Board logo

標題: 有幾多人識劏蟹‧‧‧‧‧ [打印本頁]

作者: 衰貓    時間: 2006-7-23 11:40 PM     標題: 有幾多人識劏蟹‧‧‧‧‧

想問下有幾多人識劏蟹同埋鍾意自己買番屋企煑,鍾意點煑法‧‧‧‧‧
作者: JerryLee    時間: 2006-7-24 01:35 AM

唔識2 P' v; R8 b# E/ ^/ b$ G
不過中意用辣椒炒蟹
" h6 [+ a1 Z. l2 Y0 y. F不過窩氣好重要
作者: flpo    時間: 2006-7-24 05:42 AM

蟹拍開佢就煮得,一係斬哂手腳煮,i like 羗葱炒~
作者: 衰貓    時間: 2006-7-24 06:59 AM

我最鍾意就係買大隻既紅蟹(約兩斤)番黎就咁清蒸,佢啲肉係可以甜到連豉油都唔使點,而且大紅蟹好乾淨,可以就咁用刷洗一洗就可以拎去煮,無乜泥‧‧‧‧‧青蟹就麻煩好多,肉蟹同蓔蟹都要劏,洗得好淨先可以拎去煮‧‧‧‧‧但個人偏向用蒸既方法多過炒,覺得正好多‧‧‧‧‧‧
作者: cgdmzlam    時間: 2006-7-24 10:43 AM

我老竇識
作者: pangpang2066    時間: 2006-7-24 12:29 PM

我識劏.+ B/ p7 t/ H' d- Q, j+ E$ T9 ?
個人推介: 蛋白蒸蟹, d 蛋白吸晒蟹汁又滑, 一d 蟹精華都無浪費.
% u) @, g( `8 h7 _4 a9 b1 U6 V仲可以加花雕蒸....正正正
作者: 自由神    時間: 2006-7-24 02:33 PM

我識劏!好易姐!
作者: negator    時間: 2006-7-24 03:44 PM

Originally posted by 自由神 at 2006-7-24 02:33 PM:& ^) D. N" w8 |% O
我識劏!好易姐!
' j+ m; c! p- L& P9 S  l1 @# I
講到咁易~9 ~' N& }7 Q7 D: }- W
講黎聽下點劏~
作者: bt新之助    時間: 2006-7-24 04:17 PM

攞走蟹下面快野1 [# B4 S; N+ l; Y+ M! T8 g$ _
拉開個蓋,攞走D鰓,切件
2 D" O' o% x2 L' J這樣?
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:20 AM

to cut a boiled crab is much more easier than a living one...
作者: loklok117    時間: 2006-7-27 01:48 AM

Originally posted by 衰貓 at 2006-7-23 23:40:
& k7 z% }! c& S9 T. l想問下有幾多人識劏蟹同埋鍾意自己買番屋企煑,鍾意點煑法‧‧‧‧‧
# T4 Y% R: K9 z2 c8 c+ _: Y
* o- ?. {, q4 G( L% D
吊蟹就識! D! |2 W) B7 d, t
劏左隻"鉗"重可以鉗你獲甘既,我唔敢劏




歡迎光臨 娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com/bbs7/) Powered by Discuz! 7.0.0