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標題: 整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~ [打印本頁]
作者: Lap Hui    時間: 2005-6-11 11:17 PM     標題: 整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~

每星期梗有一兩餐食即食面,都會加下餸瓜, 大家會加咩餸呢??
; X. D+ F: Z8 h$ z7 }咩餸是加在即食面會真的好食呢?
作者: karenmoe    時間: 2005-6-11 11:33 PM

有咩隔夜餸咪加乜囉
作者: szeto    時間: 2005-6-12 12:06 AM

唔加,食齋面
作者: sailungw    時間: 2005-6-12 12:07 AM

我會加牛"圓"個d ga!
作者: abc123aa    時間: 2005-6-12 12:09 AM

蛋 ,漢堡扒,五香肉丁,腸仔,午餐肉呢d都係我經常加既
作者: leeyanta    時間: 2005-6-12 01:32 AM

雪櫃有剩咩餸咪加咩囉
作者: Project.D    時間: 2005-6-12 01:38 AM

加 芝士
作者: Dr.anger    時間: 2005-6-12 01:43 AM

菜=.="
作者: garycheung    時間: 2005-6-12 01:45 AM

以前一個人係香港住ga時候都會經常食公仔麵,最鍾意加五香肉丁,) s" L/ v# {; Q- A, w( _6 P: v; B
再加d生菜係底,有時重加隻蛋係面(要半生熟ga)以經好正,太多餸會  k; v) Y' N, A) H; \- Q
好亂,唔知食乜先.但可惜美國冇五香肉丁買,唔明???
作者: 傻仔Him    時間: 2005-6-12 01:50 AM

唔加,食齋面
) A! [9 D& g* K3 [飲味精湯......算
作者: 甲狀腺    時間: 2005-6-12 01:54 AM

枕頭蛋 好好味
作者: kwokyin1009    時間: 2005-6-12 02:32 AM

咩叫枕頭旦
作者: 費事高    時間: 2005-6-12 04:15 AM

乜都可以唔使加
; q* }# u8 _* Z9 X9 M! O但係一定要有〝桂林辣招油〞
作者: singgeihot    時間: 2005-6-12 06:49 AM

加韓国紫菜.... 有時再加隻煎疍
作者: slwong3    時間: 2005-6-12 08:57 AM

add PS2 winning eleven, C4 C5 t) q: O
- [) n4 ^1 w9 F& C  K
eat and play at the same time
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-12 12:30 PM

加蛋, 因為屋企得蛋可用黎做餸
作者: 阿骨打    時間: 2005-6-12 02:29 PM

加蛋ang腸仔...得e兩樣...
作者: 小虫    時間: 2005-6-12 06:44 PM

蛋同腸仔(最常食法)
$ i, G/ i+ L1 q有時加五香內丁,都好好味
作者: 奇    時間: 2005-6-12 07:05 PM

電視
作者: 甲狀腺    時間: 2005-6-12 07:08 PM

Originally posted by 奇 at 2005-6-12 07:05 PM:7 D3 `/ t5 b* V5 n6 q9 i  U7 {- O
電視
3 X; c2 i3 X5 O- b& r+ P
woo
作者: martinize    時間: 2005-6-12 07:46 PM

雪櫃既餸，當益自己又好，幫屋企人清少 d 餸都好
作者: joebar    時間: 2005-6-12 10:07 PM

蛋~~~一定要加......如果唔加無咁好食!
* ^7 ^6 j  N6 O. X' O% o3 o打隻蛋晌碗底,同d調味、辣醬撈埋一齊,再放麵,撈一撈佢最後先加湯~~~正到暈呀~~~!!
作者: YUEN_LOUIS    時間: 2005-6-12 10:48 PM

大家可以加燒肉
作者: 446622    時間: 2005-6-13 01:44 AM

我覺得加豬潤,最好食,又特別,我係旺角近金聲戲院七仔隔離,有間小店食粥油炸鬼,仲有賣煲仔出前一丁,好正架,係用煲仔飯個亞煲黎煲,上枱時熱辣辣,好特別,價錢又唔貴,唔知而家仲有無得食呢!!!
作者: luilung    時間: 2005-6-13 04:58 AM

請問邊度有得賣五香肉丁?
作者: 小虫    時間: 2005-6-13 09:14 AM

Originally posted by joebar at 2005-6-12 10:07 PM:
( Q* C' U# e0 t4 W& Q* T- Q蛋~~~一定要加......如果唔加無咁好食!  Y& G; i6 e3 h+ h; C# j
打隻蛋晌碗底,同d調味、辣醬撈埋一齊,再放麵,撈一撈佢最後先加湯~~~正到暈呀~~~!!
* b& w% m2 m, g: v, X7 |5 ]: R% d# g
隻蛋係原隻放落個碗度定係打暈佢先!!!
作者: joebar    時間: 2005-6-14 04:38 AM

Originally posted by 小虫 at 2005-6-12 01:14 PM:
4 _- a8 v8 i" r, I1 H
! L1 h, o( J$ x/ u* S1 T/ U( e2 E# H隻蛋係原隻放落個碗度定係打暈佢先!!!
- W. G) J5 K8 K% H: F
7 L' w$ I3 Z3 r2 ~你鐘意啦~~~打"暈"佢就會變左旦湯,原隻落就有隻半生熟旦晌底,不過我個人比較鐘意打"暈"佢,因為d味精旦湯好正,不過一定唔可以加太多水,o岩o岩浸過面頂就ok啦~~!!
作者: abc123aa    時間: 2005-6-14 05:42 AM

Originally posted by luilung at 2005-6-13 04:58 AM:
* U# V' U( p0 E) x7 ]6 ]3 p請問邊度有得賣五香肉丁?
0 q; @( T' X5 I( t超市........= ="
作者: abc123aa    時間: 2005-6-14 05:42 AM

Originally posted by YUEN_LOUIS at 2005-6-12 10:48 PM:
3 J7 V- i+ T$ S( {大家可以加燒肉
6 i1 L! R3 d1 B* j" ~都好貴喎,我都好鍾意食^^"
作者: abc123aa    時間: 2005-6-14 05:43 AM

Originally posted by garycheung at 2005-6-12 01:45 AM:+ n* K6 \8 Z( l3 N/ M. [4 L! l
以前一個人係香港住ga時候都會經常食...
1 p7 V( x" ~: W0 r5 c唐人街冇咩= ="???
作者: garycheung    時間: 2005-6-14 12:21 PM

Originally posted by abc123aa at 2005-6-14 05:43 AM:. j5 F% _& M7 U3 h% i9 {6 X, d1 Q

* f/ a- k% H2 r1 Q- [唐人街冇咩= ="???
, u# b9 t. ?# R3 I' C8 ~
已找過，一樣冇
作者: 良友    時間: 2005-6-14 12:29 PM

我一直都好想試下+金華火腿
作者: mablesoscar    時間: 2005-6-14 02:24 PM

緊係有咩加咩la
作者: i4826c    時間: 2005-6-14 07:58 PM

其實雪櫃有乜野就會加，7 ~1 |( A4 Y7 w- [* B
只要唔係自己討厭既話。1 q, T  S5 j/ ?' [
不過我就至愛加芝士腸同火腿。。。。
作者: simc23    時間: 2005-6-14 09:43 PM

打隻生蛋再加蔥花冬菜己經好正~
作者: justtocc    時間: 2005-6-14 10:22 PM

好憎d"面"o既廣告要整到同包裝上o既樣一模一樣...為左吸引人注意...而家先醒起!!+ ]2 G: c( O0 ^6 @* ]3 X" q, a
如果上年會考中文作文"廣告誇張"有寫呢點就好了..
5 j# Y; v! b$ J9 e( b買果陣又唔係有埋d送..生意手段
作者: justtocc    時間: 2005-6-14 10:23 PM

講 網吧 邊個係網吧食過 有送o既面?( T( }! ~3 S6 h- t
係咪正過茶餐廳..
$ T' d' P1 u0 u+ C我食過...18蚊 回x肉面...正..沙田富豪果間..
作者: secretfj    時間: 2005-6-14 11:38 PM

頹面, 正!2 E  r% d5 K. d7 O9 r8 g: H- p' N
食完再落冷飯食湯飯~~
作者: secretfj    時間: 2005-6-14 11:40 PM

一本便利(定係飲食男女?)教過整可樂面, 就係煮完個面唔用味精湯, 用凍可樂做湯, 唔知有無人試過?
作者: 奇    時間: 2005-6-15 12:55 AM

順便問下大家鍾意咩麵?
: n7 m. W1 j8 ^1 \+ ]我既首選係福字
作者: secretfj    時間: 2005-6-15 12:57 AM

一丁!
作者: vivienna    時間: 2005-6-15 01:01 AM

Originally posted by 奇 at 2005-6-15 12:55 AM:6 L) |" r  U, e; I! j
順便問下大家鍾意咩麵?
2 _6 m5 L; P& B  m我既首選係福字
1 [0 i- C( t! C8 T. _福字岩乾食﹐我成日都食。
3 o" s' d4 s& {7 l4 W4 S熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。$ \! l6 {% n% a: N. i3 G
$ L' B1 o  T" D( [
{個人意見}
作者: joebar    時間: 2005-6-15 01:12 AM

Originally posted by 奇 at 2005-6-14 04:55 AM:4 H; D. D1 B9 b8 Q( k/ T
順便問下大家鍾意咩麵?* f: [4 C, [; \  T& A
我既首選係福字
0 H0 P9 k; D: y/ n$ l
& m# Y5 r8 A$ {6 B& T, J% t0 D# e7 O9 L. W+ q8 ?
湯o既就一定係一丁, 不過如果你炒即食面o既話,我建議公仔,因為無咁淋~~
作者: d228216    時間: 2005-6-15 01:26 AM

生 鳼 旦 黃
作者: Lap Hui    時間: 2005-6-15 01:45 AM

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:: Q( ?0 x; D1 d. H0 T; z; c
1) 煲水(待水滾)
$ M9 N2 D& [3 k: H7 `( T2) 落面(攪散即上)
( N" e( j/ W0 Q9 f" u3) 過冷河0 M1 g1 L# J. T1 Q
4) 煎蛋及腸備用* @6 c! e  Z6 l9 P( S- a
5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
, F2 u3 G6 ]  A: D  g* w5 @6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)6 T2 B' b. I$ s* }. H! {

# n. o7 T  h: T/ H, pps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool:
作者: justtocc    時間: 2005-6-15 01:53 AM

係wo~咩叫過冷河?
作者: justtocc    時間: 2005-6-15 01:55 AM

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 01:01 AM:) E7 W8 U$ E0 X3 U: V
/ Y) O/ E. ^5 x8 Q
福字岩乾食﹐我成日都食。
- @, i( L( b! b0 Q熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。4 {" q: g+ D! |3 v

* \# `; E) O: E  k9 m3 }: |{個人意見}
5 F  {; I0 v/ z0 V3 [
:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面: v5 A# p2 e, e
just kidding~
作者: vivienna    時間: 2005-6-15 02:06 AM

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:53 AM:
" \( M" z( ~6 u, x係wo~咩叫過冷河?
+ i/ V$ z) W# @
過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一窩滾水再‘陸’到10成為止。10成既意思唔係10成熟曬﹐而係最理想既生熟度。即係話如果你想碗麵係8成熟既話﹐你‘陸’到6成4既總熟度後﹐就要用第窩滾水再‘陸’多1成6既總熟度喇。
作者: vivienna    時間: 2005-6-15 02:08 AM

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:55 AM:
1 t" V; d4 Z1 B  ]6 Q& u
( _1 j: c6 l1 `:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面
1 P9 O+ R) m% d; `0 ^: V- ajust kidding~
* V% ]2 \  g& f. r2 A
李澤楷隻8號仔害死好多師奶架﹐食福字麵都係想積番D陰德姐。
作者: justtocc    時間: 2005-6-15 03:48 AM

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 02:06 AM:
# v: K: d# T6 I
$ `. O* B0 [4 @( R) M/ W! R3 G5 U# _過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一...
, ?( x# C" w2 h; I0 E
我真係睇到一頭煙...= ="( a8 y: ?6 Q; {/ q9 M; `
又6成 又8成 又6成4 又1成6......................點衡量@@
作者: abcde1918    時間: 2005-6-15 03:48 PM

我會加蛋* D9 B! L/ L, |) H. b2 Y& F
因為我成日都喜歡食麵加蛋
作者: wer    時間: 2005-6-15 05:20 PM     標題: 整公仔麵/出前一丁/你會加咩

#10  
* ?. U! E7 j) ^; \! r0 N
5 _6 ~! u) B# |; {0 ?2 u' u唔加,食齋面9 I0 R/ b& p4 ?( w4 e' r
飲味精湯都算好呀
作者: kerberos    時間: 2005-6-15 08:30 PM

一定要有旦,唔駛煎直接打落煲面度!!!
作者: 小虫    時間: 2005-6-15 08:33 PM

一丁麻油麵,餐餐都係佢
7 g9 X  R2 Q, a1 k( n1 w2 ~4 y煮到七成熟0岩0岩好,公仔麵煮太耐麵身會變到林晒,冇晒口感,超難食
作者: 勝完可以再勝    時間: 2005-6-15 10:15 PM

以前加樂x腸(或x奇腸),之後食食吓覺得有陣異味.就轉左去食廚x腸(或x師腸)
作者: 446622    時間: 2005-6-16 03:00 AM

Originally posted by justtocc at 15/6/05 03:48:1 G. X0 q: T' m1 j8 O% b* x

# `& j" y7 Y; X" `我真係睇到一頭煙...= ="2 P( d9 i" c7 q9 T5 f1 h( I' S
又6成 又8成 又6成4 又1成6......................點衡量@@
7 [* |1 M- C. l  T, m  M
& x4 j8 ]% Z' g咁就要睇你個人喜好軟硬度啦,每隻麵都有唔同煮法,出前一丁我就會滾水落麵再滾起,冚蓋,熄火,等幾秒,上碗,啱啱熟,飲淡湯先,好正架!!
作者: 魔鬼幽靈    時間: 2005-6-16 02:31 PM

Originally posted by Lap Hui at 2005-6-15 01:45 AM:0 U' `) K2 x/ |9 J9 Y
看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:) c% ?2 A) e4 v' f) d2 \6 w: h
1) 煲水(待水滾)
9 }8 m: N6 Z& t! t8 N+ K/ n0 Z2) 落面(攪散即上)5 Z* t- N% x6 Z. J! C
3) 過冷河
( q5 U+ Q- z) x7 t4) 煎蛋及腸備用
. o" a# }$ _6 P5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
* w: f; X$ r0 n) \1 U6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)
; O2 U4 h0 b) j4 g+ ?4 ?
! f# ]6 c  i4 w0 h( I公仔麵==即食麵.又落又上又過冷河又落再煲.麻煩:cool:7 |1 H) U: I; y$ g! s
1)調味落碗
( r) q4 w; e9 f, z0 B3 h' d/ }2)煲水(待水滾)
& i$ h$ T% i1 U2 `& q1 J3)水倒一半落碗.留一半水煮麵." R% z& p0 h7 i' [) A
4)撈起麵擺落碗.菜心落煲灼熟撈起擺面.
' V( ~/ T! u2 v+ i) H5)加上几滴油
  S& s; d$ ~9 {正
5 _* k( f% X, J6 u' h. u



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