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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]
作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
1 X$ x. w) [: q3 L  b自發粉 80克   
# x2 |, I' @9 ?1 y- m吉士粉 20克   6 j# g- q1 T! {6 x& R% [
蛋 2隻   
+ W& i( p7 i+ a$ |. o黃糖 100克   
( v% @9 \7 K) B+ p( k2 z牛油 30克   ; q3 z* S4 K0 ]" m2 x: o5 _; d3 c- @" q" T
奶 60毫升   : o2 i/ E3 @- J& Q: s/ S! V( o

1 Q9 \) ^4 X! y. K  J; H# l製作
6 l2 \1 A7 y) y3 T  n+ o1.  溶牛油 。
# t  L% c& r' x , z' S( a% I3 X+ U$ n
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。* c. i; `8 C  @5 m2 R2 }: r# K+ m0 H
5 R$ c9 K( c9 |5 Q
3. 加入奶、牛油打勻 。
5 f; x4 A4 Q8 H% Q1 Z/ r. i, a
" y4 `5 Q* ~5 V) o& ?  @& s4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
5 F7 ?5 _) ?: L+ Z+ t% o
; _6 P9 e' q) J: L( i/ j睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^5 [# n/ a# S' K. F; d
It's so good to have this section in 26fun ar~
% C8 f2 v% U" M6 V; N' l5 A# N(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴. Q/ j1 P1 R( c0 a( s
整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:+ t0 {3 J" O: y) u
材料  
& Q3 e0 F; p: [$ n4 ~9 V+ z" ~自發粉 80克   
7 N! f) E9 O9 p1 b! E2 Y吉士粉 20克...
# D0 b+ w8 g# S+ g. J% \% [! o9 b9 O2 A" C8 a; B  l9 }

( n' A, J% P) r! ]! z8 Z! X1 Ui heard that some will add pig oil inside...



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