標題:
【飲食天地】藥材燉雞
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作者:
gogo8281
時間:
2005-7-7 04:04 PM
標題:
【飲食天地】藥材燉雞
藥材燉雞
淮山﹑北耆﹑黨參﹑杞子﹑玉竹﹑*當歸
各適量
*視乎個人體質若體質偏寒則加當歸﹐熱底
則排除當歸
光雞一只
紹酒或米酒 2湯匙
錫或鋁紙 包雞用
做法﹕
1)將所有藥材塞入雞內並縫合
2)將錫紙鋪于碗內加入雞及酒
3)將錫紙包好放入燉盅燉一粒半至兩粒鍾
作者:
hideaki
時間:
2005-7-7 05:33 PM
感謝分享,期待你的貼
繼續加油 ^^
作者:
tenmadio
時間:
2005-7-8 10:03 AM
Originally posted by
gogo8281
at 2005-02-01 03:04:
藥材燉雞
淮山﹑北耆﹑黨參﹑杞子﹑...
謝謝go 兄的分享
謝謝
作者:
tenmadio
時間:
2005-7-8 10:08 AM
各位成員,
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【飲食天地】
睇睇 thread #2, 有加分守則 & Tips la
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