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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
) T9 H% b5 o/ ~+ n7 H 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受9 y1 V$ r- ?3 C# u1 d
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
6 ^/ ]: ?7 [* I# R' x 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
# X, Z: ^1 y! U0 ~ 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
( P- g1 I/ x2 `  b  m; T 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
5 A, Y/ b7 J$ Z4 r, K; Y% N" E 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。9 D+ P% q! y; G# X
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁, }6 j2 [. L2 B  R) ^$ e

( W: o/ }: a6 y6 h  K! n! I0 X 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
9 {: ?# i7 T8 z. g" C 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。0 O. Y: i0 W. U- p  \( V

6 u- Q5 g. X5 |' n+ [% y! y 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香) l8 N; `- u' ?
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用* h* S7 X. B8 V' f
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬+ y! `" [1 n3 M7 b
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家+ b! \5 `7 S& K& W8 J/ e
為「牛河博士」。
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5 l% {* g% w/ d, ~[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga( }' X& r  h- d- G6 B! J1 `
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
: q0 _! x! J1 `0 L# Z% d4 |' B* x: o, m
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://26fun.com/bbs7/attachment.php?aid=362564&k=87ed29250e59b29dbe96424f1350779e&t=1777193030&sid=mTb52F

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
$ u: d# d7 x/ J' t4 C" W& F港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
; s6 C. p6 Y' A/ y9 X, |# R佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="1 T2 l) H+ Y/ G& H( w6 ~: v
出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油2 Q5 S* B! F0 C) T+ n! o- K# u
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。- r! C, U& s5 Z( e$ I: b
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
$ H; D- _  X: d* Z* Z/ P+ i  j睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:' {6 Q  U; B, C' g* L! d' Z
段文好假=.==.="香! b- z1 ?6 V: s- r7 C) X$ t" K
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...+ U" }" V4 l( h( Y2 i6 q
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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