* q$ v( R7 d+ L; x% Z8 w番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。0 E4 j( e* q7 X7 G
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2.. 黃豆 9 I( P- b: ^* g2 ` ` q" H/ w! l很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。 2 n3 G3 Q: z+ P, _2 {. J / R2 L. \5 U m& |, u! p0 \3 g' k0 T- C: k% O
男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。 % Z6 G: \ u1 v% I; ^2 q! q" b 7 ?$ @4 I. i+ n. @) P5 D6 T3 Z3.. 南瓜子* s2 K- j7 F+ g3 g: G0 g# b: V% F
2 E {* v/ o' u& `+ U& N c男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。& `" b( o5 E8 V% K8 W/ W2 T
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南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。$ Q% p2 \) H% p/ B+ d( f. Q' L
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$ z* E& k. Q0 ?! W4.. 胡蘿蔔8 q+ m) y) @. s( Q3 {, S
1 D) y& ` Z$ s1 y1 C. B4 K- DB-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。/ `7 {( W, D5 ~& t( o
* U: `7 {. U2 T+ P# l) h & u& x1 P$ F$ j e, V5.. 蠔 ) L" i1 E, m$ J- B; D# c: Q7 l( q: O2 |海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。; O- H3 {7 V( N& G) g& v ?
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1 y6 P6 [1 C( {; T! M0 s# h5 U此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。2 F9 H' T+ o' C9 P7 b
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, v' q* g' D) k! Q, u- L D, p6.. 大蒜 - }2 E1 F, g4 _4 f+ Q# u! v1 C8 [. I
大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提陞免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質并強身。 $ Q$ Y& z |7 b2 q& g! u4 l5 l! X" h& ^! l O
7.. 高維生素C食物 - |/ V' X2 g7 Z/ }2 {& F0 s F' [$ ^: T& Q
男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。# h0 f, v6 X) J4 `
/ @ L, ?8 Q9 s! _& S 6 T! _( p a. F/ Q1 j; N3 G美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。$ I9 f# v# o4 {5 Z' R
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高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。' K0 F- e% ~6 v, v7 c. w$ M; Y
$ d5 w8 N7 y4 S& Q/ Y : K L! F# A# {6 D6 O7 p另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。 9 i" u, D2 P6 v5 K. Y8 q $ B. @9 q' R5 m1 B# C p" A& B. c) M: h1 v6 ^+ }4 Z
8.. 全麥麵包; v% n) S5 e" D6 e% C' x5 o
說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累和紓解壓力。" d, F. {' @* L/ L0 q: g: w( H
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要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。 & U. x5 B4 ]$ \0 n / c- p( s3 ~' k/ r, [2 P4 k- N1 B- w0 X % E- u" f s0 ?9 Y5 y- Y全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。/ Z- D: t1 `5 u, q
6 V% r) l* z$ f) j, v4 J# c - N0 I! O) p7 `9.. 水% W: W& K8 {! x
人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。 ' I6 {+ i- J' E+ W; T. b ( F+ ~( n& x: [ Z" O2 |4 d A; z0 x5 m% ]8 S2 n! C K- ~: v
偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。 & u( E( D& v0 m2 B- G/ [& x' l+ U ` v+ k. X1 c& s
6 ~7 L, T# M* P7 c$ d# k: i: d10.. 深海魚 2 Q* {+ ]( Q2 ?6 I- y 6 P# J3 l7 Y; A* U2 Y* h; o ~6 y; ~壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。7 Y! l0 [" x% z4 O2 ^
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深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。 & G ~- Y5 j& M& r8 F: C, ?/ ], W
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富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。 # O; c0 ]3 ^! Y" a0 v/ K9 S9 n; I; s% m4 q. b
