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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  5 m$ q7 h5 V! m5 W; L
自發粉 80克
吉士粉 20克 ) M  _: E2 N- ]' B  p1 q, E+ v
蛋 2隻 ! S0 H8 W$ N2 u) p3 [5 \7 k8 @
黃糖 100克
牛油 30克
奶 60毫升 0 c9 }6 N% D9 Y$ {% t/ A0 p# }
! ]* E2 D$ _2 C8 L, B2 R9 d, @" C0 R# J
製作 * f( e* c* Z2 ?& U6 x
1.  溶牛油。

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。
7 e3 \  K, ~) ^; I1 y
3. 加入奶、牛油打勻。5 T7 T3 E; o- z- M" y6 H
$ [; i$ @1 K# N" b+ X' o
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:! u7 b  ~( q  h% U3 ]
材料  7 c- O6 X$ h) X
自發粉 80克
  T- t; N7 n( R* n% v% P* B+ _吉士粉 20克...

: I. l& s. u8 T2 m- H! V% S

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i heard that some will add pig oil inside...

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