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標題: (營養健康)對人體危害的十大垃圾食品 [打印本頁]

作者: jennifer 時間: 2005-6-13 09:57 AM 標題: (營養健康)對人體危害的十大垃圾食品

第一垃圾：以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界範圍內的快餐行業，不管男女老少都或多或少的受到了這一「垃圾」的侵襲，即使專家不斷的呼籲，即使國人無力的排斥，都不能動搖它們的地位。但是它的危害不容忽視：1.導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)；2.含致癌物質；3.破壞維生素，使蛋白質變性。. H" x% U8 ~' T9 b& d+ u
第二垃圾：醃製類食品。泡菜、鹹菜，都是中國、日本、朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味，不過，不要貪吃。因為：1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2.影響粘膜系統（對腸胃有害）；3.易得潰瘍和發炎。
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第三垃圾：加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)。肉鬆、香腸已經是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景，不過，還是鮮的好。1.含三大致癌物質之一亞酸鹽（防腐和顯色作用）；2.含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。

第四垃圾：餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)。餅乾是人們早餐和旅遊的必備食品，沒想到除了高熱量，還有這麼多隱患：1.食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；2.嚴重破壞維生素；3.熱量過多、營養成分低。

第五垃圾：汽水可樂類食品。1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。+ A* C+ g J2 u7 B
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第六垃圾：方便類食品(方便面和膨化食品)。方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了；但是在忙碌的工作中，在熱鬧的聚會上，卻又少不了方便面和薯片。但應注意的是：1.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；2.只有熱量，沒有營養。5 n+ ~9 `9 o/ [$ c- \
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第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量過多，營養成分低。
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第八垃圾：話梅蜜餞類食品(果脯)。真正的「糖衣炮彈」，甜在嘴裡，傷在身上，總之：少吃！由於：1.含三大致癌物質之一亞酸鹽；2.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。6 {" _8 c" d3 z
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第九垃圾：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)：1.含奶油極易引起肥胖；2.含糖量過高影響正餐。

第十垃圾：燒烤類食品。當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候，誰會想到這美味的背後隱藏著巨大的危機：1.含大量「三苯四丙吡」（三大致癌物質之首）；2.1只烤雞腿＝60支煙毒性；3.導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。

作者: COOLCOOL123 時間: 2005-6-13 10:02 AM

死喇死喇.....以後靜可以食白飯~~

作者: singgeihot 時間: 2005-6-13 11:36 AM

Originally posted by COOLCOOL123 at 2005-6-13 10:02 AM:* L1 b; t$ {+ I+ x) e+ @2 T3 \# t
死喇死喇.....以後靜可以食白飯~~

有時睇呢 d 轉貼要用 d 常讖去分辨, 唔可以一睇完就驚, 如果真係唔識分辨, 下次睇医生咪問一問医生嘅意見囉, 再唔係去一 d 有公信力或權威性嘅 website 睇睇, 你乜都唔食, 淨食白飯仲快死呀

我之前都分享過:2 m7 @2 p- [4 Y4 ~. i8 T" q
http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54355&fpage=1
(Thread #5 & Thread #6)
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其實最緊要係均衝飲食, 任何食物過量都無益, 就算有益嘅, 你食得太多都變無益* O% H6 L# K1 n
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好多好似上面個 thread 咁, 資料來源欠奉, 你真係要用 d 常讖去分辨, 上面個 thread d info 都 ok, 不過有 d 嘢要補充, / ]8 q1 ~0 F# G
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第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量過多，營養成分低。
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罐頭水果經過高温處理, 維生素當然有流失, 但唔代表完全冇晒, 當你無時間去買新鮮水果食, 又或者新鮮水果貴到唔捨得買, 你話食吓罐頭水果吸收維生素好? 定完全唔食好呢?

作者: 小虫 時間: 2005-6-13 02:05 PM

第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量過多，營養成分低。

shit!!!我成日食嫁......

作者: 細水水 時間: 2005-6-13 03:47 PM

算啦...' o2 ~9 N6 W, g5 k4 y
食過唔少垃圾...
同倒過唔少垃圾..

作者: joebar 時間: 2005-6-14 12:24 AM

我覺得d垃圾食物唔係唔可以食,只係唔好食咁多姐。
久唔久食一次,我地o既身體係有能力去分解個d唔好o既物質o既,
不過更重要o既係平時要飲食要均衡同有營養。

作者: 446622 時間: 2005-6-14 01:34 AM

窮人係食垃圾多,本人都係,好多快餐都係好平,又會食到d人肥c大隻.
我都想魚翅撈飯,有工人煮埋營養餐.

作者: adamas 時間: 2005-6-14 06:18 AM

我全部都食哂' _* ^3 t8 d7 w! f* n# L+ M9 ]
正

作者: michaelwong71 時間: 2005-6-14 02:32 PM

唔怪之得一個人會死喇. 原來係因為咁樣.

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