標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
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作者:
tomy lee
時間:
2007-1-31 10:09 PM
標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
9 d( A& d# Q: b9 z' |. Y9 A
# |. h! k* ~% K% i" H4 r0 t% Q% g
! W' [! s; A8 r
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綠茶（Green Tea）
/ m5 E! \! P; e1 R( U+ {
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
- ^% y f3 M, P! `7 l% a
• 預防心臟病
& Q* L2 |$ [# A6 B
• 用來漱口可防治蛀牙
- X3 u2 |- Q* s5 G* V
' t4 {( c+ ^) U2 F) B5 J
- v& v' T5 B( F0 x
三文魚（Salmon）
' ]& i: B1 p* t
• 含有Omega-3s脂肪酸
9 G. C0 u. v# ?2 o
• 可防治血管阻塞
! E! F% k# w+ e4 p; i
• 預防腦部老化例如老人癡呆症
" [, ~9 D2 U1 a+ ]/ K5 ]
• 降低膽固醇
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( C7 z1 Y2 y; S8 m" H
菠菜（Spinach）
" }* n% _$ I. ?3 W( E
• 含大量鐵質及葉酸
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• 可防治血管疾病及心臟病
6 X6 x0 a1 J/ M+ P3 I1 E7 i( B( N" ~6 d
• 保護視力
3 X/ Q7 A9 C& |4 }
• 熱量低
# Z" n, U6 L8 ^2 ]. v Q
x2 F* w$ p. h) `
西蘭花（Broccoli）
# Q7 i" {! y7 |4 }4 E
• 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
5 o+ G e3 {8 V V+ h% d' ?
• 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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6 y/ y1 z) k. A ], {% j
" X& H: [. ^2 L
蒜頭（Garlic）
# b H7 Q: [; ~- m" _* W) b
• 防治心臟病
/ Z' d1 Z2 t3 x6 S4 ]- a) D
• 降低膽固醇
3 g: q1 _! |. @) w
• 清血
) g; V2 Y1 Y' h' d; W g, q* E
• 殺菌
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* n5 ^$ P8 ?: j- y$ _# I. V
" b B# v& K* i' ^5 b
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+ S3 N1 O6 }; A" ?8 I5 ?/ B
, y* O# C. j$ W, w6 B$ X
紅酒（Red wine）
" ~8 B- I/ W! Y# Y& S; a
• 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
) S4 t/ `( L' _6 W& p% Y, E8 ^+ h
• 減少血管硬化
M6 K( Q+ y. d
• 喝小量對心臟有益
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( p+ h' I* [; ^+ h0 c
; D% Z$ ]: @6 O5 d$ O' f+ _
# `6 L) g# I' ^( q' S; U
番茄 （Tomatoes）
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• 含有具抗氧化功能的紅番茄素
9 C% U; ?% |. o5 r0 f
• 防治前列腺癌
! u+ n P' m- r+ k
• 防治與消化系統有關的癌症
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• 有豐富維他命C
, S/ T$ y3 u! X* f* T
! A, `/ |2 ]$ m: s- w
果仁（Nuts）
3 ]$ Q7 a: y9 T( K# G; Q
• 含豐富維他命E
3 J: a+ [8 u% i X# r
• 降低膽固醇
' b. _" O% V1 N. B% X* Y' C
• 預防癌症
5 m( K' O, j% G9 e4 ?! O
• 含甘油三酸酯，預防心臟病。
5 e G: X7 ^, U. m; n8 ?& N
% w5 }* k! X. A0 P
燕麥（Oats）
0 t; i! V# g, T; U9 l
• 降低血壓
7 A1 ^3 k8 q. K. j# D
• 降低膽固醇
! k2 n' N8 D& b% q0 X- }/ R
• 防治大腸癌
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• 防治心臟疾病
6 |3 d( ]. w6 r4 A, w
* }) \7 X; M. d, f, G& ~
藍莓（Blueberries）
- p, Z) H6 Z( e1 r
• 抗氧化
' H. Z( B6 i: P9 V3 N/ J' u
• 預防心臟病
( G& |$ V& Q, ` G) B- k
• 防治癌症
9 J1 @' f; W3 D
• 增進腦力
作者:
hugh090702
時間:
2007-1-31 10:11 PM
牛奶竟然無???
作者:
kengaroo
時間:
2007-1-31 10:43 PM
雖然唔知點選出黎
5 y( u6 R/ |5 c$ p0 [9 g3 ]
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌
作者:
大優勢
時間:
2007-1-31 10:49 PM
綠茶（Green Tea）
5 }. m1 R! ^& ^: h7 m1 ?. H
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 S0 U. K' s) e$ \5 H
• 預防心臟病
! d+ G; i1 ~/ E% S( q* `
• 用來漱口可防治蛀牙
( Z: ^% t+ {* J5 ~: K( }
$ X( m4 V/ W% c6 V* g6 k3 @; d7 V$ f$ t
& E% p/ ?3 q( k' R5 n' r+ n
啱
/ ^- t! E; h7 V) C( ^: m! r
不過你地全部都要好好知道
* R. V3 Y u* {' j. \
唔係道地綠茶
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係真既綠茶
8 ^5 W) e. v' A
作者:
shehboy2
時間:
2007-2-1 01:46 AM
要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.
作者:
vcrcan
時間:
2007-2-1 02:44 AM
it is an old list, but still very useful
9 k2 s2 x6 ]! w' |! f
7 C* |! \& y$ U) Z# a
i drink 綠茶 almost everyday
作者:
sakura310
時間:
2007-2-1 06:59 AM
上年已經有人post過lu~~
作者:
mayi
時間:
2007-2-1 07:08 PM
我比较喜欢的是绿茶，番茄
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