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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]
作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
1 M2 P; |: t: ~& J自發粉 80克   7 ^& o) |# s9 U& w- f
吉士粉 20克     k6 V  f3 H1 ~* N: \
蛋 2隻   2 h" i9 b, S  W
黃糖 100克   ) D1 l# _& Z7 V$ w% T. b3 G
牛油 30克   
2 K6 t" ?  s1 A' h2 a$ T! M6 x奶 60毫升   2 W) J  U/ s: z8 i% g, j

+ w7 _4 `0 s5 M7 U8 M% s# _製作
' ]: u0 n3 m# h& L1.  溶牛油 。/ b# r0 W) r4 p0 B) O( }( O
# k! J, n0 Q" c- Y6 [; l7 }
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。' g3 l7 n3 g/ m6 j! P0 ?+ M

3 u! n  K- e$ u3. 加入奶、牛油打勻 。1 O+ [5 u: U( t: ~3 q* |+ j3 H4 O
( [' G2 ]- X- q$ r, Y- M1 ]
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
$ x! \) B& ]) K( V$ k- i+ W. y9 L. O4 Y) `
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
: q( ^! g  M" V$ Z3 }& _3 ~It's so good to have this section in 26fun ar~
+ I  P- P* P$ ~/ `7 u(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴
" m) s. L7 k) F; J* ?- l+ x$ {整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:1 Q/ T1 ?" }9 D+ i& g
材料  
2 O8 M/ b% d# O  k7 p* Y+ x7 t自發粉 80克   7 z  V9 H# i/ p) o, x% F
吉士粉 20克...
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5 G) E8 q5 x2 \; t0 n" Y* [i heard that some will add pig oil inside...



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