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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉9 S3 g+ d o8 y* D; Q4 q$ X
& u2 T5 j" o, @/ y" u" w3 K% k
http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG! z0 {& t* I, G

[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:0 w! z- i* l5 ^7 @
鵪鶉蛋燒賣

4 z" \2 p. \3 K
呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

灌湯餃
柚皮" T" u+ V1 j3 h
豬潤燒賣
雞球大包
糯米雞
皮蛋酥
炸糯米卷6 D! p4 x1 J9 C. M3 ]/ z. }* ?
炸鯪魚球
淮山雞扎
炸薯餅6 z9 y$ p2 H" m" G) S
  |. N4 E0 u$ S' H5 H2 O
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg! Q) K1 D6 Z8 {) Z
6 {# _1 Q+ U5 k6 \4 ~
http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg

http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...

蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:* u% c q8 h. J% ]! Z, G5 E. g
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

7 i1 I% F. k; b9 i) `
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
/ A P" M. k3 U! _, Y灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

& F, e( j) a- \ P- r( E; ~
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
# w+ }2 F5 p& r# S鵪鶉蛋燒賣

/ N" C u9 z' O' E6 |

勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:) w+ O, E) ?) y/ Y2 ]
菲林(黑芝麻卷)

7 }6 q0 @9 i: {! A
& ~1 [ }$ o$ z1 U0 F# C0 ]
呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角! u. J* W$ @/ J: Y3 U) Q
雞絲春卷(唔要互絲)' x7 u7 r A' `' G- g; w& ?
叉燒酥$ ?1 P* p6 S) k9 Q
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷# g. C' F1 Y$ C
3 i" ?; }' n6 G
* z: M, I, R7 Y. {3 K# t# }8 r, ]
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:* `7 K2 n  I7 J- r
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
, u. B# A2 x  c9 R
8 w- g2 u# w8 O+ S  x5 C' S7 E蓮香 has the best!

$ ~# w5 U% A4 S% G9 T
( ~& f) s8 j3 W. ~; L5 V/ A
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:* w: D4 P# Q! ~
" {; q! a# @2 a- A( P
! J9 L" A; }# `, @% |
北角渣華道鳳X酒家有

I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
6 k3 k% `2 k; l+ f0 X80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:: U2 R/ M6 [7 H" }+ i! p1 H
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

$ G, g+ f4 Q" p- W: X! O

係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷1 Q: ^/ L5 Z) j, ?7 H0 w9 B
6 K5 L: w4 n' X' x5 T: V
, x5 m/ K0 Z3 _) E7 P) N7 A
入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:: P$ b C* |9 _. A" m, C
雞窩:cool:

) i* s3 A, Y/ g2 ^( K

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:' d0 Y0 `6 G) ]: z2 A1 a
雞窩:cool:

# Q7 Y$ T( V. F9 J& f- J& E1 c
雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:: e) W, ~* I! [6 a( H, [2 P6 [
菲林(黑芝麻卷)

呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:
& k) j2 N' O7 [5 e
7 `9 B* ^2 |" N8 }) h! O7 |* ?$ v6 J0 c8 Y3 b3 Z( ~
雞窩係點o架?

係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:# W# h& n) U6 t3 D# g3 I- A
白糖羔

$ W# d" P4 P; i; l8 y
. _- b5 `. d# n' J
灣仔生記有, g; j* n5 n1 G; L9 {
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！
馬拉糕超正！

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