡潤記同導演蔡瀾有沒有關係架?

應該就冇啦

作者: harvey22 時間: 2006-7-24 01:27 PM

Originally posted by ~johncena~ at 2006-7-23 05:49 PM:
學利仲好食

where is that??? i've try this one b4 relly good wor!

作者: negator 時間: 2006-7-24 01:57 PM

Originally posted by liam246810 at 2006-7-24 12:48 PM:
如果加餸就多6蚊
我最鍾意食"根肚熟面加底加皮多蔥"誠惠23蚊.
不過大家注意,新蔡潤記係冇雲吞.水餃賣架...

e...fans wor!!!

我就鐘意腩腸"煙央"加片加底"多蔥"

作者: iknow 時間: 2006-7-24 02:38 PM

Originally posted by negator at 2006-7-24 01:57 PM:

e...fans wor!!!

我就鐘意腩腸"煙央"加片加底"多蔥"

多蔥正...
但唔好有芫茜...我好驚果陣味...果度有冇ga??

作者: negator 時間: 2006-7-24 02:39 PM

Originally posted by iknow at 2006-7-24 02:38 PM:

多蔥正...
但唔好有芫茜...我好驚果陣味...果度有冇ga??

放心~冇

作者: 自由神 時間: 2006-7-24 03:12 PM

多謝推介！

作者: liam246810 時間: 2006-7-24 03:31 PM

Originally posted by negator at 2006-7-24 01:57 PM:

e...fans wor!!!

我就鐘意腩腸"煙央"加片加底"多蔥"

係呀

佢地d肚太正啦...唔係金錢肚黎...同埋湯底太正啦!!

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-24 03:32 PM

芫茜好味加

作者: JerryLee 時間: 2006-7-24 03:38 PM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-24 03:32 PM:
芫茜好味加

好似榴蓮甘
鐘意的人十分喜歡
唔鐘意的人十分討厭

作者: nec55 時間: 2006-7-24 05:36 PM

San francisco 的鳳城也有魚旦牛腩粉面
口味普通
thanks for introducing!

作者: clkgtr 時間: 2006-7-24 06:16 PM

Originally posted by nec55 at 2006-7-24 05:36 PM:
San francisco 的鳳城也有魚旦牛腩粉面
口味普通
thanks for introducing!

外國d唐人餐館, 10間有9.9間都唔好食/普通好食
但係價錢就貴到飛起

作者: queenly 時間: 2006-7-24 06:19 PM

Originally posted by clkgtr at 2006-7-24 06:16 PM:

外國d唐人餐館, 10間有9.9間都唔好食/普通好食
但係價錢就貴到飛起

因為獨市生意ma

作者: clkgtr 時間: 2006-7-24 06:20 PM

Originally posted by queenly at 2006-7-24 06:19 PM:

因為獨市生意ma

好似食緊垃圾咁

作者: boy40hk 時間: 2006-7-24 10:42 PM

Originally posted by clkgtr at 2006-7-24 06:20 PM:

好似食緊垃圾咁

乜有食緊垃圾咁差咩．．．．又唔覺ｗｏ．．

作者: clkgtr 時間: 2006-7-24 10:44 PM

Originally posted by boy40hk at 2006-7-24 10:42 PM:

乜有食緊垃圾咁差咩．．．．又唔覺ｗｏ．．

大部份喇, 又唔係全部既
都有極小數係好食既

作者: nec55 時間: 2006-7-25 08:04 PM

Originally posted by liam246810 at 2006-7-24 12:48 PM:
如果加餸就多6蚊
我最鍾意食"根肚熟面加底加皮多蔥"誠惠23蚊.
不過大家注意,新蔡潤記係冇雲吞.水餃賣架...

nice la
this one is really useful

作者: boy40hk 時間: 2006-7-27 12:41 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-24 12:50 PM:
蔡潤記同导演蔡澜有没有关系架?

個名都唔同啦～唔會有關啦

作者: benson00 時間: 2006-7-27 05:31 AM

大埔？！遠左D wor...

作者: negator 時間: 2006-7-28 05:31 AM

Originally posted by benson00 at 2006-7-27 05:31 AM:
大埔？！遠左D wor...

食好野~遠D都冇所謂LA!!!

作者: mwj2003 時間: 2006-7-28 03:35 PM

听人介绍过

作者: kwoksing 時間: 2006-7-29 01:14 AM

呢間蔡潤記都曾經試過，但冇人講得咁好食，不過不失啫﹗

作者: JerryLee 時間: 2006-7-29 02:08 AM

Originally posted by clkgtr at 2006-7-24 06:16 PM:

外國d唐人餐館, 10間有9.9間都唔好食/普通好食
但係價錢就貴到飛起

中國人欺負番中國人

唔熟唔食

作者: bigfish 時間: 2006-7-29 02:21 AM

好似賣廣告咁

作者: negator 時間: 2006-7-29 02:24 AM

Originally posted by kwoksing at 2006-7-29 01:14 AM:
呢間蔡潤記都曾經試過，但冇人講得咁好食，不過不失啫﹗

如果唔好食就唔食咁多人去LA~

作者: negator 時間: 2006-7-29 02:25 AM

Originally posted by bigfish at 2006-7-29 02:21 AM:
好似賣廣告咁

我自己寫GE食評...
唔係廣告~

有好野咪介紹俾人LAW~

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