. G. `" T" r9 O' H1 j綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶，因為兩者的卡路里含量，營養成分與相若，豆 6 y6 U, @" P. C( X0 f; {( A8 \2 Z
類所攤有的鈣質少不了之餘，豐富的維他命B亦有助預防腳氣病。既然紅綠豆打成平 8 r& a. x7 u% O6 M) ^手，選擇哪一種，就看你自己的口味吧！ 9 Y( U4 v$ u2 T! L: {. `6 H$ i
營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39 纖維：0.4(每克計) , ]5 Z9 w0 S% t. c# F& _ u$ k
$ C4 y3 P5 J5 V6 O }4) 西米露(140Kcal/碗) % f* ]+ q( N. ^. a6 K3 ? . }1 A$ s$ C. B& h( {西米露可算是 *** 卡糖水，本來是怕肥人士一個不錯的選擇，但西米是粉製成品，它 $ b, m F0 j8 y* b2 U1 k
所供給 的營養，跟飯及米粉等食 物差不去，實在沒有特別去補充的必要，若 ; e0 P) D5 r1 o% X* ]* J) B3 k用來滿足你的口腹之欲這還可以，但千萬別胡亂地去「撈」其他水果，特別是芒果這 9 {; j) E" f: Z3 Y熱門拍檔，因為一個芒果的卡路里便是240了 ) y7 }$ A3 d* z$ b# ^3 s
營養成分：蛋白質：0.8 脂肪：2 醣分：30 纖維：0(每克計) * u/ Y$ E' j6 f% f4 `8 B' m+ B' K( i7 P
5) 杏仁糊(205Kcal/碗) * u+ g h9 @+ Z+ T: i + R8 N F) t2 c- u" l杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略 *** ，而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質， , Q6 P1 s7 [) x& J' j; j有促鈿胞生長的效力，常吃有助滋潤肌膚。另外，杏仁亦有滑腸作用，便 1 d$ W+ L1 }/ N! x# _/ v, E# u秘的時候吃一下，可會助你解決煩惱哩！但別忘了它的致肥指數才好。 6 J% V( ] s& \0 z; U營養成分：蛋白質：3.5 脂肪：3.5 醣分：36 纖維：4(每克計)。 : r/ j" h8 p" ~0 N* D8 P$ i' W% R( ]1 K) @ . B. ]8 E6 ]- r* N3 j+ n2 P5 E6) 紅豆沙(180Kcal/碗) / w$ L6 l H( E: P& U& I3 z7 a j) B5 K
紅豆沙在芸芸糖水中可說至為平易近人，這不僅因為它一直是大家的熱門選擇，而且 ( ^1 k7 E, b. e$ U; |8 Y
卡路里亦不算太高。即是怕肥的人，吃一點也無妨。再者，紅豆有豐富的 6 h0 |9 E' ?% `1 ~/ U
澱粉質、蛋白質、纖質和維他命A及B，特別是纖維素，可以預防便秘。它有利尿作 4 @& ^: G7 q3 n6 h用， 可消水腫。 3 g& Y: I: i! T
營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39 纖維：0.4(每克計) # g' @8 K1 ?/ D3 c. n2 ~ ( A" o2 _" z0 c& D! q# H 0 p. b4 k6 R/ A" q! S! K3 j7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗) ) U3 b9 W5 n. _: b& x& p4 r/ r- [+ X- P) w5 C' m% ^( P
它的卡路里含量本來跟花生糊相同，但由於一隻雞蛋就含75Kcal，只要拿掉雞蛋，卡 " d$ }! |7 z& s% W# a9 X
路里含量便大大降 *** ，若怕肥人可以自行調節。不遇由於蛋白的營養成 , S- ?- B8 }8 j3 K7 ^8 r6 x
分不錯，保留亦於將雞蛋換成蛋花，整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。 4 \$ E- b! [8 Y8 T# B { j( Z( H9 O營養成分：蛋白質：10.9 脂肪：7.8 醣分：27.3 纖維：0(每克計)。 0 r: h4 G3 `; R2 K/ |8 m* L
9 F6 w. s4 L/ {) p" n$ P 芝麻糊(210Kcal/碗) 5 h2 M! \ N: E* K. g; m# [/ v
: G' B+ o; f7 p- [/ ~" O4 C芝麻糊最卓越的功效在於保持青春，它所含的豐富蛋白質，楚滋潤肌膚的好幫手，可 ( y; ?% W1 v) e* I避免皺紋過早出現。它還有潤髮的功能，可保持鬚髮烏黑亮澤，所以將 2 k. { f& f$ Q: x: P
芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可，但它的卡路里含量可算相當高，而且芝麻的成分愈 . y+ z1 E! y- E+ V" H0 o- z5 }5 X' C, T' `
高，卡路里亦隨之提升，當然，要靚還是要肥，可要你白己選擇了。 & O r: L( W! \7 U
營養成分：蛋白質：3 脂肪：4.5 醣分：40 纖維：3(每克計) ' X* `0 D8 q; a# B4 k/ K0 T/ B. t+ u1 M5 E# v
9) 湯圓(400Kcal/碗) $ {: t4 L1 u9 h9 I5 }7 a4 b/ P; z* V4 p1 y4 t9 |8 o
我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種，兩者的卡路里含量相若，一粒 : v9 d" H- d% `. I) L1 n" p
60Kcal，以一碗六粒計，卡路里已高達360Kcal，再加上那些由蔗糖煮成的 - b& ]( x0 o. Z" G, _
甜湯，卡路里隨時超愈400，卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。至於營養方面， 1 o ] X2 W! k; N. p. C
花生和芝麻本身都有很豐富的營養，但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧！ 8 v' R) x% _9 O+ Y+ Q營養成分：蛋白質：0.9 脂肪：2.7 醣分：8.7 纖維：0(每克計)。 + w2 y$ O8 a! ] y4 @8 n' E3 S4 E3 m" Z8 W
10) 花生糊(220Kcal/碗) . ?& U& ~0 V! [; k3 B- x
P3 {# p6 b. ^2 E6 P- S- |* [花生糊香濃撲味，甚具誘惑力，本來它亦頗有內涵，皆因花生本身的蛋白質及脂肪含 , L& I+ E' Z3 `+ p9 x, w暈都相當豐富，營養成分亦不少，有維他命Bl、B2、E及鈣。維他命B1及 ) E5 h0 T" I' v6 vB2有助消除疲勞紆緩壓力，而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化，亦 $ ~# O' i+ L! Y7 _) t& Q
由於這豐富的蛋白質及脂肪，令其卡路里含量大為提升。 " @( m7 u7 g$ S6 o: a, L% ]7 P( [2 R 3 C8 K) J. ?+ D: i[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-4-25 at 11:27 PM ]作者: neitly 時間: 2005-4-25 05:21 PM
thx作者: andychan4b 時間: 2005-4-25 07:30 PM
good post ...6 \; }0 X6 h# G
thx作者: 左輪仔 時間: 2005-4-25 10:10 PM
