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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
3 W, O6 `5 X+ A* b自發粉 80克   
  j% w. _& G5 l, @吉士粉 20克   / j* L; W+ x- t. J* j3 I
蛋 2隻   
" h9 x) _% H  n" Y2 e, }+ c黃糖 100克   5 z6 e2 W7 H  i2 Y- k% K
牛油 30克   + K2 ^5 e; \. @0 F9 ^
奶 60毫升   0 H" w/ ^: u4 u# l* r

' N& ^; R) t0 {5 k& E9 m7 f- w製作 8 s3 ~, d. u! p* E& |% x- O+ a
1.  溶牛油 。
7 b+ i) b8 s  ]! E   `7 \- [% B+ {6 ^) g& V* \
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
8 ^0 p# d( O5 ?# o& Z
5 c3 F' t" E: ~8 @. K3. 加入奶、牛油打勻 。" ~# k. Z3 p4 K6 ~" g
, {/ R/ L1 p# B+ n2 y4 b
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。; X4 w$ j1 k6 `

7 W2 \5 ]1 a4 m/ v9 M0 |睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^! b2 z# d9 A' x  l4 D+ X8 S
It's so good to have this section in 26fun ar~
+ l# e2 _" e% m# H(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴3 i7 Q+ y! C0 ~! a* ^
整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:& W) a( L  U- H2 i: e
材料  
- w9 c* B6 o4 ~- H7 n5 c自發粉 80克   $ I4 l/ O( `8 Z! Y3 u; F; X
吉士粉 20克...
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% N( B. G- {8 G! _8 v% B' Ti heard that some will add pig oil inside...




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