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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
# N1 v+ U+ X, i  {5 h* x& @( }5 v自發粉 80克   ) M! m) V3 h. W6 A: W1 L
吉士粉 20克   ; P: A- L) j) M2 s
蛋 2隻   3 y5 b4 q3 k5 u4 x
黃糖 100克   7 M0 D. j6 F5 Z2 t8 t" w: n3 k
牛油 30克   / V# W/ b' n! l5 {% L3 q
奶 60毫升   6 F: D- f0 i6 h' x$ v& J+ u3 q# a% B) q
$ {4 I. L. ]* l8 g6 ~+ Y9 T) Y" S
製作
) M8 Q- X  {! a5 D1.  溶牛油 。
+ s) H; K; l0 D7 I
; H; n; ^1 ^/ j: E/ g! S+ [$ G2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。7 j, i2 l- `" a& Z# W
5 I2 y% K2 g3 g! T& g
3. 加入奶、牛油打勻 。
) x7 ]  f; g6 A4 [9 L6 Q ' @" h# S0 {( D' I
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。: W& `- W0 c$ E) C* e! }, `
. x, K) a( k7 ~% b( S
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^' ~" r( S/ O4 R4 q4 j
It's so good to have this section in 26fun ar~2 N8 ]- f- N3 j4 |- c
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴
: H" q5 O: a/ K整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
7 n  `1 p; w4 k, U" f1 S. P材料  0 s; F& Z  R7 l) L8 n
自發粉 80克   1 o2 B/ h; W1 m) F. T
吉士粉 20克...
9 Y7 |" l& p( Q6 S  F& [' \/ [; r0 E7 A, H! N
7 e: \" s% k7 k8 ^5 S0 ~9 e
i heard that some will add pig oil inside...




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