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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:: N. {$ i4 d) Z- }

& E5 h- l& _( ^4 m$ }  o奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
' [0 e: I; J3 A其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

" |# \3 R& ]" S- T* S  t7 X8 Y! i) z) ]$ Q
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
; ~. U* [9 e5 N* Y$ R/ D% n0 z
" H1 \7 b# o- N其實應該係
) S6 ?5 o: }0 M( V2 U9 W  I9 Drare------------------> 全生, 只係煎熟個面
! J: O3 z* R) e9 m% l* L& V. pmedium rare-------> 半生熟. R4 r( d# S/ _1 E5 q; t& I) Q
medium-------------> 接近全熟5 l1 H) D* K" `; b
medium well--------> 全熟
. G: _3 f. s+ r" v, j$ ]well done------------> 爛布. |7 Q8 a6 d8 B* l+ X3 @& d/ ~
5 J9 Y& L2 b" D$ ^7 E0 S1 I
而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:
% o) v" Z+ x- g+ h, l
; L. `- [5 k- _' g0 w& `% a$ D重有兩種...比較小人叫  ], Q, m; S" k% u1 ?
8 @6 X) m* `5 x- Q6 J/ M
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
/ K2 N, G- Q$ P: n  I# r/ pover cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

- F4 k% O) o# [9 y- E, Z

. i4 i5 I) p% B5 @1 f9 ~' F2 m9 Y; F/ w/ E; s! |6 d3 }
$ b' p* Z0 `9 J
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:
/ ]% n5 A0 [8 f9 w( n( b( P, ?**** Hidden message by originally poster *****

, h5 c3 y& }; A% w" ^
" u* R' x! p5 k. Y+ w) m% T
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3 B# k# ^  a9 `( W& d/ s" B2 V: r
竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:# j- h: i* ^) U0 M3 @+ S

7 X. A: g9 t" Z. l* s  n主角竟然係........

+ U& i* Y% L- P7 m# a4 a) d) z+ t# p1 F1 U& u" v( ^
主角原來係.........