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標題: 【飲食天地】香蕉朱古力蛋糕 [打印本頁]

作者: 大優勢 時間: 2005-7-9 04:25 PM 標題: 【飲食天地】香蕉朱古力蛋糕

香蕉朱古力蛋糕

材料：　　　　　　份量：
香蕉　　　　　　　２個
朱古力　　　　　　２００ｇ
牛油　　　　　　　１００ｇ
雞蛋　　　　　　　２個
砂糖　　　　　　　６０ｇ
Ｒｕｍ酒　　　　　１湯匙
麵粉　　　　　　　５０ｇ
發粉　　　　　　　１茶匙
鹽　　　　　　　　適量

做法：
１）方型模內塗上少許牛油，並灑上少許麵粉．焗爐預熱１８０℃．

２）香蕉去皮後用湯匙壓碎．

３）朱古力刨成絲和牛油拌勻，隔熱水攪溶．

４）雞蛋、鹽和砂糖拌勻，再加入（３）中再攪勻．

５）香蕉泥和Rum酒一起加入（４）中拌勻，倒入麵粉和發粉，用打蛋器打勻，並打至起泡．

６）倒入模型中，表面刮平，焗３０分鐘．可取出切塊食用．

作者: tenmadio 時間: 2005-7-9 07:16 PM

Originally posted by 大優勢 at 2005-02-01 03:25:
香蕉朱古力蛋糕

材料：　　...

謝謝大優勢的分享
話是話How should I call you,?
any special names?
anyway, 香蕉+朱古力能創造完全新和巨大口味
我like this taste

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