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標題: [一酒聊知] [轉貼]全球50枝抵飲紅酒 [打印本頁]

作者: jesus1016cheung 時間: 2007-8-25 12:58 AM 標題: [轉貼]全球50枝抵飲紅酒

全球50枝抵飲紅酒

英國醇酒雜誌《Decanter》( www.decanter.com )5月號剛選出了50枝全球最抵飲的紅酒，由著名的酒評家Steven Spumier帶領5名品酒專家，各選出10枝價錢介乎5-15英磅(約HK$70-$220)的抵飲紅酒。

由於部份名單重覆了，有些又是同一酒莊兩枝入圍，所以以酒莊論，便得出「50」這數字。當中以舊世界酒佔了3成(以法國酒最多)，新世界酒佔2成(以澳洲酒最多)。

不過，評審始終是英國人口味，入圍紅酒未必全部有機會在香港上架，以下列出的，都可以在香港買到，當然還有些熟悉的名字，如意大利的Allegrini、葡萄牙的Dow's、西班牙的Torres、南非的Kanonkop、加州的De Loach、Ravenswood，都曾在香港出現，但不是不再入口又或轉了代理商，就是只賣上榜葡萄酒酒莊的其他口味，因此今次只再以下的精選推介。

Bordeaux之選(入圍3枝)
講明抵飲，您不能期待是一級、二級酒莊，因為價錢未必是你我能夠負擔。因此《Decanter》挑選的3枝酒，不是Cru Bourgeois中級酒莊，就是三級酒莊的二軍酒Les Fiefs de Lagrange。
Chateau Potensac, Medoc, 1998

Argentina之選(入圍4枝)
入選的4枝酒，在香港全可買到，全部以國產葡萄Malbec釀製。《Decanter》編輯覺得南半球最低飲的紅酒，非Malbec莫屬。像Terrazas，就是由Mendoza其中一個出名的釀酒師Roberto de la Mota釀製。
入圍名單包括：
Catena, Malbec, 2003
Norton, Malbec Reserve, 2003
Terrazas, Malbec Reserva, 2003
Norton, Privada, 2003

Chile之選(入圍5枝)
入圍有Concha y Toro Cabernet Sauvignon 2004/5(惠康$109)；在香港也不是陌生名字的Errazuriz；還有星級釀酒師Alvaro Espinoza所釀製的Vinedos Organicos等。
Casa Lapostolle, Cuvee Alexandre, Meriot,2004
英國人評審 , 我的至愛 (華詩歌 LOS VASCOS , 蒙嘉斯酒莊 Montgras) 完全沒有機會 !
如果由法國人做評審 , 相信會另外的 50 支酒 !

Regional France 之選 (入圍7枝)
7枝入圍酒之中，包括許多香港人陌生的法國地區，如西南面的Madiran、Marcillac、Cahors，普羅旺斯的Bandol，以及南部的Fitou。
I'Exception, Fitou, 2003
Les Quatre, Fitou, 2001

Rhone之選 (入圍7枝)
Rhone酒對香港人比較陌生，但好的Rhone酒難求，這次所挑選的大多是擁有老葡萄樹，又或者鄰近著名酒莊，土地所出產的葡萄，乘機叼一點光。
Alain graillot, Crozes-Hermitage, 2003

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