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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉
" W& a; W6 i; O
http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG4 j& u) c6 Z9 v

[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:
3 [3 e" U; J$ v+ u; \' b鵪鶉蛋燒賣

呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

灌湯餃
柚皮
豬潤燒賣1 R' }0 f2 T" ?3 y1 M7 D. R
雞球大包: b8 i( W" t$ k! O% G0 Y
糯米雞
皮蛋酥
炸糯米卷# ^; ]3 e  {9 `+ ^* T
炸鯪魚球! E$ i! [# v; j5 ^+ t
淮山雞扎- f5 ]* }; k+ V1 X, h
炸薯餅3 s. G! C  ~. A1 c0 B! f3 x: t" V+ m* }
8 b9 i; B! m4 r; f1 X
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg

http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg

http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
5 `. c# @2 B: i/ B) ]
蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
/ u; |+ a) m7 J0 B4 @1 @, T灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:1 C( N- S9 P/ _
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:& b/ d. d4 j2 p
鵪鶉蛋燒賣

2 R7 _( ?" n2 ?, Y& {0 C2 T3 a

勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:) |9 e. b1 r0 `8 l% S/ R
菲林(黑芝麻卷)

# N. a" z9 z2 L+ N- r

呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角7 u5 N2 O+ ]4 b- E$ S4 ?
雞絲春卷(唔要互絲), @; _0 s4 y+ n8 k7 e
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷

: d; \) a7 O0 U' A; ~& w
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:
( @( q7 U" a, _2 |* Z; z4 w大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...; i' J' W# r& M$ |

( x7 `2 o% J/ j7 G蓮香 has the best!

* C0 Y" n! C0 s: b N

大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
& L: O7 E; a+ L" x5 l9 b9 n) B9 _+ p x3 a3 J3 O4 M
. x( z- w* P; k+ s6 Z, B! B
北角渣華道鳳X酒家有

) `9 k, a; S2 z5 M m0 P% g
I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
( _2 A% `6 i( \7 C) S4 j+ N80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

3 y- Z6 V. |" O" T" L
係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM: a# A1 Z; ?' t$ S
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

4 q& Q; N) r' O' A6 W& E# [- ?! B
係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷: x, Q- O$ \+ O; l+ R2 X) D2 w

! q4 [- w1 G3 f2 T- a$ L$ z# r
入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
2 |) Q1 t n6 u9 p W* G雞窩:cool:

, \8 {/ d) ?$ |
0 K/ [& o8 a- I `
深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:1 J; i7 }9 @4 K, e
雞窩:cool:

0 A* n+ X0 t5 j4 N

雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:1 Z2 G1 K- |! r9 ~
菲林(黑芝麻卷)

' K. }+ B% m. g% n0 u

呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:! F6 n# i" {- S2 W7 @7 G C: T% {8 q

+ e( l' M: \5 T/ [4 N/ B
% c1 {- P' ?$ c/ l雞窩係點o架?

- e) F4 I4 Y6 c4 c$ i. A
係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:' `1 l6 S4 a$ r$ B" d- a; a9 z, E0 R
白糖羔

2 {* H# V8 D- j4 J* F
" }- l' P: |4 b( |- c
灣仔生記有* f6 s0 t7 @) K4 |# Y! R& ~- F
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！6 o$ B! T. q+ I: I3 z- i& q) m0 M
馬拉糕超正！

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