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標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto    時間: 2005-8-24 07:04 PM     標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
8 t6 w/ \6 M% d7 H豬展肉 - 600克  ' g# F& L5 ]  c& W, Z
蘋果 - 2個 + \9 a( j1 Z8 ~, e. ^% {
甘筍 - 1隻
4 |, h6 o: w, A& ^4 v1 Q. c2 G" j蜜棗 - 4粒
$ C. H4 V7 N; I. |# y, p: J水 - 4公升
: [, u5 B( ?/ F2 x - q+ K0 D" u. n# u# N# X
做法
6 L- T6 I# [8 i0 c9 H1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
& t% l  f" Y9 Z4 E7 Y5 B) V2 d  ?  L2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 ( T6 [7 ]( F! h5 d
3. 燒水,放入所有材料。 ; T% [8 D0 A6 R  D( o
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 + Z- D6 L4 @9 @, Y4 i$ p
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
作者: shun_ka    時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!
作者: au212001    時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~




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