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標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto    時間: 2005-8-24 07:04 PM     標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
' E8 d5 s: u6 _. D+ }* d) K豬展肉 - 600克  
5 X. S% p3 b0 V& b) N. g5 x蘋果 - 2個
, L# A2 m+ v$ x, z( y甘筍 - 1隻 0 h+ T3 R  e5 g$ \
蜜棗 - 4粒 8 W( ^) I$ }: F" V, k9 ?* b# {
水 - 4公升
3 p7 ]) r* Z7 ? * \- @# j. N) K6 a
做法
( c) q& R4 ^  c3 U$ B1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 & U2 k2 _( \0 s# q! m2 }6 g
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。
* I2 b% q: o0 d6 O( v; b& ]0 R3. 燒水,放入所有材料。 - J' W7 @5 F% @$ W8 \/ ~: f
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 4 B% J; o0 X2 Y  U' A- M+ y
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
作者: shun_ka    時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!
作者: au212001    時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~




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