整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~

Lap Hui

每星期梗有一兩餐食即食面,都會加下餸瓜, 大家會加咩餸呢??2 d5 Q+ ?. r" ~' d9 j) n
咩餸是加在即食面會真的好食呢?

Lap Hui

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:
% f) t% j6 i, f  V1) 煲水(待水滾)6 ~/ _* m: T  ?& U% I' E
2) 落面(攪散即上)3 U" [: x" k5 r9 I
3) 過冷河
" @  O/ o+ q3 K9 y( V4) 煎蛋及腸備用
& G; Z, d: f( n" A% S6 A5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
* {4 X5 }4 l4 X0 U4 q  r/ }9 x6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食): d0 X8 D7 W7 ]5 B  r
5 Q4 N8 B  F6 R
ps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool: