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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]
作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  7 L1 U& V, v8 r2 g; M
自發粉 80克     Y% K+ z$ o% o+ l: ~$ M5 o
吉士粉 20克   
# a# S+ H- v# l+ T1 u/ P% T蛋 2隻   
* p) O) u5 e1 f; o黃糖 100克   
) Q" t+ M8 N3 K& d9 z/ g* v, W牛油 30克   . O! C) J- ~* g- E0 q2 V
奶 60毫升   
% P% t" @7 X6 j* E- [2 ^, g
. z; i2 P% e" @. K- L0 t製作
7 o3 e4 }. \5 u6 j4 f1.  溶牛油 。
& o+ P. L6 [" C3 d" m- ]' D ) ^" ?2 ^7 N7 i% x/ {1 H
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
9 }  A7 p: E$ q" F  h8 ^' D 9 b; W2 Q# m$ R; b0 r- \- u
3. 加入奶、牛油打勻 。/ n" |2 b% b& v% }% a

; I, C# p0 B$ Y( {; L# M* h. Y8 @4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
6 o# s% Y2 u/ B9 C% f8 @- N. |+ r# V1 j- o/ Y
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
5 t* ]5 `: R9 d; H1 [It's so good to have this section in 26fun ar~
4 ^' A8 P2 _3 q8 K(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴
2 a% e7 N. w  g, y7 E整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
' b2 C7 P: k' I, e4 m材料  ! C1 M! Z% s0 @2 U  T
自發粉 80克   
5 {5 P) Q; H/ j吉士粉 20克...
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! V% O$ l' X7 y. l" k# _i heard that some will add pig oil inside...



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