轉貼【宵夜】 7 D2 p# H2 Q5 Y! l * {' L8 B$ w3 p8 t# l+ Y! N 常吃宵夜易患胃癌日本學者栗田英男教授經多年觀察研究發現，常吃宵夜易引發胃癌。他曾對３０－４０歲年齡層的人進行飲食狀況的調查，結果發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔３８。４％，而同年齡層健康人中，晚餐時間不規律者比例較小。 % i: E- _* `4 e: ]: T4 }; P# X% n1 N m2 r
3 M; H q2 @! q8 q5 w' @5 L0 c- o, ?5 k/ u 為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢？首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約２－３天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。 5 R, u9 A0 K; ~2 ?6 } a" ? 1 @7 s4 t) _& ^* m' ^' P$ l n# \. q 0 E2 _5 S! a% m5 Q8 S& i* j. h O 其次，夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、臘製食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良的影響，進而導致胃癌。常吃宵夜不僅易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種其他疾病，所以，這是一種不良飲食習慣，應儘早克服。8 ]8 L3 F- @3 | o; Z" Y
9 }7 a6 U6 i$ K. X P) u0 k【吃辣】 ; Q" \% z5 k1 b! t5 y* W6 r% R. N* q" W* Y
吃辣一族，對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人，身體通常比較健康，這是因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而，最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑唷！ $ S+ l) K/ p% A 1 |% F$ @" K; j9 ]6 J 「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的ＤＮＡ不受輻射線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底。 9 l. z+ B. D6 J* L2 F# B( w1 f. Z# `! S z' [( f, s
印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。+ L: l- T. x: v/ o G ]
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你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，讓身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷！ - `/ A1 o/ [6 M* w; Z, j 2 c5 t# C8 G4 t/ {/ a/ r * x; Z$ K: H/ A # }8 E! A. d! Z: T【味噌】 3 K2 ^. A0 L0 {9 i+ n5 R# a. L9 i. _* H7 c
, S C4 [& M5 [& X- q; g 另外，電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出！味噌含有豐富的Ｂ１２和某種特別旳酵素，能將身體內的放射線排出體，曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用。提供給長期使用電腦的各位參考。作者: 亨九利 時間: 2005-8-20 12:10 AM
post b4, but thanks.....作者: gundamman678 時間: 2005-8-23 04:02 PM
....................驚