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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料
自發粉 80克 : V% Y+ }" f- ?7 h$ R' e
吉士粉 20克 " V4 k0 t/ e* z0 r0 U5 R- j5 N
蛋 2隻
黃糖 100克 ( o* a% Q) {8 w( ?" o
牛油 30克 9 T# {2 f! u8 R# h- ~/ N2 C3 Y
奶 60毫升

製作 ) c- b' Q' a4 b/ s
1. 溶牛油。; a8 i% H. G- @ t+ ~% F, P& I) X

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。

3. 加入奶、牛油打勻。; W- }4 Y* R* n4 v- E
* h5 V: f0 O; _' v: j9 E$ q- y# }0 w
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴; k' E4 J+ B/ T% O0 _7 |
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:. f2 P& q" ]" E W; ?( r
材料 6 G* z3 Z. _& |" a `& ]( {6 l
自發粉 80克 ! f% V. R, y( b
吉士粉 20克...

5 D& H. H) |4 j) i1 [5 F

i heard that some will add pig oil inside...

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