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標題: [自製] 朱古力粒鬆餅 [打印本頁]

作者: sausagehk    時間: 2006-7-27 01:12 AM     標題: [自製] 朱古力粒鬆餅

[自製] 朱古力粒鬆餅

早個禮拜整架~~
帶返公司請同事食..
佢地話ok喎~~
咁就post個食譜同大家分享下啦..
仲有我作品的相~~~hehe~~

朱古力粒鬆餅
材料:        朱古力粒        50克
                    可可粉        5克
                    自發粉        145克
                       發粉        1/5茶匙
                       砂糖        45克
                       全蛋        1隻
                       鮮奶        125克
                    溶牛油        30克
做法:
1.        以鐵匙將雞蛋及砂糖拂勻。
2.        加入鮮奶、溶牛油,攪勻;再篩入自發粉及發粉,最後篩入可可粉,攪勻至麵糊呈啡色。
3.        加入朱古力粒,攪勻。
4.        以鐵匙攪至朱古力粒平均地混合於麵糊中。
5.        以鐵匙將朱古力麵糊倒入紙模中,每個紙模約2/3滿即可。
6.        再鋪上朱古力粒,放入己預熱190度的焗爐,以180度焗約20-30分鐘即成。

[ Last edited by sausagehk on 2006-7-27 at 01:30 AM ]
作者: wind69    時間: 2006-7-27 01:24 AM

又話有作品相睇??
作者: sausagehk    時間: 2006-7-27 01:28 AM

Originally posted by wind69 at 2006-7-27 01:24 AM:
又話有作品相睇??
here !!!



[ Last edited by sausagehk on 2006-7-27 at 01:29 AM ]

圖片附件: a.jpg (2006-7-27 01:28 AM, 175.9 KB) / 下載次數 2
http://26fun.com/bbs7/attachment.php?aid=932697&k=1c84c897d90d65363d446de2adc903c4&t=1732328447&sid=44e4pS


作者: hold_find    時間: 2006-7-27 01:45 AM

冇焗爐喎...
作者: wangjacky    時間: 2006-7-27 01:46 AM

好似雪糕咁~幾得意wo~
作者: sausagehk    時間: 2006-7-27 01:51 AM

Originally posted by hold_find at 2006-7-27 01:45 AM:
冇焗爐喎...
E + d 焗爐百幾蚊炸 !!!
作者: tangjohntang    時間: 2006-7-27 01:52 AM

一淡一个
作者: keanu128    時間: 2006-7-27 01:54 AM

我比較喜歡朱古力粒碎餅
作者: JerryLee    時間: 2006-7-27 02:00 AM

Originally posted by wangjacky at 2006-7-27 01:46 AM:
好似雪糕咁~幾得意wo~
同意
如果系雪糕鬆餅就好拉
唔知味道點
作者: benson00    時間: 2006-7-27 02:02 AM

how much does it cost as per your information??
作者: tangjohntang    時間: 2006-7-27 02:29 AM

涕落几松软甘波
作者: wind69    時間: 2006-7-27 02:52 AM

睇相好似好好食,樓主加油!下次試下做有軟心ge
作者: negator    時間: 2006-7-27 03:01 AM

好似幾好食咁...不過睇落就乾左些少
作者: kalos    時間: 2006-7-27 04:54 AM

looks good wor, but I like 朱古力粒碎 on top more ~ ^.^
作者: bigfish    時間: 2006-7-27 05:07 AM

你有五個同事呀?
作者: 熱男    時間: 2006-7-27 05:13 AM

呢個唔錯
女仔最岩整..
整左我有得食
作者: bigfish    時間: 2006-7-27 05:30 AM

Originally posted by 熱男 at 2006-7-27 05:13 AM:
呢個唔錯
女仔最岩整..
整左我有得食
嘩...萬人迷嗎?
作者: will19    時間: 2006-7-27 08:30 AM

多謝分享!!
作者: tangjohntang    時間: 2006-7-27 08:31 AM

Originally posted by negator at  03:01:
好似幾好食咁...不過睇落就乾左些少
加d水淋上去
作者: tangjohntang    時間: 2006-7-27 08:32 AM

Originally posted by 熱男 at  05:13:
呢個唔錯
女仔最岩整..
整左我有得食
甘吾怜香惜玉架
作者: 熱男    時間: 2006-7-27 08:35 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-27 08:32 AM:

甘吾怜香惜玉架
咁我都會整D好食既野比佢嘆下
作者: 熱男    時間: 2006-7-27 08:37 AM

Originally posted by bigfish at 2006-7-27 05:30 AM:

嘩...萬人迷嗎?
各花各眼啦
作者: tangjohntang    時間: 2006-7-27 08:37 AM

Originally posted by 熱男 at  08:35:

咁我都會整D好食既野比佢嘆下
礼尚往来,应该架
作者: 熱男    時間: 2006-7-27 08:41 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-27 08:31 AM:

加d水淋上去
水好似唔係咁好..可以點D果汁.椰汁.橙汁
作者: tangjohntang    時間: 2006-7-27 08:43 AM

Originally posted by 熱男 at  08:41:

水好似唔係咁好..可以點D果汁.椰汁.橙汁
果汁系甜,鬆餅 又系甜,淋上去卖变得super甜
作者: yumiko2126    時間: 2006-7-27 09:03 AM

let me try try~~~
作者: abcde1918    時間: 2006-7-27 09:29 AM

好想食呀
作者: hubingandtvb    時間: 2006-7-27 09:31 AM

看上去好似很叻,真想喫一口!
作者: chkeung777    時間: 2006-7-27 10:58 AM

發粉同自發粉,分別有何作用呀﹖
作者: nec55    時間: 2006-7-27 04:37 PM

Your picture make this post more attractive!!!
作者: sausagehk    時間: 2006-7-27 04:41 PM

遲 d 整俾大家食 !!!
作者: oswalt    時間: 2006-7-27 05:44 PM

巧克力吃太多怕會胖
作者: 熱男    時間: 2006-7-27 05:58 PM

Originally posted by sausagehk at 2006-7-27 04:41 PM:
遲 d 整俾大家食 !!!
整左食唔食得架?
作者: kuru    時間: 2006-7-27 06:15 PM

good 最鐘意食甜野~
作者: sakura310    時間: 2006-7-27 08:14 PM

正呀
又學多様自制野食~
作者: 偉哥~^.^~    時間: 2006-7-27 11:46 PM

自己食過未架?

味道如何
作者: boy40hk    時間: 2006-7-28 03:58 PM

Originally posted by sausagehk at 2006-7-27 04:41 PM:
遲 d 整俾大家食 !!!
咁好@@係咪講真先@@
作者: mickwan    時間: 2006-7-28 04:01 PM

Originally posted by sausagehk at 2006-7-27 01:28 AM:

here !!!



[ Last edited by sausagehk on 2006-7-27 at 01:29 AM ]
mirco wave owen can make ?
作者: JerryLee    時間: 2006-7-28 04:42 PM

Originally posted by negator at 2006-7-27 03:01 AM:
好似幾好食咁...不過睇落就乾左些少
鬆餅唔乾就唔算鬆餅拉
加番杯野飲米得囉
作者: harvey22    時間: 2006-7-28 04:44 PM

waaa~ the muffun looks really good!
have you try make blueburry ones??
作者: boy40hk    時間: 2006-7-28 08:06 PM

點解要叫鬆餅~?
夠餅好鬆?




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