整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~

Lap Hui

每星期梗有一兩餐食即食面,都會加下餸瓜, 大家會加咩餸呢??
* Y1 o) ^9 Y# a' b. h% F2 ?  c! n咩餸是加在即食面會真的好食呢?

Lap Hui

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:1 {# E" {  b; a! T, Z% X: U' Z
1) 煲水(待水滾)1 r/ K7 l+ Y/ ]% L1 ?
2) 落面(攪散即上)) y  O* p2 X2 S& H
3) 過冷河
; `7 B0 E8 S$ I5 b4) 煎蛋及腸備用
/ ?; p) t9 S! a4 b5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
" v* p2 q5 Y6 Q& I+ A$ j/ r6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)
6 |6 d4 G. i$ D& ?+ K  r3 \5 r
) p& r( t0 w3 Cps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool: