標題: 九肚魚好吃嗎? [打印本頁]

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作者: Prined1209    時間: 2007-8-1 09:30 AM     標題: 九肚魚好吃嗎?

九肚魚係一種並不起眼同埋係屬於平價魚,但我覺得非常好食,因魚身很滑呢!
我平時食開都係油鹽水浸九肚魚,椒鹽九肚魚同埋用嚟打邊爐!真係諗起都想食呀!
你地又鍾唔鍾意食同埋重有無其他食法介紹讓大家一齊分享吓!

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作者: 米多人不怪    時間: 2007-8-1 03:45 PM

好食.................

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作者: 勇勇    時間: 2007-8-4 10:35 PM

椒鹽九肚魚超級正豆！入口滑溜溜好好食！

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作者: 逃犯2    時間: 2007-8-25 08:32 PM     標題: 粉絲煮狗肚魚

九肚魚洗淨，粉絲浸軟， 半肥瘦豬肉洗淨利碎， 蔥紅椒洗淨切絲。 以冬菜起鍋， 加入肉碎炒香， 加入水煮滾， 加入狗肚魚和粉絲一起煮，再加鹽和胡椒粉調味。

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作者: 逃犯2    時間: 2007-8-27 11:34 AM     標題: 蒸狗肚魚

方法唔多，只有提供最簡單這種，九肚魚洗淨，粉絲浸軟放碟中，蔥紅椒洗淨切絲可加冬菜放魚面隔水蒸熟。

[ Last edited by 逃犯2 on 2007-8-27 at 11:37 AM ]

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