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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  9 [3 [  \2 V* n
自發粉 80克   / U+ Q6 W- s( D2 O* F0 y
吉士粉 20克   8 S8 ]" k; F, O9 u
蛋 2隻   
9 }* q7 V; {" a+ |$ P. S黃糖 100克   
4 D6 {  B4 ^& p7 s1 Y; \牛油 30克   6 x3 o" l" j* ]
奶 60毫升   
3 R1 g# `& G+ j3 _* l2 o! V
' M) s6 m9 U5 d7 r* Z' s- b3 x製作 ) u+ e! H! T2 ^# f3 y
1.  溶牛油 。) D! G, I6 V8 C7 ]4 C
& I8 X0 y  V( A2 k& f/ _
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
, t/ T) r" Q3 ?% e* z; B6 I" X! N% O + `- H' D5 e8 h# W' V7 J
3. 加入奶、牛油打勻 。
$ o; v" |9 \% }3 Z) t  m
  `* |0 u0 x6 A: w0 Z$ Z4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。+ {" p( f# l7 b# n0 C
2 U2 w( @, l  C" n, [0 Y
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
- A+ s8 _1 F5 L% w0 r# k" C% MIt's so good to have this section in 26fun ar~
" q; X/ V2 M* j" A5 m6 G% Z(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴
# x3 J8 X- C+ \) B! v整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:: C: O0 K( q4 d1 E* j8 @- D5 t% B
材料  
0 i4 j9 r- t7 n  q自發粉 80克   , V5 I9 _! m$ _" {8 f/ {; t# h' ]
吉士粉 20克...
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7 f: y6 O  h4 x/ j/ h1 Q
0 D2 N7 Z' H: k3 p' t' _i heard that some will add pig oil inside...




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