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標題: 霸王菇=靈芝菇? [打印本頁]
作者: Audric    時間: 2005-11-24 06:27 PM     標題: 霸王菇=靈芝菇?

有人可以介紹一下嗎?真唔真?
作者: kaixinren    時間: 2005-11-24 07:14 PM

霸王菇应该唔同靈芝菇。霸王菇我就吃过又见过，但靈芝菇就没听过，靈芝就知道。

圖片附件: 霸王菇.jpg (2005-11-24 07:14 PM, 96.1 KB) / 下載次數 9
http://26fun.com/bbs7/attachment.php?aid=671964&k=9a14e008c2670b9dce77dd763d5d7633&t=1743958937&sid=nGYVZR

作者: @娛樂滿紛    時間: 2005-11-24 07:20 PM     標題: 幫吾幫倒你 ??????

鴻喜菇:                 隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘啊目、白蘑科。
2 C7 X! z) A# X& K4 I& m3 `別稱：黑真珠、玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、真姬菇、蟹味菇、假松茸、松茸菇。
( t: K( s' S' m* C/ h8 X; w9 E學名：Hypsizigus marmoreus* r, W3 C, G# I8 e2 j3 r
簡介 : 鴻喜菇是目前所開發之新興菇類，由日本引進栽培，鴻喜是由日語音譯而來，由於剛出來之菇蕾呈黑光色，狀極可愛。
& ]- ~1 _5 o/ g* J9 `, Z0 h營養成份: 鴻喜菇新鮮美味、營養，蛋白質含量比一般蔬菜、水果出許多，所含氨基酸重類多達18種，並含有豐富的鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等人體必備的礦物質。
$ p0 a$ ^  @: K用途及料理：質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳，煮湯、火鍋、油炸或炒、燴皆宜。唯菇柄常帶有苦味，主要原因是可能與菇本身的特性有關，故亦有業者也稱之為「                         靈芝菇                        」，蓋由於苦味之故。
作者: alexkelly    時間: 2005-11-25 12:31 AM

未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!
作者: shaqkobe    時間: 2005-11-25 05:02 PM

Originally posted by alexkelly at 2005-11-25 00:31:
! _+ l. g  L4 u9 `未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!
6 }3 F( m! ]( x# A' c9 A: @2 N- [唔記得左點玩。。。可唔可簡單講講。。。我剩係叫得又係包剪"突"既手勢，不過唔記得邊個打邊個。
作者: Cristian    時間: 2005-11-25 05:04 PM

未聽過!可唔可簡單講講



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