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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  # n6 U. x& f2 R4 n+ @
自發粉 80克
吉士粉 20克
蛋 2隻 2 `0 W; C' s0 k, }
黃糖 100克    \6 G3 f8 ?1 g" H/ `
牛油 30克
奶 60毫升 ' p9 h2 ~3 J7 f* ?5 v& G0 i

製作 + s' z$ E. m8 `: `& U0 k
1.  溶牛油。( O' u1 j* S7 q  R5 S
; U* V. b* y& m" K; _
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。
3 i3 t; R* L7 j% Y3 n& r0 o2 L
3. 加入奶、牛油打勻。

4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。* K5 {7 r2 T3 J- m

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^6 ]' J; ~8 k w2 V% x& Q' ]. L
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:( {! [8 H8 U. P& A2 P3 S
材料 ' Z1 m- ^) j! v' s
自發粉 80克
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i heard that some will add pig oil inside...

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