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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
* L; z* i2 O4 q  B8 f5 O自發粉 80克   + e2 L- d) `, f
吉士粉 20克   
: o# z* G) {; p$ s$ D蛋 2隻   ! P9 X/ L6 Q* k# X4 S
黃糖 100克   
* U, J5 C% L. A  x9 c9 y" T, t& _牛油 30克   + g  I, V! n. S  D5 _9 A) y* Z. H$ K
奶 60毫升   
' i3 p0 m) m8 L2 O0 c$ ^. u
" o7 [7 a! B9 Z& k( B製作
/ H+ ^' P+ h; K2 b6 r% K, ~1.  溶牛油 。
- u7 t- ?* |' @& Q, w. `) B
  ?+ j" H) q0 Z5 G3 _$ j2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
& f+ T; p4 U  J% K1 q; {. W
8 h6 _- d' I7 N8 a6 _+ l1 M2 e3. 加入奶、牛油打勻 。: r" a2 \% M/ x# Z+ Y& _
* v$ z7 c1 r, f4 X: S/ o6 D+ M' y
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。' p" G( H1 |9 X2 F

* E3 x: q, y  Q/ y+ P, z睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^9 o0 e8 z4 b9 U& c2 `
It's so good to have this section in 26fun ar~
9 N) @3 C" X0 ^0 W9 W% N% I(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴
# f, Z( ]/ f, v4 a9 j整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
- r* \: s# J2 V: @( q材料  / Y: v5 S: X& b& f
自發粉 80克   
- F8 g4 b. Z1 x4 ]) `3 |吉士粉 20克...
  G* o: }( G& H! ?/ e  N2 K
1 L! W5 q4 O: A
$ {# k0 N5 ?4 Ai heard that some will add pig oil inside...




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