標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

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作者: 心冷之戀＊行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵
0 }. V$ W% J0 P- w4 W  `: Y卡路里﹕230/碗& `' n5 S& U0 E# f+ ~# C
脂 肪﹕0克8 B# z6 \4 u" f5 K% Y- C. R+ h

( A0 X0 Z: f+ G, {+ C( |不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
0 H) ~0 I* O' s8 v2 T# Z>>
0 O$ s/ v* |4 G% h3 s1 M, e第二位﹕拉麵
* A9 p( H: I) M, Q; h卡路里﹕230/碗
* \  {' T0 l4 E- F& F脂 肪﹕0.3克
- H0 n3 ~  U3 t7 |5 e7 e>>
/ D3 g6 M0 a/ p5 }' H/ W3 l日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。/ S5 p6 k6 }- B( @
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5 w$ |' H' b! a: c) M. C第三位﹕米粉
. W' s6 \) h' w% ]: ?  Y! n2 |卡路里﹕192/碗, C, ~1 i0 @8 Z  |5 N/ E
脂 肪﹕0.4克
5 ~& t4 X: @0 s/ x1 u) ^1 H>>
( W. Y3 P( w/ |1 ?6 G! m+ ?- A米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。" I5 U9 e1 j+ O5 {; t! h# Y  q9 p
>>/ Y9 e% V- R& U
第四位﹕意粉7 U. _- H0 ^5 O$ Q' ?
卡路里﹕174/碗0 S/ F4 E: y* g
脂 肪﹕0.8克2 {; y, @" v8 |+ K# l" c( `
>> / [+ p. P2 H5 W- ~4 f' i% {
或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
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* F! [, [  H4 C( P0 U* \第五位﹕上海麵
3 l/ q) N% F- F卡路里﹕206/碗
6 A, @+ b$ A0 B7 G" K- H脂 肪﹕2克4 U( g7 ^& n9 K4 J" J
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上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
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第六位﹕烏冬
7 f4 z; F# r8 U5 R, }卡路里﹕200/碗; P4 \1 B, i& b$ H7 _. n4 V
脂 肪﹕2克4 I$ b7 P' v% U& _/ t8 ^
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- E/ W9 O8 L( m6 E" w4 Y, v9 y烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。0 j0 R4 C1 `- w/ K/ I$ E1 d
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第七位﹕全蛋麵
/ c0 i2 Z/ F1 z, ~( A卡路里﹕213/碗
% `4 ~: _1 y! q* y6 C  M脂 肪﹕2.4克$ Z: c$ \, i5 z0 H9 q/ w  H
' O  d5 f: H( \* X1 k" C
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！8 n' x# b+ u$ A  v" j: K
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7 R  m) D5 P& I1 i2 Y第八位﹕河粉
7 n& ]$ m3 J- P4 U7 k卡路里﹕284/碗
3 e" c. |/ R7 i脂 肪﹕4.9克
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. ?' @6 `: N- i. S一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
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第九位﹕即食麵
; y. r( J& \& |9 c- g% e卡路里﹕453/碗8 b$ `" V9 h6 j+ }( c6 j
脂 肪﹕17.1克2 j0 g. s9 k/ o0 A) q2 G
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3 o/ V/ s4 B6 k2 e- S+ ]向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
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第十位﹕伊麵0 v! U% Y1 R2 A, N$ N- J
卡路里﹕404/碗
1 o8 G+ a; `% }" a- `$ m" O脂 肪﹕23.5克

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