標題: 【飲食天地】四君子湯麵 [打印本頁]

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作者: 大優勢    時間: 2005-7-25 12:40 PM     標題: 【飲食天地】四君子湯麵

四君子湯麵
　

材 料
麵 或 拉 麵                （ 一 人 份 量 ）

鵪 鶉 蛋                       1 2 顆

紅 蘿 蔔 片                  少 許

蝦 仁                            4 隻

豆 苗                           少 許

香 菇 片                      少 許

蜆                                4 顆
調 味 料
葸 花                  少 許

鹽                       少 許

麻 油                  少 許

　
四 君 子 藥 材
黨 蔘                 3 錢

茯 苓                 3 錢

白 朮                 5 錢

炙 甘 草           2 錢


做法

將 藥 材 用 4 杯 水 煮 成 剩 2 杯 ， 作 生 藥 湯 汁 備 用 。
將 生 藥 湯 汁 做 湯 底 ， 加 入 其 他 材 料 煮 開 即 成 。

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作者: tenmadio    時間: 2005-7-25 11:10 PM

這是藥材湯麵???
還是問問中醫後在食吧
但謝謝分享

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