整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~

Lap Hui

每星期梗有一兩餐食即食面,都會加下餸瓜, 大家會加咩餸呢??
9 K/ `. f& q* j+ U/ B2 _8 j: z咩餸是加在即食面會真的好食呢?

Lap Hui

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:$ \- S* m. L, {
1) 煲水(待水滾)
2 B5 k% i2 f5 D9 K1 k* k, Z2) 落面(攪散即上)
8 ^0 o  U8 B0 n3) 過冷河
- K- `3 s7 X- Q, W  Z$ d4) 煎蛋及腸備用
* @; V7 S8 P8 R- P7 S% X5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
$ w" R. w5 X/ N+ p2 N6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)  s, }1 l4 N* K1 A6 x7 T

; O. ]) |$ a( O9 g6 M1 Q) ~ps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool: