魔鬼幽靈

Originally posted by Lap Hui at 2005-6-15 01:45 AM:
3 Z. l, H7 ~; r! E看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:. p3 a0 Z, n  N! ~" l5 |
1) 煲水(待水滾)
, \8 F+ ~0 i- F: ]/ ]# X" c2) 落面(攪散即上)
& u1 ^5 Z. k* y! @! k: T' `3) 過冷河, O1 _0 |  _0 K9 e/ @
4) 煎蛋及腸備用
& U, {+ z1 {& o4 t* O1 X$ o% m0 V7 W5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
% A" c. T' w* l- e! Z6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)( m2 e, A+ l8 N* x& u5 d2 a

, Z+ m/ B: {- @& y公仔麵==即食麵.又落又上又過冷河又落再煲.麻煩:cool:8 @( ?& p9 F2 E5 B% W( x1 _+ X
1)調味落碗6 I# H& g/ G0 U
2)煲水(待水滾)) j$ p" l" d8 Z7 ^
3)水倒一半落碗.留一半水煮麵.: Y( u9 f3 @" \& p8 t/ j' o% `" w
4)撈起麵擺落碗.菜心落煲灼熟撈起擺面.
2 M5 q5 b4 Y$ [. @& E3 r5)加上几滴油
& n/ r9 b* c& n8 q5 y! X% X正
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